国学资讯
在香港本地的一些小吃店中,我们经常会看到出售“鱼蛋”,没听说过的人估计会以为鱼蛋就是鱼卵,等到端上来之后才恍然大悟,原来两者一点都不靠边,鱼蛋其实就是鱼丸,不过香港特色小吃鱼蛋的名气可是超过了很多地方的鱼丸。接下...
吃烧烤的时候,最香最受欢迎的肯定是烤肉串和烤鸡翅,烧烤摊的品种越来越多了,为了满足那些不喜欢吃肉,担心外面肉不干净的人,蔬菜也纷纷上架了。烤茄子烤青椒没什么特别的,烤蒜大家吃过吗?烤蒜是吉林的特色小吃,今天小编就来给...
杭州有很多耳熟能详的老字号美食店,知味观就是其中之一,如果说要推荐知味观的特色小吃,最有必要说的就是知味小笼了。这是看起来就很不一般的小笼包,皮薄透明度高,可以直接看出里面包的肉馅。知味小笼是怎么做出来的,为什么...
南京最有名气的特色小吃是什么呢?这个问题可真的不好回答,老南京的口味比较重,小吃里面都放入大量的糖和油,这种口味已经不适合年轻人了,所以小吃也在不断改良,现在的口味和以前是完全不同。传统的南京小吃美食有哪一些呢?感...
猪蹄的滋补作用大家都很清楚,冬天吃一锅热乎乎的卤猪蹄,绝对是大享受,但是这么补的东西,热天也想吃,怎么办呢?凉拌。猪蹄也可以做成冷菜,在夏天的时候也可以痛快地吃。冷菜酱猪蹄,是怎么做的呢?一起看看吧。酱猪蹄并不少见,不过...
1、枫镇大面鲜有一碗面,会像枫镇大面这样带给食客扑鼻的酒香,因为吊汤的时候除了常见的肉骨、鳝骨外,还加入了酒糟和螺丝。浇头是一块焖肉,但也和普通的焖肉不同,它是白色的,做法复杂,且焖制时不能放酱油,纯粹靠盐调味。于是,...
每天我们能够花在煮饭和吃饭上的时间没办法太长,除非是周末或者其他假期,不过吃饭就应该吃好,应该慢慢吃,不能为了省时间而影响了身体健康。如果工作很忙,那就应该学习一些简单快手的下饭菜,省时省力又能吃好。接下来,就跟小...
广东的美食无需多言,大家都能说出那么几道经典菜,不过要是细分,广东的各个县市的美食,大家知道多少呢?广东美食里最值得一说的就是顺德美食,从主食到小吃都有内容可说,吃过顺德美食的人无一不夸赞,一起来看看顺德代表菜前十名...
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上有天堂,下有苏杭。说的可不仅仅是苏州杭州的风景哦,在吃货们的眼中,苏杭更是美食的天堂,很多人都是奔着美食去的。在杭州最出名的要数叫花童子鸡了,本期的特色小吃栏目就来为大家介绍一下花童子鸡的做法,叫花童子鸡是一道...
每座城市都有历史,不管是十年或者一百年,在历史的流逝中,不少的特色文化都已经被遗忘。老北京算是非常有文化底蕴的地方了,北京的特色,也就是中国的特色。老北京特色小吃中有一种美食叫做褡裢火烧,它是什么呢?一起来看看吧。...
春风已经吹醒了万物,烟花三月下扬州,在这个美好的季节,我们就应该到美丽的地方去享受生活。扬州是非常有江南风情的一座小城,它的历史底蕴是其他城市都无法比拟的。历史留给扬州的除了文化习俗,还有传统特色小吃。扬州有哪...
“猫耳朵”是杭州的一种特色小吃,这可不是我们小时候常吃的那种脆脆的,像饼干一样的“猫耳朵”,这里的“猫耳朵”指的是形状小巧可爱,很像小猫耳朵的一种面食,可以当作早餐或者晚餐。杭州“猫耳朵”有什么历史故事,要怎么制...
