中小飯店起名方法揭祕

名字是一個飯店的靈魂，我們都在説人如其名，人如其名，小編感覺飯店的名字比我們的人名更重要。人名只是寄託着父母對我們的希望，但是飯店名則要向消費者昭告其存的意義和目的。一個好的飯店名，可以讓你的飯店少走很多彎路，現在就跟小編一起來看看飯店起名應該注意什麼吧。


　　一、餐館取名必須遵守的五個原則
　　餐館取名是在餐飲投資者決定開一家餐館前需要着重考慮的因素。基本的定位先要做下來，諸如準備開辦一個什麼類型的餐館、地址選在哪兒，這兩項大致確定下來了，接下來就要花點心思在這取名上了。餐館的名字是餐館的外在活招牌，因此餐館取名是不能夠兒戲的。一般情況下，餐館命名要遵循五項基本的原則：

（一）名字意思要與所經營的餐館類相匹配
　　餐館取的名字要切實把握住實質，與自己所經營的事業應該相一致，經營什麼類型的餐館就要取什麼種類的名字，比如説經營中餐炒菜的就要什麼食府呀，酒家呀，飯莊呀，這都是很不錯的；經營火鍋的可以直接取諸如“德莊火鍋”、“老四川火鍋”、“老成都火鍋”等，也可以像“三國英雄”那樣取一個豪氣的名字，這樣也與火鍋店的火熱氣氛相匹配，當然還可以取一個像“傣妹火鍋”這樣比較新鮮的名字，讓人聽名字就知道這裏火鍋應該想美麗的傣族女孩一樣“秀色可餐”。因此，無論給什麼類型的餐館取名，最基本的就是要抓住主題。

（二）餐館名字要與周邊環境做到相得益彰
　　餐館開在哪裏就是為哪裏的顧客服務的，所以無論餐館開在哪，都要考慮四周的環境，取個相稱的名字，如果開在北方呢可以開個有特色的麪館，開在南方可以取個什麼酒樓呀，還要注意周邊人的習慣，要儘量取一個與四周環境很相稱的，在水邊呢都要取個富含水氣的名字，所以呢要記得利用身邊的環境為自己的餐館取個合適的名字。

（三）所取餐館名字一定要合法合理
　　餐館取名一定要符合《企業名稱登記管理規定》的要求和標準，一般情況下需要用漢字來進行表示。所取餐館名字一定要方便客人記憶，同時也方便客人朗讀，不能夠產生歧義。比如，現在很多城市的街邊都出現了取名為“簡樸寨”的餐館，後來得知“簡樸寨”早在2001年就被註冊成了“簡樸寨餐飲管理有限公司”。取“柬埔寨”的諧音，基本上來説沒有違背工商註冊登記要求，同時又比較方便客人記憶（當然，後來在武漢這樣的地方也出現了大量“簡樸菜”、“儉樸菜”、“簡樸農家菜”等餐館名，如果他們都是合法註冊的，也未嘗不可。只不過或多或少對消費者有一些誤導）。可以説這個名字“合情合理”。當然，很多合情合理的餐館名字使餐館做紅火後，也可以考慮為適應走向海外市場的需要而取外國名字，這也是允許的。兩年前，天津“狗不理”包子館也掛起了“go believe”的英文招牌，一時間大家都説好。

（四）給餐館取的名字一定要簡單明瞭
　　餐館的名字太長，很容易給客人造成反感，自然也不方便客人記憶。這樣的餐館名字是很難在客人之間傳播的，想介紹給別人的時候都還需要想老半天。因此，除非必要，一定不要把餐館的名字取的太長了。比如“永德門全福記肥腸火鍋家常菜館”，一聽起來就很不順口。這樣的名字，最好不要把“永德門”這個地址寫上去，也不一定要把“肥腸火鍋”這樣的特色菜餚的名字寫在餐館名字上。要介紹特色菜餚的話，應該考慮通過別的途徑介紹。因此，這個餐館的名字就可以改成“全福記家常菜館”。這樣簡潔明瞭，客人看到了一目瞭然。

