六安瓜片介紹,六安瓜片價格,六安瓜片產地

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六安瓜片產於安徽省六安市,外形似瓜子,呈片狀。實際上這句話還不夠準確,六安瓜片的真正產地的安徽省的六安。金寨和霍山三縣,以金寨縣齊雲山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱“齊雲名片”。而之所以稱“六安瓜片”,主要是因為金寨和霍山兩縣舊時同屬六安州。這個地區位於皖西大別山區,山高林密,雲霧瀰漫,空氣濕度大,年降雨量充足,具備了良好的產茶自然環境

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等級: 六安瓜片根據瓜片茶的色、香、味、形及嫩度等分為:極品。精品。通品等三個等級

極品(外形:瓜子形,平伏勻整;內質:香氣 清香 高長持久

通品(外形:瓜子形,勻整;內質:香氣 清香 高長

(其中極品與精品必須產自於內山

通品設一級、二級、三級

一級:(形似瓜子,勻整;內質:香氣 持久

二級:(形似瓜子,較勻整;內質:香氣較純和

三級:(瓜子形;內質:香氣較純和

六安瓜片炒制分生鍋、熟鍋、毛火、小火、老火五個工序。

“六安瓜片”於2001年獲中國(蕪湖)國際茶葉博覽會“茶王”稱號古有“揚子江中水,齊山頂上茶”之説。 茶詩為證

敬亭採茶<清 施閏章

一榻鬆蔭路,因貪茶候閒。呼朋爭手摘,選葉入雲還。

竹色翠連屋,林香清滿山。坐看歸鳥靜,月出半峯間。

著名綠茶片茶品種。片茶即全由葉片製成,不帶嫩芽和嫩莖的茶葉品種。因其形若瓜子,又主要產於安徽西部大別山區的六安、金寨、霍山三縣,故名&ldquo;六安瓜片&rdquo;。它最先源於金寨縣的齊雲山,而且也以齊雲山所產瓜片茶品質最佳,故又名&ldquo;齊雲瓜片&rdquo;。其沏茶時霧氣騰,清香四溢,所以也有&ldquo;齊山雲霧瓜片&rdquo;之稱。早在唐代,六安瓜片就已聞名,大詩人李白就有&ldquo;揚子江中水,齊山頂上茶&rdquo;之讚語。宋代更有茶中&ldquo;精品&rdquo;之譽。明代以前已為貢茶。六安瓜片色澤翠綠、香氣清高、滋味鮮甘,並且十分耐泡。六安瓜片中以齊雲山蝙蝠洞所產品質最佳,是瓜片茶中的珍貴品種。

六安瓜片產於安徽省六安市,外形似瓜子,呈片狀。實際上這句話還不夠準確,六安瓜片的真正產地的安徽省的六安、金寨和霍山三縣,以金寨縣齊雲山鮮花蝙蝠洞所產之茶質量最高,故又稱&ldquo;齊雲名片&rdquo;。而之所以稱&ldquo;六安瓜片&rdquo;,主要是因為金寨和霍山兩縣舊時同屬六安州。這個地區位於皖西大別山區,山高林密,雲霧瀰漫,空氣濕度大,年降雨量充足,具備了良好的產茶自然環境。&ldquo;六安瓜片&rdquo;於2001年獲中國(蕪湖)國際茶葉博覽會&ldquo;茶王&rdquo;稱號古有&ldquo;揚子江中水,齊山頂上茶&rdquo;之説

六安瓜片的成品,葉緣向背面翻卷,呈瓜子形,湯色翠綠明亮,香氣清高,味甘鮮醇,又有清心明目,提神乏,通竅散風之功效。自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗;清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。

六安瓜片的原產地
  六安瓜子產於六安、金寨、霍山三縣之毗鄰山區和低山丘陵,分內山瓜片和外山瓜片兩個產區。內山瓜片產地有金寨縣的響洪甸、鮮花嶺、龔店;六安縣的黃澗河、雙峯、龍門衝、獨山;霍山縣的諸佛庵一帶。外山瓜片產地有六安市的石板衝、石婆店、獅子崗、駱家庵一帶。產量以六安最多,品質以金寨最優。瓜片原產地齊頭山一帶,舊時為六安管轄,現屬金寨縣。齊頭山所產&ldquo;齊山名片&rdquo;為六安瓜片之極品。

六安瓜片價格

參考價格:

(1)特級六安瓜片:
產自金寨最高的山---抱兒山. 市場參考價格 500,

(2)一級六安瓜片:
產自金寨最高的山周邊---抱兒山周邊. 市場參考價格 460

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