高血壓冬季養生食療 高血壓如何吃？

高血壓患者在冬季的時候是需要特別注意，因為冬季天氣寒冷，身體受到刺激，身體血管就會收縮使得發生疾病。那麼在冬季高血壓或者應該怎麼吃呢？和小編在中華養生文化中一起來看看吧！

1、山楂合歡粥
　　材料：生山楂15克，合歡花30克（鮮品50克），粳米60克，白糖適量。
　　做法：將山楂、合歡花一起入鍋水煎，留汁去渣，放入淘洗淨的粳米煮粥，粥熟加糖，再稍煮片刻即可。
　　食療功效：解鬱安神，活血化瘀。適宜於氣滯血瘀型高血脂病人服用。

2、大米玉米粥
　　材料：玉米糝、大米各一半。
　　做法：先將玉米糝加清水適量調勻，待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。
　　食療功效：具有益肺寧心、調中開胃、軟化血管等功效。適於動脈硬化、高脂血症、冠心病等心血管疾病患者。

3、菊花粥
　　材料：菊花末15克，粳米100克。
　　做法：菊花摘去蒂，上籠蒸後，取出曬乾或陰乾，然後磨成細末，備用。粳米淘淨放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至半成熟，再加菊花細末，繼續用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次，可以晚餐食用。
　　食療功效：高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓，而且可以喝菊花粥來控制血壓，避免血壓的劇烈波動。

4、芹菜粥
　　材料：粳米250克，芹菜（連根）120克，食鹽、味精適量。
　　做法：將芹菜切碎，與粳米洗淨後一起下鍋，加入適量清水，武火燒沸後，改用文火熬至米爛成粥，加入食鹽、味精即可。
　　食療功效：適用於高血壓及冠心病等病患者食用。

5、燕麥粥
　　材料：燕麥片
　　做法：煮燕麥粥時水宜稍多放，煮開後宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年，也可加牛奶食用，或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調味。
　　食療功效：既降血脂又補充優質蛋白質，保證營養均衡，一舉兩得。

高血壓患者的飲食原則
　　1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入
　　飲食應以清淡為宜，少吃鹹食，吃鹽過多，會使血管硬化和血壓升高，每天吃鹽應以5克以下為宜。

2、高血壓飲食少吃甜食
　　甜食含糖量高，可在體內轉化成脂肪，容易促進動脈硬化。

3、高血壓飲食少吃動物脂肪
　　動物含膽固醇量高，可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

4、高血壓戒煙少酒
　　有煙酒嗜好的高血壓患者，會因煙酒過多引心肌梗塞，腦中風。

5、高血壓飲食宜多食鉀食物
　　鉀在體內能緩衝納的食物有：黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜；水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。

6、高血壓飲食宜多吃含優質蛋白和維生素的食物如魚、牛奶、瘦肉、雞蛋、豆類及豆製品。對於高血壓患者來説，一定要在冬季多多注意。

小結：對於高血壓患者來説飲食還是需要特別注意的，大米玉米粥或者是山楂合歡粥都是適合在冬季的時候吃一些的。高血壓患者可能多吃一些水果，能夠幫助緩解身體症狀。