（五）餐館名字中儘可能不要出現生僻字
　　餐館名字應該儘量使用大家都非常熟悉的一些漢字、詞語，不要選用筆畫太多的漢字，或者讀音非常生僻的漢字。這樣一般會給客人增添不必要的麻煩。

二、餐館名字必須具備的六個特徵
　　目前的中國餐飲市場，中小餐館都以其投資少、成本低、見效快受到餐飲投資者的廣泛青睞。中小餐館的發展路數寬闊，發展的空間也很大，各式各樣的特色餐館現在越來越多，數都數不盡，找一個所喜歡並能很好帶動自己小餐館經營發展的絕佳位置，再創意出一個好的餐館名字，接下來的餐館內部工作也就隨之展開了。然而，很多餐館就因為這個名字沒有取好，便在經營路上一路受阻。可見，餐館名字的好壞直接關係到餐館後續的經營。因此，我們認為，好的餐館名字一般會有如下特徵：

（一）簡單明瞭
　　餐館名字不能夠太晦澀，應該讓所有的目標客人都能夠很輕易地看得懂，這樣也方便客人將餐館信息傳達給其他人羣。簡單明瞭的餐館名字一般都會很容易在客人之間進行流傳，“湘鄂情”、“太子軒”、小藍鯨”、“醉江月”、“豔陽天”、“夢天湖”這些武漢的餐館名字，都是非常簡單的，但寓意卻非常深刻。

“夫炒婦隨”餐飲店名招引客人
　　有對夫妻兩個想開間面積不大，就是家常便飯，大眾菜的小餐館．為了讓來過的人或路過的人印象深點，夫妻倆思量再三最後給餐館取名為“夫炒婦隨”，這個名字既通俗易懂，又好記，吸引了不少追隨者。

（二）順口易記
　　餐館名字一定要非常順口，也要方便客人記憶，這樣才能夠傳播下去。要做到這一點，餐館名字一定要講究語言的韻味和通暢，還應該時刻考慮抓住消費者的精神需求，與消費者產生共鳴。對於那些幽默詼諧的餐館名字，顧客一般都是在不自覺中就記住了，如“東來順餐館”、“凱司令飯莊”、“巴將軍火鍋”、“川胖子食府”、“豪享來西餐廳”等。相反，有的餐館的名字卻讓人覺得吐字不爽，寓意顯得蒼白無力，如“小二黑餐館”、“臭丫頭食府”等。

“開心吃典”讓客人吃得開心
　　隨着央視王牌欄目“開心辭典”紅遍大江南北，有的餐館老闆在這個名字動起了心思。譬如，重慶渝北區一飯館老闆就和這一王牌欄目攀起了“親戚”，將店名改為“開心吃典”。以此為招牌掛在店門上，四個字不僅形狀、排列與央視的“開心辭典”相似，就連那個具有象徵意義的紅色桃心也在招牌上招搖。該老闆稱，招牌掛上後，生意比以前明顯好多了，眾多食客奔着“開心吃典”這個名字而來。“跟央視王牌欄目攀‘親戚’，傳播起來又快又方便！”老闆笑稱。

（三）突顯賣點
　　小小餐館的名字不能含糊，其不僅要講究通俗易懂、朗朗上口這些要點，更重要的是還要能突顯餐館的賣點，展現餐館的經營項目、經營風格等。因此，餐館名字一定要符合您所經營的內容、特點、風格，切不可隨意了事。比如説，像燒烤店就可以取一些諸如“蒙古燒烤屋”、“新疆烤串店”、“草原大烤王”之類的帶有“烤”字的餐館名字，這樣才能夠表明自己給客人提供的是正宗的原汁原味的產品。

用“地鍋小抓雞”做餐館名字賣點十足
　　在山東，地鍋小抓雞是一道名菜，所謂的“地鍋”就是農村的百姓用泥巴糊制的土灶，而“小抓雞”就是還未成年的小公雞。這道菜名由原材料和做菜方式構成。而在濟南、臨沂等地就有餐館老闆將其餐館直接取名為“地鍋小抓雞”，在當地，人們一看就知道這家餐館是做什麼吃的。很顯然，這樣的餐館突顯賣點就是“用地鍋做的小抓雞”。

