日本茶禮儀，茶道禮儀你知道多少？

中國人很講禮儀，這是我們的優良傳統。在中國茶文化裏，大家喝茶也會注重禮儀，照顧賓客的感受。説到禮儀，就不得不提日本這個國家了，日本人注重禮儀是出了名的，在路上看到一個人不斷跟別人點頭哈腰，想也不用想就知道是日本人。日本茶道很出名，茶道禮儀有哪些內容呢？一起來看看吧。

2、沏茶時主人要先將各種茶具用茶巾（茶巾的摺疊方法也有特別規定）擦拭後，用茶勺從茶罐中取二三勺茶末，置於茶碗中，然後注入沸水，再用茶筅攪拌碗中茶水，直至茶湯泛起泡沫為止。
　
　3、客人飲茶時口中要發出“嘖嘖”的贊聲，表示對主人“好茶”的稱譽。待正客飲茶後，餘下賓客才能一一依次傳飲，飲完後將茶碗遞迴給主人。客人飲茶也可分為“輪飲”或“單飲”。即客人輪流品一碗茶，或單獨飲一碗茶。茶道禮法不僅是飲茶，主要還在於欣賞以茶碗為主的茶道用具、茶室的裝飾、茶室前的茶園環境及主客間的心靈交流。

4、整個茶會，主客的行、立、坐、送、接茶碗、飲茶、觀看茶具，以至於擦碗、放置物件和説話，都有特定禮儀。一次茶道儀式的時間，一般在兩小時左右內。結束後，主人須再次在茶室格子門外跪送賓客，同時接受賓客的臨別讚頌。

5、日本茶道強調通過品茶陶冶情操，完善人格，強調賓主間有一種高尚精神、典雅儀式和雙方間的融洽關係。日本茶道的禮法分為三種：炭禮法、濃茶禮和淡茶禮法。

6、炭禮法：炭禮法即為燒沏茶水的地爐或者茶爐準備炭的程序。無論是初座還是後座都分別設有初炭禮法和後炭禮法。它包括準備燒炭工具、打掃地爐、調整火候、除炭灰、添炭、佔香等。

7、濃茶禮法和淡茶禮法：濃茶禮法和淡茶禮法是主人制茶、客人品茶的一整套的程序章法。一般情況下，主人先將少許呈粉末狀的末茶放入瓷碗中後加點水，用特製的竹筅把茶末攪成糊狀，再加水至碗四分之三即可。喝時用右手拿起茶碗，放至左手撐上，再把茶碗從對面向身前轉，經細品、慢啜後奉還主人。

8、每次茶道舉行時，主人必先在茶室的活動格子門外跪迎賓客，頭一位進茶室的必須是來賓中的一位首席賓客（稱為正客），其他客人則隨後人室。

9、來賓人室後，賓主均要行鞠躬禮。有站式和跪式兩種，且根據鞠躬的彎腰程度可分為真、行、草三種。“真禮”用於主客之間，“行禮”用於客人之間，“草禮”用於説話前後。

小結：從上文我們可以看出，日本人喝茶的程序比我們複雜很多，簡單喝個茶還要鞠躬還要跪送，感覺很麻煩，但是這也正是日本民族恭謙態度的表現。

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