2020年什麼時候立春幾點幾分

導語：立春，我們又稱為立春節、正月節等等，立春也是二十四節氣的歲首，立春的到來就説明了新的一輪節氣循環開始了，那麼在2020年什麼時候立春幾點幾分呢？在立春有什麼飲食文化呢？一起來看看吧。

2020年什麼時候立春幾點幾分
　　2020年打春時間是2020年2月4日，17:03:12，農曆2020年正月十一

立春節令食俗
　　1、飲食文化
　　春盤：春盤是立春飲食風俗之一，主要是蔬菜取生菜瓜果餅糖放盤中為春盤（或拼成盤）饋送親友或自食取迎春之意。盤裏主要有：果品、蔬菜、糖果、餅、餌五種。蔬菜主要有：豆芽、蘿蔔、韭菜、菠菜、生菜、豆子、雞蛋、土豆絲。杜甫《立春》：“春日春盤細生菜，忽憶兩京梅發時。”

田艾籺：田艾籺是春季常見的時令食品。在開春時節，萬物復甦，草長鶯飛，正是春耕的田野上田艾生長的全盛時期，田艾約10釐米高，葉子是粉綠色的，花朵白中間綠，全身長滿絨毛。據《食物本草》裏介紹，田艾具有祛濕，暖胃，清腸等功效。田艾籺也是拜神的節令貢品，祈禱風調雨順。

春餅：春餅是麪粉烙制的薄餅，一般要卷菜而食。最早，春餅與菜放在一個盤子裏，成為“春盤”。宋《歲時廣記》引唐《四時寶鏡》載：“立春日食蘿菔、春餅、生菜，號春盤。”

春捲（春蠶）：《歲時廣記》：“京師富貴人家造面蠶，名曰‘探官蠶’。又因立春日做此，故又稱‘探春蠶’。”

咬春（吃蘿蔔）：明《酌中志》：“立春之時，無貴賤嚼羅卜，曰‘咬春’。”

2、節氣養生

順應自然：立春之後，陽氣升發、萬物始生。順應春天的特點，健康養生需注意保護陽氣。保護陽氣，要從飲食、起居、心理和運動等方面進行養生。

注意防疾：俗語説“百草回芽，百病引發”，春天萬物萌動，也滋生細菌、病毒等病源微生物的繁殖和傳播。所以春天應特別注意講衞生，防蟲害，多開窗通風，防止疾病發生。春季的氣候特點是以風氣為主令。在早春，主要是風寒邪氣致病，而到了晚春以後，是以風温邪氣致病。所以，春天都為風邪致病。《黃帝內經》説："風者，百病之始。"因為其他幾種邪氣是藉助於風氣侵入人體的，像寒邪、熱邪、濕邪等。

飲食調養：春季人體新陳代謝開始旺盛，飲食宜選用辛、甘、微温之品。春季飲食養生應避免吃油膩生冷食物，多吃富含維生素B的食物和新鮮蔬菜。春天是肝旺之時，應多吃一些味甘性平，且富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物。

小結：我們中國是一個歷史悠久的文明古國，有着上下五千年的歷史，對於我們優秀的文化，傳承和弘揚是每一個人都必須做到的。