芒種吃桑葚的習俗 為什麼要吃桑葚

大家有沒有吃過桑葚，這個長在桑樹上的果子，酸甜可口，相信兒時住在鄉下的朋友們一定有嘗過野生的桑葚，而有一種説法是每到芒種節氣時就很適合吃桑葚，那麼這到底是為什麼呢？趕緊讓我們去文中尋找答案吧。

桑葚酸甜可口，顏色野生的紅裏透黑，酸味偏重，家種的紫黑偏甜。中醫藥上講，入心肝腎經，滋陰養血補精。

芒種是夏天的第二個節，也就是第三個節氣，芒種的意義就是像冬小麥這樣帶芒的農作物已經結穗成籽，稻穀這樣的作物需要抓緊播種。晚了就真“晚了”！也可以説是一年當中最忙的農忙季節。

中醫五行上夏天屬火，是心當令的季節，必然耗泄火的母髒——肝木，也必然“侮”克火的水髒——腎。因而這時，熱氣令心陰需要補充，正是補心血之時，同時需要補肝腎之陰血，吃桑葚一舉三得，心肝腎陰血通通補足。

營養學上桑葚含有大量維生素C，B，A以及鈣，磷，鐵，銅，鋅，特別對素食者相對缺鐵的人是最佳補鐵食物。果糖，胡蘿蔔素等含量也很高，特別是紫黑紅色水果往往含有較高的花青素，具有很好的抗氧化，抗衰老功效。芒種時節吃桑葚也算是應季又適宜。不妨買點吃吧！

小結：原來芒種時節是很容易喪失血氣的，因為桑葚還有多種維生素以及補氣血的功能，所以一定要多多吃一些。