國學資訊
閩菜從廣義上來說就是福建一帶的菜，它和粵菜容易被混為一談，主要是因為兩者都比較清淡，而且都以海鮮為主，但是細細品嚐還是能發現很多不同的。閩菜相對來說更注重湯的鮮濃，口味上甜度也比粵菜稍微低一點。閩菜的代表菜要怎...
英國上流社會有喝下午茶的習慣，其實也不是非要有錢有地位的人才有資格喝下午茶，現在下午茶已經平民化了，不過也有高檔和低檔的區分。下午茶我們可以吃到高階的蛋糕甜品，也能吃到不同口味的特色小吃。下午茶最早是怎麼來的...
順德美食“野雞卷”，其實並不是真的用野雞肉做成的卷，名字是這麼叫，其實跟野雞一點關係都沒有，主要的材料是肥豬肉，聽起來不可思議吧，用肥肉製成的食物，能成為順德美食中的人氣王。野雞捲到底是怎樣的呢？一起往下看看吧。野雞...
豬肉是日常生活中最常見的了，可以用來做各種美食的配料。雖說豬肉大家都常吃，但是烤全豬的話，估計吃過的人就不多了吧。本期的特色小吃欄目，要為大家帶來的是享譽盛名的順德美食三洲燒豬一起來瞧瞧吧！最開始的“燒豬”，是廣...
貴州人喜歡吃麵，喜歡吃粉，在我們看來麵食可能比較偏向特色小吃，但是有些地方就把麵食當作主食，不吃就不過癮。確實，麵食比米飯的花樣更多，想怎麼吃都可以，簡單的一碗麵也能做成絕世佳餚。今天，我們就來看一看貴州的人氣小吃花...
女孩子都喜歡香甜的美食，其中奶製品受到了最多的好評。牛奶是好東西，不過牛奶並不是越純粹越好，做成不同的美食，不僅味道更好，對身體的好處也會變得更多，比如酸奶，或者是和生薑一起做成姜撞奶。姜撞奶是順德美食，具體是怎麼做...
南京最有名氣的特色小吃是什麼呢？這個問題可真的不好回答，老南京的口味比較重，小吃裡面都放入大量的糖和油，這種口味已經不適合年輕人了，所以小吃也在不斷改良，現在的口味和以前是完全不同。傳統的南京小吃美食有哪一些呢？感...
小籠包沒什麼特別的，似乎全國各地都有小籠包，即使外面沒有售賣，自己也能像模像樣的做出一籠。不過，大家知不知道小籠饅頭呢？這可是上海非常有名氣的特色小吃呢，肯定有的人要覺得，小籠饅頭就是把蒸籠裡的小包子換成小饅頭，到底...
最早出現的小吃就是糕點，因為我們平時所吃的主食裡面，大部分都是由麵粉做成的，麵粉是最為普遍的食材，在食物種類還沒那麼多，大家對於吃的方面還沒有那麼多花樣的時候，就是用麵粉來做成小吃，當作點心。吉林特色小吃朝鮮打糕已...
說起湖南，除了看不完的綜藝節目，遇不完的明星，還有什麼呢？還有飄香四溢的臭豆腐和口味蝦。湖南特色小吃很受年輕人的喜歡，在街頭巷尾都能看到來自湖南的美食。湖南特色美食都有哪些呢？跟著小編來看看湖南美食的圖片吧。1、...
有些城市，天生自帶引力，一旦去過了，就再也不想走了，重慶就是這樣的一座城市。重慶人生活是最悠閒自得的，而且當地的特色小吃是出了名的厲害，晚上的重慶街頭，仍然人潮湧動，大家都是夜貓吃貨。重慶夜市有多熱鬧呢？一起來感受一下...
鴨血是很好的食材，可以解毒補血，貧血的女孩子要多吃。鴨血如果單吃會有腥味，一般是加入到比較濃一點的湯裡面，煮出來口感滑嫩，味道鮮美。南京人講究，生活的任何方面都很注意，對於吃，當然也不能隨便。在南京，鴨血粉絲湯是人盡皆...
