朝鮮族喜歡吃什麼食物

眾所周知，中國是世界上為數不多的文明古國之一，在漫長的時間流逝下，各族文化也跟人的成長一樣，漸漸有了自己特有的模樣，你對朝鮮族瞭解多少？你知道他們喜歡吃什麼食物嗎？下面，我們一起來了解下朝鮮族吧。

朝鮮族歷史
　　中國朝鮮族的先民，是從朝鮮半島遷入中國東北3省的朝鮮人。其中一部分早在明末清初就已定居東北境內。自19世紀中葉起，陸續有較多的朝鮮人遷入，尤其是1869年朝鮮北部遭受大災荒後，大批朝鮮人遷至延邊等地。這是中國朝鮮族的主要來源。他們定居下來以後，逐漸發展成為中國的一個民族。
　　據統計，1870年在鴨綠江北岸一帶已有28個朝鮮族聚居鄉。清光緒七年(1881)延邊地區朝鮮族已達1萬多人。1883年在集安、臨江、新賓等縣的朝鮮族居民已有3.7萬多人。同一時期，烏蘇里江沿岸一帶也移入為數不少的朝鮮族農户。
　　19世紀50～60年代，清政府對入境的朝鮮農民尚採取封禁政策。後來改行招民開墾政策。1881年在吉林設置荒務局，在南崗(琿春)、延吉、東溝等地設置招墾局，招募移民，凡應募移入者，均為中國臣民。
　　1885年清政府將圖們江北岸長約700裏、寬約50裏的地區劃為朝鮮族農民專墾區，更便於朝鮮農民大批移入東北地區定居。
　　1910年日本帝國主義吞併朝鮮，不堪忍受帝國主義殘酷壓迫和剝削的朝鮮人民和部分愛國人士，更是大批移入中國東北各地，到1918年已達36萬多人。
　　1982年全國人口普查時發現，有一部分中國朝鮮族的祖先早在明末清初即已定居在東北境內。如遼寧省蓋縣樸家溝村姓樸的朝鮮族，在當地定居已有300多年的歷史。

朝鮮族語言
　　朝鮮族有自己的語言文字。朝鮮語在類型上和阿爾泰語系相近。朝鮮文創於15世紀，是一種字母音節文字，以音節為單位進行標記。朝鮮語共有40個字母，其中有元音21個，輔音19個。在朝鮮語，元音是音節的中心，輔音只有和元音結合才能構成文字。朝鮮語的輔音不僅可以在音節開頭與元音相拼，還可以在元音作為韻尾發音。朝鮮族有自己的語言文字。語言系屬尚無定論；朝鮮文創於1444年，有40個字母，是音素字母，拼寫時，把同一音節的音素迭成字塊構成方塊形文字。

小結：朝鮮族又被稱為朝鮮民族、高麗族等，朝鮮族是東亞的主要民族之一。主要分佈在韓國和朝鮮半島，在中國和俄羅斯遠東地區也有分佈。