簡述湖南懷化苗族土特產有哪些,湖南城步苗族自治縣土特產推薦

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懷化苗族坐落於湖南懷化市,那裏苗族人民樸實、善良,並且依山傍水,有着豐富的自然資源,所以在當地有許多當地獨具特色的土特產,是送給親朋好友的最佳禮物,那麼接下來我就大家推薦幾款,一起來看下文。

簡述湖南懷化苗族土特產有哪些,湖南城步苗族自治縣土特產推薦

  一、沅陵碣灘茶
  沅陵碣灘茶是湖南省懷化市沅陵縣的特產。沅陵縣“碣灘茶”是湖南省十大名茶之一,歷史悠久,在唐代時被列為貢茶而盛極一時。其營養豐富,水浸出物多,茶多酚、氨基酸等含量較高。而且,由於生態環境良好,“碣灘茶”鉛含量極低,屬無公害有機綠茶。2011年9月,國家質檢總局命名沅陵碣灘茶為國家地理標誌保護產品。

  二、漵浦黑木耳
  漵浦黑木耳是湖南省懷化市漵浦縣的特產。漵浦縣生產的優質冬木耳,具有肉質肥厚、口感細膩嫩滑的特點,綠色生態,其品質明顯優於東北黑木耳。

  三、安江香柚
  洪江市名產佳果。主要產於安江鎮、沙灣鄉,尤以沙灣鄉老屋背所最為有名,栽培歷史悠久。唐代詩人王昌齡貶謫為龍標尉時,贈友人詩中即有“醉別江樓桔柚香”之句;所撰《芙蓉樓記》中也有“金鼈山、多桔柚”。安江香柚多為橢圓形或長圓形,個大,單果重1~2.5公斤。果呈淡檸檬色或橙色,果皮厚韌,油胞密生,散發出撲鼻芳香。成熟的香柚,剝開柚瓣,柚瓣上立即滲出一顆顆晶瑩透亮的蜜珠,人稱“起糖”。果肉淡黃色,質脆,汁多渣少,甜酸適度,清香可口。可溶性固形物含量達13.5%。安江香柚適應性強,豐產性好,成年樹一般結果100~200個,40~50年的大樹年掛果可達上千個之多。是重要的出口果品。

  四、新晃幹牛肉
  幹牛肉是新晃的名食佳餚,歷史悠久。它以獨特的風味馳名全國。多年來暢銷全國各地,深受人民喜愛。古時為貢品,現為招待賓客、饋贈親友的佳品。新晃幹牛肉採用傳統工藝和最新科學方法精心烤制而成。用鮮嫩黃牛肉、精煉植物油、麻辣作料、名貴香補藥料、料酒、精鹽、味精等烤制。含有多種氨基酸、維生素,低脂肪、高蛋白,營養豐富。經常食用能增進食慾,強身健體,是家庭、賓館宴請的最佳食品,曾榮獲1993年湖南省科技興農創新金獎。

  五、沅陵酥糖
  沅陵縣傳統食品。相傳明朝中葉開始製作,有500多年生產歷史。以當地出產的芝麻為主要原料,加拌飴糖、榴花粗糖、花生油、麪粉精製而成,具有香、甜、脆的特點,營養豐富,且有潤肺和助消化等功用。產品暢銷全國各地,深受廣大顧客喜愛。

  小結:當地土特產還有很多,這裏只是列舉了一小部分,但是這些都是當地比較有名的土特產。如果這些還不能滿足你的購買慾望,大家可以去相關專賣店購買,那裏可能種類比較齊全,或者到當地採購。

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