苗族人待客的禮儀有哪些，這些知識你都瞭解嗎？
苗族是56個民族的其中之一，這個民族有着自己的文化特色，有着自己民族的文化喜好，開朗大方、熱情好客。那麼關於苗族的禮儀知識你瞭解多少呢？哪些又是你不太瞭解的呢？接下來就和小編一起來看看吧！
苗族禮儀
苗族勤勞樸實、開朗大方、熱情好客，不論熟人還是陌生人，見面後常以一句“鳥榮”（一切可好）互相問候。當苗族看到一個外族人會講苗語時，認為這是對苗族人民的尊重，將把客人奉為上賓接待。一般主人的卧室，外人不得隨意進入。屋內不能吹口哨，老人面前不蹺二郎腿，走路不從別人面前走過而要從背後繞行。苗族十分忌諱戴孝的人進入自己家。家裏來了貴客，苗族必殺雞以酒招待。男性客人一定要接受苗家的敬酒，若實在不會喝酒，應該非常有禮貌地加以説明，否則被視為無禮，將失去苗族同胞的信任。在苗族人家做客，切記不能去夾雞頭吃。按苗族傳統的禮節，雞頭是要敬給老人的。為了表示對客人的最高敬意，主人常常把雞頭病例給客人，這時懂禮貌的客人就應該雙手接過雞頭，然後再轉獻給在座的老人或長者。客人一般也不能夾雞肝、雞雜和雞腿，雞肝、雞雜要敬老年婦女，雞腿則是留給小孩的。如果碰上苗族人家吃飯，主人必定邀客人入席。如果客人吃了或另有安排，要加實相告，不能以一句“不吃”加以拒絕，否則被認為不尊重主人。切不能一聲不吭地離開，這樣苗族會認為你沒有禮貌。當你離開苗族主人家時，一定要有禮貌地説聲“哇周”，意為“謝謝”，感謝苗家對你的盛情款待。當主人把客人送到門口或寨外，叮囑客人下次再來時，客人應説“要來的”，而不能説“不來了”，否則也被認為不懂禮貌。
參加苗族的婚禮、葬禮，應和當地人一樣，帶點錢物表示祝賀或哀悼。在葬禮中，收到了客人的財物後，一羣孝兒孝女將向客人行跪拜禮敬酒，表示深深的謝意。客人不論喝多喝少，都要接過他們的酒杯，否則被視為無禮。
苗族婦女生了小孩以後，忌諱外人進入，特別忌諱穿雨鞋者和孕婦進入。家有產婦，都要在門前懸掛一頂破草帽或在屋外岔路口插上一枝綠樹枝，以示謝絕外人進入。如果不慎闖入產婦家，主人會端出一碗水讓客人喝。客人應該把水喝乾，切記不能把喝不完的水倒掉。如果客人穿着雨鞋闖入了產婦人家，臨走時主人讓客人把鞋脱下倒拎着出門，客人應尊重主人的請求。苗族習慣，產後3天之內闖入產婦家者叫“踩生”，踩生者必須給嬰兒取一個名字，做孩子的乾爹、乾媽。作為禮節，臨走時還應留一點錢物給孩子，以後還要記住這個乾兒子或乾女兒。如果嬰兒日夜啼哭或經常生病，苗族認為應該給嬰兒尋找保爺、保娘。尋找保爺、保娘有兩種方法，一是擇算好吉日，在家等待，3天之內到家裏來的第一個人，就是孩子的保爺或保娘；二是擇吉日，揹着孩子，抱着大公雞，拿着香、紙等，到溪流橋邊搭上新橋，等待第一個過往的行人。能夠撞上苗族人家請保爺、保娘，據説是彼此的福氣，客人不應拒絕，應接過孩子，説些祝福的話，給孩子取一個吉祥如意的名字，接受主人家的酒肉款待，臨走時給孩子留下點財物做紀念。
苗族禮儀及禁忌
一、忌坐門檻
傳説誰坐了門檻，誰的屁股就會生庖。實則因大門乃出入之通道，坐在門檻上嚴重影響人們的出入行動，屬不懂禮貌的行為，故忌之。
