填倉節要做什麼,填倉節的風俗習慣有哪些?

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每年春節過後不久就迎來了漢族人民的“填倉節”。填倉節自古以來就有,具體起源時間無從考證,但是家裏老一輩的都會了解,年輕人知道的就比較少了。填倉節是祈求風調雨順、糧食豐收的節日。那麼填倉節要做什麼呢?

填倉節要做什麼,填倉節的風俗習慣有哪些?

  1、蒸制食品
  介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞,盛滿食油,到晚上點燃放置室內各處,次日吃油炸或油煎食品,祝人丁興旺,五穀豐登。和順、榆社蒸谷麪糰。祁縣是家家户户蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀麪食。左權是蒸制一種叫“倉谷連”的麪食埋入糧囤內。昔陽縣是用黃米麪蒸成五穀(穀穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品,並要蒸一個人形倉官。平遙縣是用白麪包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的麪餅,俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同,目的一致,都是為了祈求風調雨順,五穀豐登,糧食滿囤,豐衣足食,人丁興旺。

2、搬運填倉
  在天倉之日,各縣居民都要採用擔煤、擔土、擔水等形式,寓意添倉,企盼豐年。民間有許多填倉活動,皆與飲食習慣緊密相連。晉北地區習慣蒸莜麪窩,取其形如糧囤。用蕎麪作丸,置莜麪窩中空處,是謂填倉。晉東南地區用黍米麪作團,置於糧倉。晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈薰的牆土取一些謂之填倉。晉南地區要用稀麪攤極薄餅,中裹以菜餚,卷而食之。如果民家娶有新媳婦,新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。山西境內舊有民謠:“過了年,二十二,填倉米麪作燈盞。拿箕帚,掃東牆,拾到昆蟲驗豐年。”講的是填倉的民俗。

3、地畫倉囤
  壽陽在老天倉之日,要在地上畫一個糧食囤,放置五穀,用石頭壓住,象徵糧盈食滿。民俗要在院內或場面打灰窖。用簸箕盛草木灰,用棍棒均勻敲打,在地上撒出三環套或五環套圓圈,意為糧倉或者糧囤。講究的人家還要在灰窖旁邊撒畫出耙子、掃帚、甚至扇車等圖案。小填倉日的灰窖,象徵夏糧豐收,要在圓圈中心放置少許夏糧;大填倉日的灰窖,象徵秋糧豐收,圓圈內則放秋糧。然後用磚石將糧食蓋住,稱為壓倉。再將鞭炮點燃,在圈內爆響,取意糧食爆滿糧倉。

4、祭奠倉官
  祭奠倉官是填倉節一項重要的習俗。人為了紀念倉官,每到這一天都要進行祭奠、紀念儀式,有的是用細炭灰或柴草灰在院內外打囤添倉,有的是向倉官畫像焚香、點燈。平遙的居民是在天倉節夜晚,點燈燒香供奉天倉官,並大聲喊“天倉爺填倉來,糧食元寶填到咱家來”,“黑小子,趕車來,元寶糧食趕到俺家來”,意在祈禱豐收,希望生活富裕。

小結:填倉節當天要做的事情算一算其實有很多,本身是個喜慶的節日,大家忙碌起來也都不會覺得累。誠心誠意做好該做的事情,豐收富裕是遲早的事了。

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