中秋節吃月餅最初的興起是由於什麼？

編者按：八月十三日至十五日為中秋節，俗呼為八月節。中秋節吃月餅最初的興起是由於什麼呢?每逢街市繁盛，果攤泥兔攤所在皆是。十五月圓時設月光馬於庭，供以瓜果、月餅、毛豆枝、雞冠花、蘿蔔、藕、西瓜等品，唯供月時男子多不叩拜，諺雲：“男不拜月，女不祭灶”。供月畢，家人團坐，飲酒賞月，謂之“團圓節”。又將祭月之月餅按人數切塊分食，謂之“團圓餅”。 本文將告訴您中秋節吃月餅最初的興起是由於什麼!

中秋節吃月餅最初的興起是由於什麼？

月餅，原本是祭月時供品的一種，以後成為民間互相饋贈的禮品。《西湖遊覽志》稱：“民間以月餅相饋，取團圓之義。”東坡以“小餅如嚼月，中有酥和飴”來讚譽月餅 。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗。“八月十五月兒圓，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中 秋之夜城鄉人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，後來人們逐漸把中秋賞月與品嚐月餅，作為家人團圓的象徵，慢慢月餅也就成了節日的禮品。

農曆八月十五日是中秋節。相傳，元朝末年，人們忍受不了蒙古人的統治奴役，紛紛想要起義抗元，卻苦於無法傳遞消息。此時宰相劉伯温心生一計，要大家買月餅來吃以避瘟疫;大家買了月餅切開一看，裏面卻藏了紙條，號召八月十五夜起義，民眾紛紛響應，便一舉推翻了元朝，月餅也因此成為中秋節的應景食物。

又有相傳説中秋節吃月餅的習俗於唐朝泛起，憑據《洛中見聞》，唐僖宗曾在中秋節當日敕令御膳房用紅綾將餅犒賞給新科進士。北宋之時，該種餅被稱為“宮餅”，在宮廷內風行，但也撒佈到平易近間，其時俗稱“小餅”和“月團”。北宋文學家蘇東坡曾經説起：“小餅如嚼月，中有酥和飴”，傍邊的“小餅”也等於月餅。而“月餅”一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄》中，那時的月餅只是象菱花餅一樣的餅形食物，後來才演釀成圓形，寄意團聚美妙。

明代田汝成《西湖遊覽記》説起：“八月十五謂之中秋，平易近間以月餅相饋，取團聚之意。”，可見月餅於其時風行於平易近間。清代已有具體記述月餅建造方式的書本。清楊光輔即寫道：“月餅飽裝桃肉餡，雪糕甜砌蔗糖霜” 還有別的一個傳説，在清代你假如要反清的話，不宜太招搖。是以有人在反清時，用一張紙包在雷同今日的月餅裏，告訴對方預備反清復明。是以也有一説，中秋節的發源自明朝時。

關於月餅，還有美麗的傳説：相傳…七仙女在人世間給董永留下一個兒子。有一年舊歷八月十五日，這個兒子被其他孩童們嘲弄説:「你是個沒有媽媽。沒有教養的孩子。」這個小兒子便大哭的喊:「媽媽，你在哪裡，快來接兒!」這哭聲驚動了天神吳剛，吳剛扮成村夫來到村頭，給七仙女的兒子穿上登雲鞋，讓他飛上天宮。

七仙女見了兒子，既悲又喜，又親又抱，眾姐妹也迎上來歡迎小外甥，並用核桃仁、花生做成餡兒，按圓月的樣子做成餅給兒子吃。

誰知這件事傳到玉皇大帝的耳朵裡，他氣七竅生煙，馬上下令把吳剛罰到月宮裡去砍桂花樹，永世不得離開。又沒收七仙女兒子的登雲鞋，用麒麟把他送回人間。回到人間，他如同做了一場夢般，只對母親做的那口仙餅還記得清清楚楚。後來他做了官，就叫各州縣的百姓在八月十五日這一天，都來仿做這種餅，擺在月亮下面，表示對親人的懷念。因為餅像十五的明月，因而人們將它叫做月餅，是一種思念親人的餅。