（四）符合習俗
　　中國地大物博，風土人情也各異。所以，在餐館取名時一定要認真瞭解並充分考慮當地的歷史地理、風俗習慣等因素，否則，您餐館的名字稍有不慎、不但不能刺激顧客需求，相反還會產生一些負面影響。

反例：回民聚集地的豬肉包店
　　有人開了家餐館，取名“百味香豬肉鮮包”，結果生意冷淡，原因是他不知道附近居有大量回族居民，而回民是最忌諱提到“豬”字的，因此影響了生意。因而，要取一個好的餐館名還當仔細、謹慎權衡風土人情方面的因素。

在這一點上，不妨看看下面這個正面的例子：
　　正例：“天天過年”餃子店

“天天過年”是山東臨沂最着名的餃子店之一，1995年其創始人開設第一家水餃店時，想到的是舊社會的臨沂人民生活十分貧困，只有在過年的時候才能吃上水餃，而現在生活好了，水餃成了家常便飯，每天都可以吃，所以取名“天天過年”，以表達對美好生活的祝福。這店名取自臨沂的歷史典故，具有濃郁的臨沂本土風情，易勾起本地人的回憶。

（五）匹配檔次
　　餐館的名字要求與其檔次相匹配。很多餐館投資者都喜歡在取名字上挖空心思，儘可能地去想一個非常獨特的創意，找一個非常別具一格的名字來。這種精神固然無可厚非，但餐館名字好聽、有特色，而且還要符合自己餐館的檔次，則實屬不易。關於這一點我們先來看看一個案例：

龍抄手餐館迎合各層次消費
　　四川成都有個龍抄手餐館，名字很樸素，也很得體，三層樓分高、中、低三個消費檔次，分割有序。在那裏各個層面的顧客都能找到自己的座標，因此，這個餐廳可以説是有三個大門，而不是一道門，這便大大地拓展了它的經營面。

結合這個案例，我們認為要使餐館名字與其檔次相匹配，需要留意以下三個要領：

1、“賤名”餐館有活力。
　　在全國各地我們可以看到許多名字取的很“賤”的餐館，比如説“打折餐館”、“貓眼飯莊”、“鉛筆農莊”、“假小子酒家”等，這些名字聽起來很乖乖的餐館，但生意卻異常紅火。目前，在我國大街小巷，像這類名字的餐館是越來越多了，並且相當受歡迎。這裏我們完全不是鼓勵餐館投資者去靠“賤名”來提升自己的知名度。其實餐館取“賤名”是有一定的風險的，如果這個“賤名”不被消費者認可，那是需要付出很大代價的。所以，要取一個“賤名”來取勝首先是名字要新奇，這是必要的，讓人第一眼都能記住這個名字並且願意進店嘗試，接下來就要靠自己的招牌菜了，只有那些有特色的菜才能讓顧客第一次嘗試就愛上它。只有高質量的餐飲產品才能獲得顧客的好評，使顧客免費為您宣傳，因為名字的獨特會使您很容易傳播，慢慢的名聲就傳開了，生意自然就火了。

2、“樸素”店名有魅力。
　　有特色的餐館可以靠“賤名”來賺取客人的眼球，來吸引更多的客源，豪華的上檔次的餐廳可以取個貴氣一點的名字來給自己的餐廳定位。如果您的餐館是那種很普遍的，又兼顧高、中、低各個層面的顧客地方，取前兩種類型的名字都不合適，取貴氣的名字只能是自找鎖鏈，影響自己的客源層面。用“賤名”吧，又不太合適，如果您所經營的餐廳沒有獨特的東西來吸引顧客的話，取那種類型的名字還不如取了樸素、簡單一點的名字呢。像“南海餐館”、“銀杏飯莊”等等這些名字都是既雅俗共賞，又可進可退，對各種檔次的客人都很適合。

3、“貴氣”店面擋客人。
　　這不是説所有的餐館都要取個平平常常的中性名字，如果所經營的餐館有一些檔次的話，而且定位比較高的話，也還是可以取一個貴氣點的名字來陪襯自己餐館的檔次，如“總督府”、“親王府”、“相國府”之類的餐館名字。如果您開的餐館是面向廣大消費者的話，那麼還是應該避免取比較貴氣的名字，取箇中性的名字就可以了。