二、忌坐“杭果”
苗族火坑右邊（背向為北，面向為南，餘類推）的中柱腳處，設有祖先神位，苗語稱為“杭果”。一般青年和婦人嚴禁坐在這一方向烤火，孩童更不能在這裏打打鬧鬧，以免驚動神靈。是苗族最講究的禮儀之一。
三、忌踩踏三腳架
苗家的火坑裏放有鑄鐵三腳架一個，苗語稱之為“果剛”，專用於架鍋子鼎罐煮飯、炒菜，任何人都不能用腳踩踏其上。因為傳説三腳架是三個護火的祖先變成的，踩踏了三腳架就是對祖先的不恭。實則因為三腳架是鑄鐵所制，性剛脆易斷，故忌之。
四、忌震龍巖
苗族堂屋中央都有一塊石板，石板下有一小坑，坑內放有清水一碗，是“龍”的棲身之處。如果有人震動了這塊石板，據説“龍”就會受驚離去，主人家就會遭災。
五、父母健在，晚輩忌包白色頭帕
白色頭帕是辦喪事時晚輩戴的孝帕，若自己的父母健在，晚輩就戴白色頭帕，有詛咒老人之嫌，故忌之。
六、忌在家裏和夜間打口哨
苗族認為打口哨可招來涼風，而各種神怪則往往是乘着涼風而行的。因此，在家裏打口哨會引鬼進屋，遭到不幸。在夜裏打口哨，會引鬼纏身，降下災禍，故忌之。
七、給長輩盛飯送筷時忌豎插筷子於飯上
每當開餐之時，第一碗飯多由晚輩盛好後雙手遞給長輩，表示晚輩對長輩的尊敬。但忌將筷子豎插在飯上。因為把筷子插在飯上是敬的一種儀式。故忌之。
八、忌直呼長輩的姓名
凡是晚輩見長輩，初見時必須言信行敬，態度雍容，和悦為先，並尊稱之，切忌直呼其姓名，否則就會遭人唾罵，甚至會遭打耳光。
九、忌與婦女行握手禮
會見苗族婦女，無論老幼，只以稱謂呼之，一律不能行握手禮，以示尊敬。
十、忌在人前、神前放屁
人要放屁，無可厚非。但苗族人民最忌諱在人前、神前放屁。若犯忌，除遭人唾罵外，還會招來災禍。
十一、婦女忌從人前走過
若有客人來家，定當熱情接待。客人坐定後，婦女絕不能從客人面前走來走去，以免有輕佻之嫌。
十二、忌摸頭掐腰
苗族地區有這樣的規矩：“男人頭，女人腰，準看不準鬧（nāo）。”意為男最忌諱被人摸頭，否則就會事事倒黴，運氣不佳；女人最忌諱被人掐腰，否則就會被認為不正經。
苗族禮儀
苗族是一個“有長少，無尊卑”的民族。接物待人只依“長少”輩份施禮，不以“貧富”貴賤取人。若待人不恭，忽略長少輩份，輕則被人恥笑，重則必受社會輿論指責。
苗族在家族和親友的社交中，均按班輩和年齡大小尊呼對方，決不直呼其名。有時為了表示尊重對方還提格尊呼，如稱呼“岳父”、“岳母”，有時循兒輩尊呼為“阿打”、“阿大”（即外公、外婆）；親家之間有時也循兒輩尊呼為“阿乃”、“阿木”（岳父、岳母）；媳婦按苗語稱為“能”（即媳），但都隨晚輩尊呼為“嫂”；女婿按苗語叫“委”，但多數人將其平等尊呼為“比確”（苗族對姐夫或妹夫的一種稱謂）。若遇不相識的老人，則視其年齡、性別而尊稱為“得果（老人家）”或“剖果（老爺爺）”、“卜果（老奶奶）”。苗族稱阿伯為“阿催”，阿叔為“阿約”，阿姨為“阿妮”，阿姑為“阿孃”，阿哥為“阿那”，阿姐為“阿婭”，年幼者為“得苟（弟妹）”。
