馬約蘭的花語

馬約蘭的花語



【花 語】幸福 安詳 溝通

【星 座】雙子座、處女座、射手座的幸運香草

特性：

成株高約60CM生於地中海、土耳其，多年生草本植物，葉呈小葉密排成叢狀，花為淡淡的紫色或白色，葉片稍有甜度且散發可口的甜味。

栽培：

馬約蘭花（A21）別名甜牛至。成株高約60CM生於地中海、土耳其，多年生或一年生植物，葉呈小葉密排成叢狀，花為淡淡的紫色或白色，葉片稍有甜度且散發可口的甜味。生命力及繁殖力極強盛。喜肥沃乾燥排水良好的鹼性土壤，日照充足環境，喜冷涼（耐寒力不如牛至,多作一年生栽培），適度修剪可促使多生側芽，讓植株長的更茂盛。發芽適温16-18（℃）生長適温18-28（℃）

用途：

被歐洲人拿來烹調食物和製作香水的主要材料。最常被用於沙拉，製作醬汁、肉類烹調，是一項多用途食用藥草植物，泡茶飲用可減緩疲勞、舒減壓力。

傳説：

希臘神話中馬約蘭是由愛芙羅黛蒂(Aphrodite，主掌愛與美之女神)所珍愛的香藥草，而羅馬神話中則據傳為專門貢祀愛神維納斯之花。馬約蘭代表榮譽、愛情與繁殖。希臘人與羅馬人的傳統婚禮中，將馬約蘭編織成花冠給新人戴上，以祝福新人幸福與長久。

中世紀，歐洲女士均佩帶著馬約蘭的花束。馬約蘭有許多不同的品種種類，都具濃鬱香氣並可作為料理之用途，特別在希臘和義大利菜餚中。在古印度地區，馬鬱蘭被使用於痊癒期、殺菌及防腐作用。