在餐飲市場上，我們時常會看到這樣的現象，許多名字中帶有像“富豪”、“皇族”、“霸王”之類詞語的餐館，常常會在它的門窗上寫着最低消費5元、10元等廣告，可是儘管這樣顧客還是不願意進來消費。許多顧客都認為這只是它招攬顧客的手段，等您進去以後才坑您呢，這麼大氣的名字，可不是一般的人敢進去消費的。由此可見，餐廳取名，切莫盲目地去趕時髦，把自己放在十分尷尬的地步。

總之，為了能給自己的餐館取一個大方得體的名字，事先一定要“量體”，量完以後才能根據大小“裁衣”嘛，也就是説先要清楚自己所經營的餐廳的檔次，這樣才方便定位，然後取一個合適的店名，取一個“合體”的名字是非常重要的。否則偏大、偏小“不合體”的名字都會引起尷尬的，名實不符是取名的一大忌諱，這點會在下節中作闡述。

（六）富含文化
　　餐館名字最好能夠具有一定文化氣息。這樣，在某種程度上，不但能夠體現餐館老闆的文化功底和素質水平，而且客人也會很樂意接受。在餐館名字上做“文化”的功夫，往往需要把握一些詩、詞、景、物等要素，這樣才能夠將文化找到具體依託的載體。比如現在很多開生態餐館的，將自己的餐館取名為“映水堂”，多麼富有文化和詩意的店面！

用文化美名來裝點餐館
　　有一哥們想在縣城河邊的沿河大道旁開一箇中小型餐館，便為餐館想了一個別致的名字叫“水河堂餐館”。這樣的名稱顯得乾淨清新，水氣比較足。水為財意，堂為接納之所，從堪輿學角度來看，這是吉祥旺財之名。若餐館能再輔之以河鮮水菜為特色的菜品就更為妙哉。另外還有如下不錯的點子，比如説河“堂”月色，很有詩意的名字，而且便於老顧客記憶，“食”尚吧，臨河人家，“河河”美美等都是能讓人耳目一新的名字。

三、餐館取名常見的四種實用方法
　　餐館取名的方法比較多，但在日常生活中，編者認為下面四種方法會對中小投資者比較實用和有利：

（一）以姓氏取名
　　用姓氏取名是最為直截了當的一種取名方式。這種店名的特點是：不但突出了老闆自己的姓，而且突出了餐館經營的具體內容。用姓氏為餐館取名早已有之，如烤肉季、羊羯子李、餡餅周等。在香港用姓氏給店鋪取名是比較常見的，如“王記面鋪”、“李記烤肉”、“張記鮑魚雞粥”等。在江城武漢，有一家名為“小張烤魚”的烤魚為主的餐館，大家一看就知道是“張”姓老闆開的烤魚店，自然受到愛吃魚的食客的青睞。

（二）以形象取名
　　走在街上常常會看到“徐娘酒家”、“胖子小炒”、“大鬍子快餐廳”、“黑子麪館”等餐飲店名。這類餐館名字往往都是以老闆的“形象”加上經營的項目來命名的，有的時候還帶上老闆的姓氏，如“張胖子拉麪館”。這樣的名字往往給人以親切感。倘若開的餐館有以形象取名的打算，建議可以考慮請人做一個更為形象的卡通圖案招牌，這樣既有名又有實，可以吸引很多過路客人的注意。

（三）以地名取名
　　用地名給餐館取名主要有這樣一些好處：第一個好處是為了突出地區，讓人瞭解餐館具體所在的位置，方便客人找到。如“卓刀泉酒家”、“吉慶街麪館”等餐館名，只要是武漢人，一看就知道“卓刀泉酒家”應該就在武昌區武珞路的卓刀泉附近，而“吉慶街麪館”很自然地應該會在漢口吉慶街附近了。第二個好處是為了突出地方特色。“荊州青蓮酒家”是在武漢市做的比較好的高檔次餐館，主要特色是經營湖北省荊州市的財魚、甲魚和烏龜。現在這個品牌已經做出來了，它的餐館名字前面總會帶上“荊州”二字，而在武漢市的像“荊州人家”、“荊州酒家”等只要有“荊州”這一地名的，大多數都是經營財魚、甲魚和烏龜等特產。

