感恩節介紹 感恩節的傳統習俗

感恩節是美國和加拿大共有的傳統節日，是由美國人創立的，主要是感謝印第安人的幫助，在感恩節的時候，會有火雞盛宴，還有一些感恩節的其他食物，在感恩節的時候也有一些習俗。一起看看感恩節的簡單介紹吧。

感恩節的簡介
　　感恩節是美國和加拿大共有的節日，由美國人民獨創，原意是為了感謝上天賜予的好收成、感謝印第安人的幫助。在美國，自1941年起，感恩節是在每年11月的第四個星期四，並從這一天起將休假兩天；而加拿大與美國的感恩節時間不同，10月第二個星期一。像中國的春節一樣，在這一天，成千上萬的人們不管多忙，都要和自己的家人團聚。加拿大的感恩節則起始於1879年，是在每年10月第二個星期一，與美國的哥倫布日相同。

　　季即1621年開始播種。整個夏天他們都熱切地盼望着豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在都取決於即將到來的收成。最後，莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，為了感謝印第安人的幫助，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就此沿續下來，並逐漸風行各地。1863年，美國總統林肯宣佈每年11月的第四個星期四為感恩節。感恩節慶祝活動便定在這一天，直到如今。屆時，家家團聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞於中國人過春節。

　　感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始着手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄乾布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞和南瓜餡餅，這些菜一直是感恩節中最富於傳統和最受人喜愛的食品。

　　人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時要以麪包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異，應用什麼填料也就很難求得一致。

　　感恩節由來
　　其實感恩節是地道的美國節日，並不是聖經記載的宗教節期，也談不上普世歡騰的節日，而很多中國教會的基督徒卻熱衷於過這個節日。

　　我們瞭解一下感恩節的由來還好的，因為可以幫助我們思考對恩典的認識。

　　感恩節和美國的歷史有着密切的關係。

　　在十七世紀初期，英國的清教徒遭到逼迫。於是在1620年9月，有102位清教徒登上一艘名叫五月花號的帆船，他們在海上經歷了令人難以想象的艱難險阻和狂風巨浪，船隻在顛簸了兩個多月之後，於12月26日到達了現在美國的普利茅斯港（當時根本沒有美國存在）。他們打算在這裏過自由敬拜上帝的新生活。

　　初到這片新大陸的時候，他們的新生活並不是一帆風順的。在第一年的冬季，這些新移民只能居住在他們自己搭建的簡陋房屋中。在奇冷無比的冬天，這樣的茅屋顯然難以抵禦寒冷的風雪，再加上食物的匱乏以及傳染病的侵襲，等到第二年的春季，經歷飢寒交迫的移民只有50多人倖存下來。

　　感謝上帝，這些移民結識了一位名叫斯·昆圖的印第安人。好心的斯·昆圖把這些移民介紹給自己部落的酋長馬薩索德。於是心地善良的印第安人不僅給他們帶來了很多生活必需品，還教會他們狩獵、捕魚以及種植玉米、南瓜、蠶豆。

　　在印第安人的幫助下，移民們終於獲得了豐收。這些移民為了感謝上帝的恩典，以及印第安朋友真誠的相助，決定舉行三天的慶祝活動，並邀請印第安朋友一同來參加。

　　在慶祝豐收的那一天，馬薩索德酋長帶領了90名印第安人來到移民居住的普利茅斯村，和他們歡聚一堂。

　　他們首先鳴放禮炮，然後列隊走進一間用作教堂的屋子做禮拜，虔誠地向上帝祈禱感謝。接着，他們舉行盛大宴會來慶祝。在第二天和第三天又舉行了摔跤、賽跑、唱歌、跳舞等各項活動。其中有許多慶祝方式和內容，流傳了300多年，一直保留到今天。

　　到了1863年，美國總統林肯宣佈每年十一月的第四個星期四為感恩節。

　　瞭解了感恩節的歷史，我們有什麼啟發呢？

　　對基督徒來説，能自由的敬拜上帝比自己的生命更寶貴！

　　基督徒當知道，我們在世界上的旅途並非是一帆風順的，只有經歷過患難，才知道什麼是恩典。

　　不要把吃火雞和南瓜餅當成感恩節的主角，感恩節不是為了狂歡，而是為了感謝上帝，和那些幫助過我們的人。

　　感謝上帝！也感謝那些一直和我相伴的弟兄姊妹，在祈禱中彼此記念。

　　感恩節的習俗
　　每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。散居在他鄉外地的家人也會回家過節，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞。

　　感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。通常是把火雞肚子裏塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，雞皮烤成深棕色，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬、自己烘烤的麪包及各種蔬菜和水果等。

　　感恩節宴會後，有些家庭還常常做些傳統遊戲。第一次感恩節，人們進行了跳舞、比賽等許多娛樂活動，其中有些一直流傳至今。有種遊戲叫蔓越桔競賽，是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上，4-10名競賽者圍坐在周圍，每人發給針線一份。比賽一開始，他們先穿針線，然後把蔓越桔一個個串起來，3分鐘一到；誰串得最長，誰就得獎。至於穿得最慢的人，大家還開玩笑地發給他一個最差獎。

　　還有一種玉米遊戲也很古老。據説這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裏，由大家分頭去找，找到玉米的五個人蔘加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裏，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裏面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大意爆玉米花。

　　人們最喜愛的遊戲要算南瓜賽跑了。比賽者用一把小勺推着南瓜跑，規則是絕對不能用手碰南瓜，先到終點者獲獎。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。

　　除去這些活動外，有些家庭在節日裏驅車到鄉間去郊遊，或是坐飛機出去旅行，特別是當年移民們安家落户的地方——普利茅斯港更是遊客們嚮往的所在。在那裏，可以看到按照“五月花”號仿製的船和普利茅斯石，還可以花幾個小時在移民村裏參觀。移民村是仿照當年的樣子建成的。參觀時，還有專門人員扮成請教徒同遊客們談天，給人以身臨其境的感覺。

　　多少年來，慶祝感恩節的習俗代代相傳，無論在巖石嶙峋的西海岸還是在風光旖旎的夏威夷，人們幾乎在以同樣的方式歡度感恩節，感恩節是不論何種信仰、何種民族的美國人都慶祝的傳統節日。

　　小結：感恩節的歷史悠久，是美國人和加拿大的一個盛大的節日，在這一天，不管有多忙碌，都會回家跟家人團聚，可以跟中國的春節相媲美了。