小朋友在成長過程中，多多少少都會有挑食的時候，有些小朋友挑食情況嚴重，就是不喜歡吃飯，長期下去會導致營養不良，在最需要營養的時候如果不好好吃飯，不僅長不高，還容易生病。本期特色小吃欄目，給大家推薦幾道適合小朋友的下飯...
小結：...
滷味是白米飯的完美搭檔，特別是滷肉，冬天一鍋熱乎乎的滷肉端到面前，即使是已經吃得非常撐的人，都還是會忍不住再吃上幾口。我們常吃的滷味一般分為兩個口味，一種是川派，有點辣，但是香，一種是潮汕派，口味甜的。潮汕滷味是怎麼做...
在吃的方面，別人推薦什麼好吃，我們就會忍不住也想去嘗一下，在尋找美食的時候，也常常會看一下當地的美食攻略，都認為越多人推薦的就越好吃。確實是這樣，吃大家都認為好吃的，就不容易踩雷。順德美食，有哪些是最被大眾所推薦的呢...
女孩子不能只會花錢，但是有太多地方需要花錢了，女孩子對美好的東西總是很嚮往，要漂亮衣服，要化妝品，還要和閨蜜一起去甜品店享受美食。港式甜品店接待最多的就是年輕女孩子。港式甜品味道好，所以才會這麼受歡迎，那麼這些讓女...
八寶粥是很棒的早餐，裡面的粟米、紅豆等材料都是健康又好吃，除了八寶粥，其實還有八寶飯。八寶飯是上海的特色小吃，吃膩了白米飯，偶爾來一碗八寶飯，換個口味也很不錯。而且八寶飯還有特別的含義，一起來了解一下吧。八寶飯在江...
每逢臘月，家家戶戶就會開始飄出臘肉的香味了，把肉製成臘肉，是為了更好儲存，也更香一點，在冬天氣溫比較低的地方，就能吃到臘肉。在湖南的家常小炒裡，臘肉是不可少的。當然，除了臘肉，湖南湘菜還有很多值得吃的美食，一起來學習一下...
想要用最便宜的價錢吃到最多的特色小吃，不要去飯店，去路邊攤吧。在學校門口的小街上，有來自世界各地的美食，簡直就是美食博覽會，雖然衛生條件不可恭維，但是味道真的沒話說。重慶有哪些讓人挪不開腳步的路邊攤呢？1、冷鍋串串...
日本有很多的特色小吃美食，天婦羅、章魚小丸子、銅鑼燒，大家一定都不會陌生，日本因為獨特的氣候和風景，也吸引了不少的遊客，對於我們來說，出國旅遊可以最先考慮日本，因為距離近，費用也不高。另外，日本的零食對於一些女孩子來說...
毛豆是在小酒吧常見的一種冷盤，毛豆直接過水煮熟，放入冰櫃冷凍，等到要吃的時候稍微解凍一下端上來就可以了，也可以加入其他佐料做成滷味熱菜下飯。毛豆的家常做法其實很不會難，若是閒暇之餘喜歡在家裡喝上幾杯，學習毛豆做法...
享受下午茶已經不是廣東人的特權了，週末的大街上，到處都是打扮得非常精緻的女孩子，帶著閨蜜一起在某個甜品店或者咖啡屋坐著聊天，一起享受美好的下午時光和美味的特色小吃。下午茶應該吃什麼呢？這個問題沒有固定答案，不過我...
為了吸引客戶，店家們都想盡花招，店面一定要精美有格調，選單也不能平庸，吃的東西名字一定要夠花哨，最好是讓人浮想翩翩，這樣顧客就會因為好奇而點單。港式甜品屬於香港特色小吃，卻在內地非常流行，一起來看看這些港式甜品的名字...
吃遍世界上的所有美食，比環遊世界還要難一點，因為一個地方往往不止有一種美食，就拿臺灣來說，就有大腸包小腸、薑母鴨、蚵仔煎、烤香腸等等，想要吃遍，就要先了解有哪些吃的。今天的特色小吃欄目，小編給大家介紹的是吉林美食，一...
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夢到冬季
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疙瘩湯
釣魚人
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