過年餃子裏要包哪四樣東西 有什麼講究

過年的時候，大家都要吃一頓熱騰騰的餃子來慶祝這個重要的節日的到來，但是包餃子也是需要功夫的，因為這裏面要包什麼是有着講究在裏面的，所以餃子裏要包什麼呢寓意吉祥如意呢？

餃子裏面要包什麼
　　過年時在餃子裏包的四樣東西為金如意、紅糖、花生、棗。

中國各地餃子的名品甚多，如廣東用澄粉做的蝦餃、西安的酸湯水餃、衡水的豬肉白菜餃，上海的鍋貼煎餃、揚州的蟹黃蒸餃、山東的高湯小餃、瀋陽的老邊餃子、四川的鐘水餃等，都是受人歡迎的品種。

在包餃子時，人們常常將金如意、紅糖、花生、棗和栗子硬幣等包進餡裏。吃到如意、吃到紅糖的人，來年的日子更甜美，吃到花生的人將健康長壽，吃到棗和栗子的人將早生貴子，吃到錢幣則是財源不斷。

過年吃什麼
　　年糕

春節食年糕的風俗，興於宋代，盛於明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之意，演繹為年年高升之意。

魚
　　春節吃魚可是有講究的，預示着年年有餘，所以春節吃魚是老北京人的一項習俗。

餛飩
　　新年吃餛飩取其開初之意。傳説盤古氏開天闢地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。