怎樣做巧果 七夕節巧果的製作方法

七夕節，除了要互送禮物和祝福，在這一天還有很多的七夕節習俗，巧果是很多人聽過但是卻沒有吃過的七夕節美食，因為畢竟習俗不同，有些地方都是不吃巧果的，但是其實巧果的製作方法十分簡單，你也是可以自己製作的，現在就和小編一起去學習關於巧果的製作方法吧。

巧果的製作方法
　　1、將麪粉、白砂糖、酵母、混合均勻加入牛奶，充分揉成光滑的麪糰。

2、發酵半小時後，再充分揉勻，排出氣泡，搓成長條，切小劑子。

3、模具內撒滿面粉，轉勻再倒出多餘麪粉。

4、將小面劑子放入模子內，按壓結實。

5、倒扣模具，輕敲，摳出巧果坯。

6、倒扣模具，輕敲，摳出巧果坯。

7、鍋置火上小火加熱，將生坯從邊緣開始逐個擺入，烙至兩面上色均勻即可。

8、取出，用紅線串起來即可。

除了吃巧果，在七夕節這天還有穿針乞巧等習俗活動，當然也千萬不要忘記在這天和自己心愛的人一起做一些快樂的事情，為你們的七夕節留下美好的回憶。

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