基諾族的主要節日由來及習俗大全

時間是以一種不可停止的方式前進的，從來都不會為了誰，或者因為什麼原因停留或者慢下來，在時間的流逝下，各種民族漸漸形成了自己特有的民族文化，這些民族文化是這個民族的精神所在。你對基諾族瞭解多少？下面，我們一起來了解下吧。

基諾族主要節日
　　打鐵節
　　基諾語稱“特毛切”，是基諾族最隆重的節日，一般於每年農曆十二月舉行，歷時三天。節日第一天上午要舉行剽牛儀式，午後寨子裏的長者敲響牛皮大鼓，人們情不自禁地隨着鼓點圍着大鼓跳起粗獷的舞蹈，這就是基諾人歡慶豐收的“太陽鼓”舞。太陽鼓是基諾族最神聖的祭器和樂器，每個村寨一般都有兩面，分公鼓和母鼓。他們視太陽鼓為神靈的化身和村寨的象徵。祭祀太陽鼓，目的是祈盼它能保佑全寨人丁興旺、五穀豐登。

新米節
　　亦稱“新米”。每年農曆七八月間，穀物即將成熟的時候，基諾族人就從田地裏採集一些新穀子、蔬菜和瓜豆，再殺幾隻雞，請親戚朋友到家裏共同品嚐新米、陳酒、鮮肉、綠菜，同時舉行一些儀式。人們邊吃邊唱，歡樂的歌聲常常通宵達旦。

特懋克節
　　基諾族的傳統節日，在2月6日至8日舉行，人們除了殺豬宰羊，開懷暢飲外，還要舉行豐富多彩的民間體育活動，打起太陽鼓，載歌載舞，通宵達旦。

火把節
　　基諾族傳統歲時節日。每年農曆六月間擇日舉行。節前，由卓巴（寨父）、卓生（寨母）分派一些人上山砍松柏，把砍來的樹枝在寨內廣場上支起一高大火把。這天全寨人停止徵税，男女老幼皆着節日盛裝，家庭主婦忙於準備節日會餐，親戚朋友互相拜訪。晚上，在塞外燒起火把，人們彙集到火把周圍，待卓巴向火把祈禱後，人們便縱情歌舞，老人們開懷飲酒。青年男女則合着鑼、象腳鼓和三絃，盡情鼓舞，直至通宵達旦。

成年禮
　　基諾族傳統的交遊節日。基諾族認為男女青年在十五、六歲前，思想上、生理上都不成熟，不能承擔和享受公社成員的義務和權利，晚上不得隨便出門，禁止談戀愛，下地勞動只能算半勞力。只有到了十五、六歲，舉行了成年禮以後，他們才取得村莊正式成員的資格，才可以談戀愛。成年禮一般是在本寨上新房儀式中舉行。有些村寨對要舉行成年禮的男青年進行奇襲式的捕捉。上新房的那天，男青年的組織安排一些男青年先埋伏在收工的途中或房前屋後，乘其不備突然襲擊，然後把他挾持到上新房家的竹樓上，與大家一起吃喝，賀新房的人要給他敬酒，上新房的主人要送給他用芭蕉葉包成四方形的三塊牛肉。他收下這份肉，表示樂意參加“繞考”（基諾語）。突襲的目的是使他在被抓的剎那間產生恐懼，增加接受“成年禮”的神祕感，使受禮儀式在一生中留下難忘的印象。參加“繞考”組織的第二天，父母要送他全套的農具，銅製的裝檳榔的盒子，裝石灰的盒子還有背上繡有月亮花紋的新衣褲，繡着幾何圖案的筒帕、包頭巾、包腳布等物。在上新房的儀式上，長老們帶領大家歌唱史詩，歌唱傳統的社會生活的習慣法規、生產過程和古老的生活，還對接受成年禮者進行民族的傳統教育。

女青年舉行“成年禮”一般不經過突然捕捉的儀式，只要由女青年組織（基諾語稱“米考”）的認可就行，但父母同樣要贈與農具和衣服。這時女孩子的服裝顏色更加鮮豔，有的圍裙是兩層，髮式也改成一條獨辮。

參加“成年禮”是人生的一個重大轉折點，從此，他們便成為村莊的一名正式成員，要承擔起社會的各種義務。他們要參加青年男女相互結交的社會組織，即“統考”和“米考”。男青年要巡邏放哨，維護村舍法規和寨子治安，調解糾紛，對違法的人進行教育和懲罰，同時他們可以享受村舍成員的一切權利，取得了談戀愛的資格。

