揭祕除夕是農曆幾月幾日，2017年除夕是農曆哪一天？

我們知道除夕的意思就是一年的最後一天夜晚，按照農曆的歷法紀念臘月有時候是29天有時候是30天，所以説，除夕有可能是臘月29日也又可能是臘月30日，那麼2017年的除夕是什麼時候？隨小編一起來了解一下。

　　2017年除夕是農曆哪一天？
　　每年農曆的12月的最後的一天就是除夕。而2017年的除夕就是農曆的臘月三十。公曆的2017年1月27日。
　　除夕要吃年夜飯，年夜飯吃什麼？來看看下面的菜譜吧。

1、年年有餘
　　原料：黃魚、番茄醬、糖、醋、茹粉、葱花、蒜米、筍丁
　　製法：將黃魚切十字花刀，下八成油炸熟撈出，鍋留底油，下上述調料，勾芡，淋在魚身上即成。

2、年年糕
　　原料：紅年糕、白年糕、糖、水、茹粉
　　製法：將紅、白年糕改刀成長方形塊狀，沾上茹粉下過油，撈出擺放在盤中。鍋中放入糖水，待糖融化時勾芡淋在年糕上即成。

3、十錦太平燕
　　原料：鵪鶉蛋10粒，肉燕、香菇、脛花、冬筍、西芹、肚片、蘿蔔、鹽、味精、紹酒、麻油
　　製法：將鵪鶉蛋、肉燕調好味倒入碗中，將上述原料切片、飛水後撈出，淋上紹酒、麻油，擺在原料上即成。
　　炒芥菜和春捲也是年夜飯裏必不可少的。芥菜寓意發財。

4、八生火鍋
　　原料：脛花、蝦仁、鮮魷、海蠣、青蛾、生魚片、鱘條、芹菜絲、香菇、粉絲
　　製法：將調好味的火鍋燒開，隨心所欲，涮入鍋中即可。
　　在吃年夜飯的時候，我們不能忘記準備這頓盛宴的家庭成員，因為，從準備到製作需要幾天的時間，而且在除夕夜當天，這些家庭成員為了其他人吃得開心、吃得熱鬧仍然在不停的忙碌。