酒店有星级之分,级别越高,自然价格就越贵,不过也有些良心老板,虽然名气很大,价格却很亲民,这比较少见。在酒店吃饭,饭前都会端上几盘开胃冷菜,常见的有海带丝、金针菇或者花生米,简单的材料,味道却一点也不简单。自己在家做是不...
白天都忙于工作和学习,真正属于自己的时间其实只有晚上,在热闹的地方,到了晚上街上的人反而比白天还多,形成了一条条的夜市。夜市里有吃不完的特色小吃,喝不完的酒。湖南夜市是什么样子的呢?一起来看看图片吧。小结:湖南的夜...
面食要多吃,不管是什么人群,都可以吃面食,老人和小孩可以吃清淡一点的,平时工作辛苦,比较劳累的人,可以在面里面多加一点蛋类或者肉类,补充能量。粉也是面食的一种,粉和面条一样有很多花样吃法,在众多的粉类美食中,顺德美食陈村...
盘点起美食最多的地方,那么南京绝对是榜上有名的,南京是公认的最会吃鸭的地方,不过除了鸭的做法还有什么好吃的呢?其实呀,香肚也是南京最出名的菜之一。今个儿特色小吃的栏目,就为大家来介绍一下南京香肚的做法。南京香肚的...
卤味是潮汕和四川地区的特色小吃,猪头肉是里面的大哥,个头大,份量大,完全可以当成一盘煮菜来招呼客人。卤猪头肉不是全瘦肉,肥肉也不少,但是不会吃出油腻腻的感觉,想要补充脂肪又受不了肥肉味道的人,就应该试一试卤猪头肉。那...
一个看似其貌不扬的平凡人,背后可能有着我们想不到的故事,了解他们的故事之后,我们对他的看法可能会完全改变。人是这样,菜也是这样。为什么普通的红烧肉也能叫做“东坡肉”呢?“东坡肉”是杭州美食里的代表作,这里面,有一段...
大家都知道,新疆是我国的五大牧区之一,地理位置优越,非常适合牧业的发展。自然的新疆的美食也与牧业密切相关,新疆最具特色的美食小吃就是“羊”,本期的特色小吃栏目,小编就来为大家介绍一下吧!(1)清炖羊肉材料:带骨羊肉、葱、...
南京的美食,在大家的印象中,一般都是鸭的做法比较多吧!其实对于南京美食了解的人都知道,南京有这么一道菜,极为特色,那边是南京香肚,是一道极好的开胃下酒菜。本期的特色小吃小编就为大家介绍一下吧!南京香肚图片小结:南京香肚...
午睡醒来,都会有点恍神,心里会莫名有一种落寞的感觉,这个时候,就不能坐着发呆了,穿好衣服,找个舒服的甜品店,用下午茶来唤醒自己吧。享受下午茶是很有情调很小资的事情,下面来看看特色小吃栏目里唯美文艺的下午茶图片吧。小结...
生煎包是上海的特色小吃,也可以叫做“生煎馒头”,称为“生煎”,是因为不需要其他的烹饪程序,只要把做好的包子放到平底锅上面煎就可以,煎出来的包子比蒸的更香。上海最好吃的生煎包在哪里呢?一起来看一看吧!1、大壶春上海小...
姜母鸭,对于一些人来说是挺陌生的一个名字吧?姜母鸭火锅其实是东南沿海地区的一道特色美食,说是特色小吃也行,不仅能当主菜,也能在休闲喝酒的时候当成下酒菜。姜母鸭是冬季进补的好食物,吃一份姜母鸭火锅,身体会立马暖和起来...
为了吸引客户,店家们都想尽花招,店面一定要精美有格调,菜单也不能平庸,吃的东西名字一定要够花哨,最好是让人浮想翩翩,这样顾客就会因为好奇而点单。港式甜品属于香港特色小吃,却在内地非常流行,一起来看看这些港式甜品的名字...
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做梦我我在山上摘菜意味着什么
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