大寒的食物有哪些，大寒補腎又補心的食物
人有五臟六腑，它們都很重要，缺一不可。保護好五臟六腑，我們才能健康地活下去，長命百歲。大家的生活壓力大，對腎會產生傷害，補腎最好在冬天進行，特別是在大寒這一天。大寒的時候補腎食物有哪些呢？快來看一看吧。
大寒是養腎的黃金期，大寒這一節氣寒冷乾燥，疾病多發，而寒氣最容易傷害腎的陽氣。此時如果可以做好腎臟的保養工作，就可以有效防寒、強身健體。因此，大寒做好補腎養腎工作對人體的新陳代謝至關重要。大寒是養護腎臟最佳時期，不僅能增強人體抵禦寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，所以，要順應自然界萬物封藏的規律和人體內陽氣潛藏的規律，育陰護陽，護好腎臟。
大寒時期補腎又補心的“黑色食物”：
1、黑芝麻
黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯着，對於延緩衰老、治療消化不良和治療白髮都有一定作用。
2、黑木耳
黑木耳在中國餐桌很常見，它的養生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃；另外，黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。
3、黑棗
黑棗的營養也非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養成分。中醫認為黑棗性温味甘，具有補腎與養胃功效。
4、黑米
黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助，需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。
5、黑豆
黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑髮佳品。富含優質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養顏有幫助。
小結：上文介紹的五種黑色食物，平時都應該多吃，對腎和心臟都有很大好處，而且男女老少都可以吃。