（四）以風味取名
　　有些店主在給餐館取名時，往往不僅帶上姓氏、地區，還帶上自己的經營內容和風味特色。最近武漢市街頭有一家特色火鍋店紅火的不得了，它的名字叫“肖記公安牛肉魚雜館”。從這個名字一看就知道是姓肖的老闆開的一家以公安縣（湖北省荊州市下面的一個縣）特色的牛肉火鍋和魚雜火鍋為特色的餐館。後來經調查，編者還發現，其擴展速度非常快，在短短2年不到的時間內，就在武漢市開了六家門店，並以其特色菜“香煎刁子魚”、“石鍋魚雜”、“牛肉春捲”、“牛肉三鮮鍋”、“農家米豆腐”享譽江城。從這可以看出，以風味取名的餐館，不但能使顧客快速瞭解其風味，方便客人選擇菜餚，更能夠在第一時間以特色吸引客人。

四、餐館取名十大忌諱
　　給餐館取名與給人取名一樣，雖然它只是一個符號。但是不可否認，這個符號對餐館老闆的經營起到很大的作用。給餐館取名可不是件馬虎的事情，餐館的取名不光要從餐館的經營主體來確定，還要從它所面臨的地方文化、經營環境等方面進行考慮。總之，好的店名應該做到既要雅俗共賞，讓人過目不忘，又要便於傳播為餐館招攬客人。

中國人做生意非常講究吉利，給餐館取名也有很多講究，有些忌諱是犯不得的。下面我們就來了解一下餐館取名要避開哪些“雷區”，歸納起來有十類：

（一）忌用生僻的字眼
　　店名要取得通俗易懂，這樣不光方便大家記憶，也方便顧客替您的餐館宣傳，好的名字，好的服務，再加上好的餐飲產品更加會讓顧客免費替您的餐館宣傳，所以呢，取一個朗朗上口的好名字會讓您的餐館得到更好的宣傳。

生僻字擋住客人進餐館大門
　　成都新南門一帶原有一家餐館取名為“簋中美”。“簋”是古代盛食物的器具，店名的意思是要告訴顧客，店中的飯菜很美味。當中的涵義很好，但因很少有顧客能念出“簋”字來，使這個餐廳的生意長期受到負面的影響。

（二）忌用不吉利的字眼
　　餐館取名應該講究“吉利”，含義吉利是餐館取名的大忌。因為它不僅會讓餐館的主人產生一些不好的聯想，更重要的是會對社會外界影響深遠。因此，在給餐館取名字時，儘量不要去使用一些不吉利的字眼，或者將不好的名字“音譯”過來當做餐館名，這樣的名字不但通不過工商部門的審批，更會讓主人家貽笑大方。

案例一：只為奇，不顧義
　　據報載，臨海市一家小吃店取名叫“原子彈”，四平市一家餐館取名叫“無餓不座”與“無惡不作”同音，鄭州市有一家茶店竟叫“漢奸茶莊”，還有一家小店乾脆叫“黑店”。如此等等，不勝枚舉。皆屬不文明之列。影響城市社會文明建設。如果依數而斷，這些名的導向也都不吉利。

案例二：起外號，貶他人
　　報載，東遼縣一家飯莊取名叫“屯二迷糊”。此名乃東北方言，是對農民的貶義外號。是對農民的人身污辱。此店用來做店名，有污辱農民之嫌，當中藏着破家亡身的大凶之兆。

（三）儘量避免使用多音字
　　常常在叫人名字的時候，都為這個人的名字中有多音字而煩惱。給餐館取名也是一樣的道理，切忌用多音字，這樣會給人造成讀音不專，不知所云的感覺，使人不知道如何是好。特別是很多客人對餐館名字讀不準的時候，會有煩躁之感。當然，我們並不是説給參觀取名絕對不可以用多音字，只是説要慎用，比如“樂樂茶餐廳”，不管您將這個字讀成“LE”，還是讀成“YUE”，其實都可以的。餐館名中如果確實要用到多音字的話，至少要保證別人能夠確定其讀音，不至於讀錯就行。

