感恩節火雞的故事 感恩節的確立

感恩節是美國一個重要的傳統節日，相信很多年輕人都不會陌生。每年11月第四個星期四就是萬眾矚目的感恩節，這一天也是吃大餐的日子，如果你有什麼喜歡的，那麼當天一定不能錯過。你可能不知道感恩節跟什麼東西有關聯，下面我們就來看一下感恩節火雞的故事，感恩節的確立。

感恩節火雞的故事
　　儘管鮮美多汁而又綿軟可口的火雞是如今感恩節慶祝活動當中的主菜，但在美國人的祖先於新大陸過頭一個感恩節的餐桌上，火雞並不是最受歡迎的代表性菜餚。

在16世紀某一年的收穫節上，英國的伊麗莎白女王正在吃烤鵝。這時傳來消息説，西班牙的無敵艦隊（Spanish Armada）在前往攻擊她心愛的英國途中沉沒了，女王高興不已，於是又要了一隻鵝來慶祝這一捷報。因此鵝也就成了英國豐收季節的愛鳥。當清教徒們從英國來到美國時，烤火雞代替烤鵝成了主要菜餚，因為北美大陸火雞數量更為豐富，比鵝更容易找到。

感恩節的確立
　　1621年後，感恩慶祝活動持續了好多年，但時間都不固定。1789年，華盛頓總統正式宣佈感恩節大餐並慶祝這一節慶活動，此後的多年間總統們也發表類似的公告。在美國內戰期間，詩人Sarah Hale推動全國在同一天慶祝感恩節。

林肯總統認為可以通過慶祝感恩節來提高國家的凝聚力，於是他在1863年宣佈11月的最後一個週四是法定的感恩節假日。在1939年，富蘭克林羅斯福總統把這個日子改為了11月的第三個週四，這延長了聖誕採購季，為拉動內需提供幫助。最終，在1941年羅斯福總統把感恩節定為11月的第四個週四，併發布公告，把感恩節定為聯邦的法定節假日。

其實呢，當時的物產沒有多少，火雞是比較稀有的特產，一般人吃不到。在好日子吃火雞就是感恩上天的恩賜，感謝生活給我們帶來的美好。