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東北殺豬菜有什麼特點，應該怎麼製作？

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中國是比較大的，所以很多地方的風俗習慣也會不太相同，很多的食材和菜式都是不一樣的。那麼關於東北菜代表菜東北殺豬菜有哪些特點呢？關於東北殺豬菜應該怎麼製作呢？應該注意什麼呢？接下來，和小編在東北菜文化中一起來看看吧！

東北殺豬菜有什麼特點，應該怎麼製作？
東北菜代表菜：東北紅燒肉
　　東北菜代表菜：溜肉段
　　東北菜代表菜：地三鮮
　　東北菜代表菜：白肉血腸

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