餐館名稱不宜多音字
　　中國的漢字很豐富多彩，很多字可以有很幾種讀音，比如説下面這些字都有兩種讀法：樂（LE，YUE）、行（XING，HANG）、省（SHENG，XING）、重（CHONG，ZHONG）、茜（QIAN，XI）、朝（CHAO，ZHAO）等。給餐館取名字的時候，最好是儘量避開這些多音字。最好不要取“樂海餐廳”這樣不能夠辨別“樂”字讀音的餐館名字，像“九重天茶藝館”、“朝陽門素食館”等名字都是約定俗成的，其中多音字的讀音一下就可以辨識，是可以考慮使用的。

（四）切忌與人雷同
　　有人説，中國人最喜歡得“紅眼病”，見不得人家比自己好，所以冒牌貨很多，連餐館名稱也一樣。您取了三個字品牌，我就設法兩個字與您一樣，好混淆消費者視聽。但是，不管您是有意還是無意，這個毛病最好不要犯。不然，哪天被人告上法庭説您“侵權”，大家顏面上都不好看。給餐館取名字前，應先去查一下工商名錄，至少應該到處走一走，看一看，切忌雷同。與其費盡心機總想着與名牌餐館“攀上親”，來個“移花接木”混淆視聽，不如踏踏實實分析自己餐館的特點，想一個適合自己的名字。要相信，合適的，才是最好的。

翻版店名為那般
　　譚家菜、全聚德烤鴨和大鴨梨烤鴨等特色餐館憑藉自身的產品質量和經營優勢火遍全國，在競爭激烈的餐飲市場穩踞一方。與此同時，一些冒牌貨也傾巢而出，諸如“譚佳菜”、“全聚得烤鴨店”和“大糖梨烤鴨”等等。那些“翻版名店”不僅損害了正牌店家的形象，最終也將被消費者唾棄。作為正宗的名家，隨時可以將仿冒自己品牌、損害自己形象的假店告上法庭。所以，餐館名稱也有“知識產權”。當您的餐館名稱被仿冒，您也可以奮起“打假”。

（五）謹慎使用諧音字
　　有的人給餐館取名時沒注意太多，取的名字寓意不錯，自己也覺得很不錯，可是別人一念就出事了，怎麼感覺就是不對勁，主要是店名的諧音比較怪，有的餐館用諧音取的名字不錯，可是還有大部分的店名是在不清楚的情況下取的，店名的諧音會引起誤會的，所以提醒所有餐館業主取好名字後呢多找幾個朋友替您斟酌一下，讓他們先替您感覺一下店名合不合適，相信您就不會在這方面出錯了。

“美食堡”變“沒食飽”
　　有家快餐店取名為“美食堡”，一些顧客用餐後碰到熟人被問道：“中午去哪吃飯了？”答曰：“沒食飽（美食堡）”，聽到話的人往往困惑不解，勸其再去吃點，以為他沒吃飽，要麼就是以為那家餐館的菜不好。本來呢，挺好的一家餐館可能會因為名字的諧音的引起顧客的誤會，聲名也就不好傳揚出去了。美食堡變“沒食飽”。

“謝麗婷”變“瀉立停”
　　有個火鍋餐廳的主人叫謝麗婷，所以她給自己的火鍋店也取名為“謝麗婷火鍋酒樓”，本來挺平常的名字，跟好多餐館取名的方法一樣，用自己的名字做餐廳的名字，只不過因為某種藥物的名字跟它的諧音一樣，所以很不錯的名字因為它的諧音引起了不必要的誤會。

（六）切忌名字太俗氣
　　有些餐館取的名字實在是沒創意，不光聽起來就叫人不那麼舒服，而且缺乏文化內涵，有的很俗氣的名字會嚴重影響到餐館經營，現在的餐館老闆拼的不光是餐飲產品的質量，更重要的它的個性化的品位和服務。所以，餐館業主一定要在店名上下功夫，一個創意無限的名字會使您的顧客對您的餐館有良好的第一印象。

