O血型的人易犯消化系統疾病
二十世紀美國著名自然療法專家彼德·達達莫醫生提出：“人的血型決定他們身體所需要的食物類型”，他的“吃適合你血型的食物”的觀點，引起了飲食醫學的又一陣狂風浪潮。本書對“血型”、“血型與飲食”作了有益的探討，視角新穎，值得一讀。
從血型發展歷史上看，O型血是最早出現的血型，是最古老、最原始的血型。對於其他三種血型來説，O型血具有原始的開放性和包容性，因此在健康上，體現出原始的消化系統疾病特徵。
消化系統檢查
由於O血型的人胃酸分泌過多，所以消化系統的胃腸類疾病成為O型血易患的常見類疾病。O血型的人最易患的疾病是胃病、腸炎以及消化道潰瘍。根據調查，大部分的O血型的人都患有不同程度的胃病。這是由於O血型的人胃酸本來就多，他們的性格又大大咧咧，不注意飲食上的調養，因此促使胃酸分泌過多，刺激了胃腸。長期積累，便引發了胃腸類病。多食用生薑、亞麻籽和海藻等，對預防胃腸炎有較好的療效。
另外，由於O型血液的特殊性，O血型的人極易招惹一種細菌。這種細菌的侵襲，就容易引發潰瘍，所以O血型的人比其他血型的人更容易患消化道潰瘍。並且消化道潰瘍通常還伴隨有疼痛、噁心、嘔吐和食慾不振等症狀，嚴重的還會引起出血。O血型的人可通過食用一些海藻、生薑和黃連素等，防治細菌對O型血的影響。
心血管系統檢查
雖然O血型的人進食大量的高動物性蛋白，但是他們卻很少罹患心血管類疾病。這是由於O型血本來比較稀薄、不容易凝固的原因。
O型血比較稀薄，不容易凝固，雖然不易患心血管類疾病，但是卻有可能導致手術中大出血的情況。所以O血型的人要格外注意，如果需要做手術，在手術之前，千萬不要吃那些會使血液變稀的食物，如大蒜頭、銀杏等。相反應該從平時起，就要補充一些可幫助血液凝固的維生素A、維生素C、維生素K等。
免疫系統檢查
O血型的人雖然擁有一套強勁的免疫系統，但是由於祖先傳承而來的甲狀腺功能失調、胰島素分泌較少、腎上腺皮質素的含量較低等生理特點，O血型的人容易罹患甲狀腺功能失調和炎症。
甲狀腺是人體內分泌系統中最重要的器官，它對人體的許多方面都具有非常大的影響。經過血型研究者的大量調查發現，O血型的人甲狀腺最容易出現機能亢進或減退的情況。這給O血型的人帶來了很多健康問題，包括疲憊乏力、緊張不安、冷熱不適、脱髮以及消瘦或肥胖等。
O血型的人體內的腎上腺皮質素的含量較低，容易引起自身免疫系統失調。因此，O血型的人可能發生炎症的範圍比其他血型的人更大，而且可能發生炎症的機率也比其他血型的人更大一些。另外，如果O血型的人食用了過多的穀類食物，也容易罹患免疫系統疾病。年紀大的O血型的人更容易發生骨關節炎，女性比男性更容易發生炎症。防治炎症的最好方法是堅持O型血的飲食計劃，還要特別注意避免的是全麥食物和奶製品，它們都能使O血型的人產生炎症。
新陳代謝檢查
由於O血型的人具有甲狀腺功能不太穩定，胰島素含量偏低的生理方面的問題，如果沒有進食合理的飲食，O血型的人新陳代謝就會失去其本來代謝快速的特點，從而導致肥胖。
在飲食特點上，O血型的人一反現代飲食專家所提倡的素食為主的飲食原則。動物蛋白質是O血型的人最主要的食物，也是最適合O血型人的食物。它們不僅不會引起肥胖，而且還會增強新陳代謝的功能，有助於食物的消化吸收。而植物性的食物才是導致O血型的人肥胖的最主要原因，穀物、麪包、某些豆類中含有的血凝素易在O型血的血液環境中，產生細胞凝集的現象，從而導致O型血者的肥胖。但是這些原因，對A血型的人來説，卻是不存在的。
