三九天喝什麼好 三九天暖身粥推薦

天氣進入傳説中最寒冷的天氣，三九天的時候，人們能夠直觀的感受到天氣的變化。那麼三九天喝什麼好，三九天有哪些粥比較適合暖身呢？三九天喝什麼粥養生，適合哪些粥，這些你都知道嗎？一起和小編來往下一起看看吧！

諺語説：“數九寒天，冷在三九”，三九天指的是從冬至算起的第三個“九天”，就是冬至後的第19-27天。三九天是一年當中最冷的時期，中醫認為，冬季天寒地凍，陽氣潛伏，可通過食用一些膳食來強身健體和暖身禦寒。膳食中粥就是不錯的選擇，粥營養價值高並且易消化。下面我們就介紹下適合在三九天食用的四種粥：

人蔘粥
　　人蔘3克，置沙鍋內，加水文火慢煮20分鐘，再加粳米100克煮至粥稠，放入適量蜂蜜或是冰糖調味服食。
　　適用於病後體虛，或是畏寒食滯、便溏泄瀉的老年人食用。經常食用人蔘粥，對心肌營養不良、冠狀動脈硬化及心絞痛、心律失常等症患者有良好防治作用。

韭菜粥
　　先將粥煮熟，再將適量韭菜切碎投入，稍煮片刻便可食用。
　　韭菜內含有大量的維生素A、B、C和磷、鈣、鐵等物質。熟韭菜甘温補中。經常食用韭菜粥可助陽緩下、補中通絡。適合於背寒氣虛、腰膝酸冷者食用。

核桃粥
　　核桃粥可補腦養血、養胃健脾
　　核桃仁50克、搗碎，與粳米100克煮粥食，可温補精髓。
　　核桃仁熱量高，含豐富的亞油酸，具有補腦養血、養胃健脾、補腎壯腰之功效，適合於腎虛畏寒、腰膝痠軟無力者食用。還可以輔助治療慢性胃炎及慢性結腸炎。

羊肉粥
　　瘦羊肉250克，洗淨，切成肉丁，與1個蘿蔔同燉，去羶味。然後取出蘿蔔，放粳米150克熬粥。
　　羊肉性温熱，系高蛋白、低膽固醇食品，冬季常食羊肉粥可益氣補虛、温中暖下，還可以益腎壯陽。最適宜貧血、慢性胃炎及虛寒證患者食用。

小結：三九天的時候天氣十分的寒冷，這個時候暖身非常的重要。可以用一些比較滋補的藥材，然後熬製一些熱粥來喝。