春分時候有什麼風俗 這天要吃春菜

春分有什麼風俗呢？春分是二十節氣第四個節氣，晝夜平分的節氣，春分風俗眾多，都是與春分時節的特殊性息息相關，常見的有吃春菜、喝春湯，也有備受矚目的豎雞蛋的趣味玩法，可謂是精彩紛呈，可以參考下面關於春分風俗文章。

春分的簡介
　　春分，二十四節氣之一，是春季第四個節氣，於每年公曆3月20日或3月21日交節。

春分是春季九十天的中分點，此日太陽光直射地球赤道，全球晝夜幾乎等長，它與秋分是二十四節氣中晝夜等長獨有的節氣。此後太陽直射點繼續北移，故春分也稱“升分”，古時又稱為“日中”“日夜分”“仲春之月”。以立春至立夏為春季，春分正當春季三個月之中，平分了春季。《逸周書·周月》：“春三月中氣：驚蟄，春分，清明。”

春分時，全球晝夜等長（參見晨昏蒙影）。春分之後，北半球各地晝漸長夜漸短，南半球各地夜漸長晝漸短。

此時嚴寒已經逝去，氣温回升較快，尤其是華北地區和黃淮平原，日平均氣温幾乎與多雨的沿江江南地區同時升達10℃以上。

春分的風俗有哪些？
　　1.吃春菜，喝春湯

自古“春分”有吃春菜的風俗，尤其在南方地區有一種民俗就是吃“春菜”，與春天的氣息融為一體，更有意義，“春菜”指的是一種野莧菜。春分那天，人們到田野中採摘春菜，回家“滾湯”，名曰“春湯”，有諺雲：“春湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”寓意是吃春菜可以保佑全家平安健康。

2.吃“太陽糕”
　　這種食品多見於北京地區，太陽糕既是祭日的供品，又是應節食品，又有“太陽高”的寓意，很受市民歡迎。它是一種由糯米和糖製成的食品。老話講：春分祭日，秋分祭月。春分這天，人們要祭太陽，因為這天是“太陽的生日”，也是中和節。早在遙遠的周代，就已經有祭日的活動。