基諾族習俗
　　飲食
　　基諾族喜吃野菜、喜吃酸、辣味，製作多以煮、包燒、舂為主，而且喜歡用竹筒和芭蕉葉當鍋燒飯菜。

語言
　　基諾族有自己的語言，屬漢藏語系藏緬語族。由於無文字，過去多靠刻竹木記事。基諾族相信萬物有靈，崇拜祖先，尊奉諸葛孔明。

食俗
　　基諾族聚居於中國南部雲南省西雙版納傣族自治州及其附近地區。基諾族主要從事農業，種茶歷史悠久，有着名的普洱茶。

基諾族習慣於日食三餐，以大米為日常主食，雜以玉米、瓜豆等。基諾族食用大米很講究，要吃好米，新米，陳倉米多用來餵養家畜或做烤酒。玉米則側重於吃青。早餐通常把糯米飯用手捏成團吃，午餐多把米飯用芭蕉葉包好帶到地裏隨時加鹽和辣椒食用。晚餐除主食米飯外，還備有一些菜餚，家庭飼養的畜禽只在婚喪禮祭時才能宰殺。

平時肉類來源多依靠狩獵。每年5--9月是基諾山的雨季，此間的菜蔬幾乎全靠上山採集，經常食用的有山藥、水芹菜、竹筍、魚腥草及各種菌類。其中以竹筍最為常見。豐富的野味和山菜加上本地特有的野花椒、麻根、香茅草、酸木粉，使基諾族能在不同的季節裏烹製出許多具有熱帶山野風味的民族菜餚。

基諾族常食用的菜有菜園子裏種的蔬菜、竹筍、野菜、家禽、野味。基諾族民間有句俗話，叫做"漢炒、傣蘸、基諾舂"，就是説漢族的菜喜歡炒吃，傣族的菜喜歡蘸着調料吃，基諾族的菜則以臼舂為主。每家最少有兩個木臼，一個舂鹽巴、辣子，一個舂菜。常用的佐料有香茅草、荊芥、姜葉、野八角、大薄荷、姜、香椿等。

肉類的吃法較多，可以酉奄成乾巴，也可吃新鮮的。牛肉、狗肉煮時放幾片黃果葉去腥生肉切成小塊放上辣子、鹽巴、八角等佐料，用竹子夾着放在火上烘烤熟，或者剁成肉末，放上佐料，用芭蕉葉包起來放在火塘裏燒熟，這種做法冷吃最可口。

基諾人做飯就餐均在竹樓二層的火塘周圍進行，有一定的禮節和講究。基諾族吃飯時首先要在火塘東側獻一點飯菜祭祀祖先和灶神，吃飯時全家人按順序在火塘旁圍蔑桌而坐，家長正對火塘，客人靠火塘而坐。給客人盛飯要少盛勤添。一般不興給客人夾菜，因為他們認為若給客人夾菜，就好象意味着吃完夾的這些菜就不要再吃了，是一種不禮貌的行為。他們認為人有人魂，鬼有鬼魂，穀子也有谷魂，所以吃飯時甑子裏的飯不能盛盡，哪怕肚子沒有吃飽也要留一些，否則，甑子空着，谷魂飛走了就不再回來，人也就沒飯吃了。

基諾族普遍喜好飲酒，民間有不可一日無酒的説法。所飲用的酒大都是自家用大米或玉米釀製，在釀製過程中，通常要加一些鎖梅葉等植物，酒呈淺綠色，並帶有一種植物的自然香味，據説有健脾強身的功效。

基諾山是一個着名的產茶區，馳名中外的普餌茶是當地的特產，民間多喜喝老葉茶，喝茶時一般都將老葉揉炒後放入茶罐加水煮至湯濃方飲。

在毛俄、茄瑪等寨的部分基諾族婦女中，有食一種當地特有的膠泥的習慣，有的老年婦女已食土成癖，一日不食就有不適，研究表明：這種膠泥中含有少量人體必需的銅、鐵、鈣、鋅等元素。

飲食習慣
　　逢年過節和喜慶盛會時還要吃"剁生"，即用生肉末拌上鹽巴、辣子、薑末、薄荷、韭菜等佐料，用手捏勻，直到把肉捏成白色像熟的一樣才進食。

基諾族飲食
　　基諾人習慣於將獵獲的松鼠肉掛在竹樓裏火塘邊上，用煙火燻烤成肉乾，使之常年不壞，食用時切片烹湯，其味鮮而不膩。

基諾族最喜歡吃的菜有酸酉奄魚。做法是將鮮魚去鱗洗淨，拌上辣子、鹽巴與熱的米飯，裝進竹筒裏，用芭蕉葉蒙在筒口，紮緊，待酉奄熟後即食，這種菜有特殊的酸味，味美可口，是佐飯佳餚。