苗族“尊老愛幼”蔚然成風，世代相守相傳。苗族一家之內由長者掌家，即使長者喪失勞力，只要神志清晰，遇到農事安排，鄉黨應酬和重大花費開銷等大事，均須徵求長者參與意見，爭取長者拍板定奪。就餐時，須先幫老人和小孩裝飯夾菜，若老人和小孩不能按時就餐，一般要延時等待，免得他們吃冷飯冷菜。生活困難之時，必先保證老、少飽暖之需。冬天烤火取暖，老人固定在“夯果”（即先祖牌位處）內側，任何人不得犯忌佔用，因此處緊靠老人的牀頭，免得進出走動影響老人烤火。苗家鋪位按班輩安排，若三代同堂，則：祖輩安排在火堂間，方便老人起居取暖；子輩安排在灶房間，方便夫婦燒煮勞作；孫輩則住吊腳廂房，腿腳靈便，爬上爬下，本是小孩天賦。
苗族自古待客熱情。客人來了，要出門相迎，起身讓座，遞水擦汗，禮待周全。遞煙遞物，要離座躬身，雙手奉送；客人則以禮相還，互示尊重。客人留餐，主人必取其所有，盡心款待。就餐時，主人要為客人斟酒裝飯；酒足飯飽，要待客人先行放下碗筷，主人才能放下碗筷，否則將視為失禮不尊。客人回去，要送出大門，並託詞招待不週，以向客人致歉；客人則連聲道謝，並邀約主人相機回訪作客。若遇紅白喜事，則按一定程序就餐：結婚開餐先招待新娘和伴嫁客，後母舅和婆舅客，再其他故舊親朋。“新居落成”喜宴和“老人過世”喪宴，則先招待母舅和婆舅客，且必坐中堂。就餐時，須在寨中擇一二善於言辭者為客人祝歌敬酒，態度要熱情、適度和得體，並以客人酒興達到最佳效果為限。
互相禮讓，寬大為懷。老少同行，老者在先，少者在後，以便照應。若在路上相遇，不管何人，須為老者、幼者或挑擔者讓道，否則被斥為不懂禮規。同行切忌路窄搶道，要擇路稍寬處超行，並要與前面行人打個招呼説：“我有急事先走，你慢走”，以示禮節；前面行人便會致歉説：“檔你們路了”，便自覺讓道。若因畜禽管理不善，踐踏別人莊稼，或因小孩不曉事理，一念之差做了愧對他人之事，一般事主都會主動上門賠禮道歉，提出賠償；而受損方多會表示諒解，只要不造成重大損失，都會惋言謝絕賠償。苗族民間諸多民事糾紛，都是在互讓互諒中化解息訟。
在苗族禮儀中，還有一些禁忌禮俗：一是忌坐“杭果”。“杭果”位於火堂靠山牆的中柱一側，這裏擺放有一塊土磚壓着兩個倒扣的碗，這便是苗家供奉先祖的牌位。在“杭果”前，是禁忌婦女和小孩坐的，主要是怕婦女例假腥血，兒童哭啼打鬧，以致冒犯家神，這自然是一種不可小視的過錯。二是禁忌在家中吹口哨。苗族信鬼，認為吹口哨可招涼風，鬼怪則乘風而行，將會招引鬼魅進屋，帶來不吉不祥。三是除了忌在路窄搶道外，一般不能隨便在人前走動。此忌對於長輩更須講究，若其身後沒有可行之處，則須打個招呼，説聲“對不住，從你們面前行走了”，以免別人認為自己缺失禮節。四是苗族家庭，最長的一輩坐在面窗的牀頭位置，家中低一輩份是不能坐的，客人更是如此，否則便會被人恥笑為“不通皮（即缺失家教）”。苗族傳統的“尊老愛幼”良好風氣，在構建現代“和諧社會”的事業中，是完全可以找到發揮最佳功能的契合點，這是苗族十分寶貴的道德遺產，值得發揚與光大。
小結：苗族他們在禮儀方面也是有很多相關的禮節，不論是在吃飯的時候又或者是在座位上，都是非常的尊重長輩的。在苗族很多的禮儀習慣或者是很多的相關民俗都是有傳承下來，這些文化都沒有失傳。
