吃餃子什麼意思 有哪些含義

春節吃餃子是中國非常重要，也是中國很多地區，春節必須做的事情。那麼吃餃子，具體代表着什麼含義，為什麼會吃餃子的春節習俗呢？我想你也和小編一樣，對於這些十分的好奇，帶着你的好奇心，和小編往下一起來看看吧！

吃餃子寓意：團圓發財,親人團圓
　　原漢族春節飲食民俗，現滿族等民族沿用。流行於北方地區。一般除夕吃肉餡的。大年七年級吃素餡的。新年餃子要皮薄、餡多，捏得嚴實，不能煮爛，葷餃子要有豬肉、羊肉、牛肉、雞肉的，也有兩種肉拌在一起的鴛鴦餃子，以及百味雜陳的“餃子宴”。素餃子多用各種新鮮蔬菜。餃子的形態甚多，有冠頂餃、蝴蝶餃、金魚餃、花邊餃，也有推捏、疊捏、扭捏、花捏的月牙餃，以及擠捏的木魚餃。

民風民俗
　　餃子現成為春節不可缺少的節日食品，究其原因：一是餃子形如元寶。人們在春節吃餃子取“招財進寶”之音；二是餃子有餡，便於人們把各種吉祥的東西包到餡裏，以寄託人們對新的一年的祈望。

在包餃子時，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進餡裏。吃到金如意、吃到糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子。

有些地區的人家在吃餃子的同時，還要配些副食以示吉利。如吃豆腐，象徵全家幸福；吃柿餅，象徵事事如意；吃三鮮菜。象徵三陽開泰。台灣人吃魚團、肉團和髮菜，象徵團圓發財。

小結：春節的時候吃餃子，是象徵着團團圓圓的含義，是代表着吉祥發財的含義。過年的時候，人們會包不同樣式的餃子，表達不同的含義。

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