俗名難以顯特色
　　在餐飲市場，我們幾乎到處可以看到“對又來”、“又一村”、“稻香村”、“大富豪”、“小霸王”、“金都”之類的餐館名稱。這些餐館名字在社會上已經被叫爛了，到處都有。這樣的餐館名，不僅難以體現自身的特點，而且還非常俗氣，建議餐館業主不要給自己的餐館取如此俗氣的名字。

（七）忌名不副實
　　不要故意誇大自家餐館的檔次，名字與檔次應該相符，不要把本來規模不大檔次一般的餐館取名為××大餐館、××大廈，這樣顯得太離譜了，也不要把本來很有規模的餐館故意的縮小化，會讓消費者有種上當的感覺。千萬不要妄想通過餐館名字來投機取巧，要知道真正成功的生意人都是一步一個腳印，勤勤懇懇的走出來的。

小餐廳取大名，大餐廳取小名
　　有一家名字特豪邁的餐廳——贏喜食府，沒去前好多客人都估計這家餐廳起碼也得有個2000多平方米的覆蓋面積，但是所有的客人去到那裏就非常吃驚，原來它是一個70平方米的“玲瓏館”，這麼大氣的名字卻只有這麼小的面積，不免會讓許多客人失望。

另外還有一個店名叫“姜仔鴨”，名字很小氣是吧，可是它卻是一個擁有15000平方米的海鮮廣場，這麼大的餐館卻十分謙虛的起了個小家子氣的名字。

（八）忌違法
　　政治意識不好的餐館名容易使顧客產生誤解，比如説“東洋餐館”、“大日本餐廳”、“支那火鍋”等這些政治意識不好的店名都會引起消費者極大的誤會。諸如“東洋”、“大日本”、“支那”之類的詞眼，都是中國人心中曾經的痛，所以用這樣的店名無疑只能讓顧客更加難過，不僅起不到激勵顧客消費慾望的作用，反而更加引起他們的憤恨。此外，這類店名也難以獲得工商部門的認可，所以取名前要了解相關法律法規，不要無意中做了違法的事。

案例：“八鍋聯君”還是“八國聯軍”？
　　在南京有一家菜館，菜館的大招牌上赫然印着四個大字：“八鍋聯君”。有人覺得這個店名非常不妥，有人認為這個菜館的名字是對民族感情的一種侮辱和傷害。1900年，侵入中國的英、法、德、俄、美、日、意、奧的八國聯合軍隊，佔領北京後，對皇城、衙門、官府大肆掠奪，無惡不做，造成大量中國文物和文化遺產（包括故宮、頤和園以及圓明園）的失竊、破壞，還簽訂了辛丑條約，給中國人民帶來了那麼大的傷害。這家菜館卻用八國聯軍的諧音來取名，雖然據報道它生意紅火的很，但為了招攬顧客採用這種噱頭，實在是對歷史的一種漠視，工商部門應該對這種嚴格把關。

（九）忌不文明、不健康的名稱
　　有些餐館業主為了吸引眼球，將一些不文明、不健康的名字搬上了自家餐館的招牌，讓食客看到之後是又好笑又好氣。殊不知，這樣的店名是多麼的不雅，遠近“聞名”，有的時候會“聰明反被聰明誤”。

“牛屎老火鍋”店名引起非議
　　重慶一家火鍋店為追求新奇，取名為“牛屎老火鍋”，店主取這個名字一來是想引起顧客的注意，吸引顧客，另外也是因為最適合燙火鍋的毛肚，本來也是用來裝消化物的，所以就取了這個店名，有些顧客會覺得這樣的店名很有意思，但有很大一部分顧客則擔心有誤導，怕不知道的人還以為火鍋的原料是牛糞呢，這樣的誤會能帶給餐館的則是客人的流失，所以，太怪的名字還真是不能使用。

（十）忌使用國際組織、國家領導人、行政單位的名稱
　　國際組織的名稱、國家領導人的名字、行政單位的名字，這些都是不能夠隨便用來給您的餐館取名字的，諸如“聯合國”、“財政局”等都是不可以出現在您的餐館名字中的。