炊姓的來源及歷史名人

炊姓氏是我國百家姓中的一個罕見的姓氏，它是一個多源流的古老姓氏，主要源於職業，出自遠古時期人類敬祀之炊母神，屬於以宗教信仰為氏。目前，在大陸的姓氏排行榜中未能進入前3000名。大家是不是對這個姓氏很好奇呢？一起來了解一下吧。


姓氏淵源
　　第一個淵源
　　炊母神，是古代氏族社會人們敬祀的神祉，為女神，當是母系氏族社會的遺留文化。史學大家司馬遷在史籍《史記·封禪書》中這樣描述：“炊母神，先炊之屬。”在典籍《正義通·注》中更詳細地解釋：“先炊古炊母之神也。＜前漢·郊祀志＞作族人炊之屬。”

實際上，炊母神就是在古代氏族部落中為族人們作大鍋飯的女性，是她使外出勞作的族人和孩子們有可口的飯菜食用，人們因以為“炊母之神”，倍受族人崇敬和景仰。後有人以炊母神為姓氏，稱炊氏、或爨氏，讀音作chuī（ㄔㄨㄟ），是非常古老的姓氏之一。

第二個淵源
　　源於姬姓，出自周王朝時期爨官，屬於以官職稱謂為氏。爨官，為西周時期在宮廷內為王室成員制膳之士中的灶官，就是俗稱的火頭倌，專職掌管炊火。爨，就是今天稱作的灶，用於安置無足器皿進行煑食物，“大羹湆在爨”，就是烹煮肉食、肉湯。無足之器皿就稱作鍋。在典籍《周禮·天官·亨人》中記載：“爨官，職外內饔之爨亨煑。”中國歷史上着名的爨氏家族，是從中原遷徙到南中地區的大姓之一，始顯於蜀漢時期，強盛於晉朝時期，直至唐朝天寶五年被南詔蒙氏所滅，前後大約輝煌了有七百年，創造了聞名於世的爨文化。

在爨官的後裔子孫中，有以先祖的官職稱謂為姓氏者，稱爨氏。在古文中，“爨”即“炊”，因此亦有簡筆為炊氏者，讀音仍作cuān（ㄘㄨㄢ）。

遷徙分佈
　　炊氏是一個古老的多源流姓氏羣體，但在今中國大陸的姓氏排行榜上未列入百家姓前三千位，在台灣省則沒有，多以洛陽、牂牁、文山為郡望。