螞蟻蛋也是基諾族喜歡的營養佳餚。農曆三、四、五月間把螞蟻包砍開，用篾籮接着，一個較大的螞蟻包獲蛋七、八市斤，螞蟻蛋一般有筷子頭那樣大小，似蜂兒的樣子，營養豐富，可以煮吃、炒吃、蒸吃、放在火塘裏燒吃，或放上鹽巴、辣子舂細加水做成湯喝。

建築
　　基諾族住房一般為幹欄式竹樓，茅草覆頂，多是一個小家庭住一竹樓，包括一個父系家庭的全部成員。房屋因經濟條件規模各有不同：單身漢、寡婦或較貧窮者多為一層的平房或小柱子的樓房，房屋較窄小；富裕人家多建大柱子的樓房，房屋間架較高，寬敞舒適。人住竹樓上，樓下養牲畜及堆放雜物。房屋一般建在較平坦、背風、距水源近，便於飼養豬雞牲畜，便於打掃衞生的地方。建房地址初步選好後，太陽落山時，插上“達溜”(一種用篾編成的神器)。晚上建房的家長做到好夢，認為可以在此建房；若做惡夢，認為不可在此地建房。若夢中的情景不清晰，第二天還要插上“達溜”。這樣的儀式可以舉行3次，上山砍木料前一天，要殺一頭小豬、一隻雞，請毛丕（巫師）祈禱。然後上山砍一棵頂上帶着葉子的樹，拿回來作椽子，還要扎一捆篾、一把茅草供在老屋後。請寨父寨母和巫師吃飯。第二天請村社的老人上山選樹，先殺狗祭樹神、森林神之後，砍兩棵祭神時殺黃牛和剽水牛時拴牛的柱子。房樑、房柱砍夠了，曬在山上，然後請親朋好友們幫忙割草，扎草排。山上的房樑、柱子鑿眼後，眾人幫着抬回寨子，挖好地基，蓋房就正式開始了。立柱子時要殺狗，柱坑裏要放竹鼠的頭骨、狗的腳趾，還要把狗血塗在柱子上，以求驅除惡鬼。立柱必須在太陽落山前進行，以免人影被埋在柱洞內。柱洞內要埋些檳榔，3塊芋頭和3塊生薑，3個達溜和3塊銅。立柱那天要舉行隆重的祭祀儀式，殺豬、雞、狗祭神，把血塗在東南柱上，還貼上狗毛、雞毛。請巫師唸經，請求地神保佑房主人清吉平安。新房建成後，舉行上新房儀式。

婚姻家庭
　　基諾族青年戀愛自由，但青年男女必須在舉行“成年禮”之後，才取得談戀愛的資格。男青年16歲，女青年14歲。舉行成年禮後，還要接受父母祝福，同時還要接受父母贈送的全套農具和成年人的衣飾——繡有月亮花徽的上衣，繡有月亮花徽和幾何花紋的筒帕。基諾族的戀愛分三個階段：第一階段，基諾語稱“巴漂”，即祕密的談情約會階段，這一階段，互相贈送禮物，如女子送檳榔、鮮花，男子回送草煙、精心刻制的刀把之類。第二階段，基諾語稱“巴寶”，即愛情由祕密轉入公開的階段。這一階段，互贈的禮物更多，而男子此時對女子最為尊貴的禮物是男子的母親向女子贈送的禮肉，大凡男方家中殺雞、殺豬、殺牛或獵到野獸時，男方的母親都要選一塊好肉用新鮮的芭蕉葉包成四方形，讓兒子交給自己的戀人。這一時期最主要的特點是夜晚參加“尼高左”（男女社交的公房）進行社交活動，其間男子編竹篾活，姑娘刺繡紡織，或相互對歌。女子可把沾有梨木煙脂的鐵片遞給男方，男方則用手指細心漆齒。第三階段，基諾語稱“巴里”，即請求同居。男方認為雙方的熱戀已達到了同居的程度時，便可祕密地直接告訴女方，在徵得女方的同意後，就可以進行同居，即使同居後，男子再到女家，如女方的房門户沒有半開也不得任意闖入。同居時，男子天不亮即應離開女家。經過一段時間的同居後，雙方覺得應該組成家庭時，男子即在早上給女方家背水、掃地，即是向女方的父母表示也向世人申明，他要和這家姑娘結為夫妻。不久，男方的父母和證人便登門求親。迎親這天，新娘必須在迎親的隊伍到來之前，躲藏起來。屆時由親孃的舅舅和兄長找到，交給迎親的隊伍。在到新郎家的途中，還要舉行潑污水儀式，即青年男子將污水潑在新娘身上，這是原來和新娘相好，而且同居過的男青年，其中也包括血緣氏族內的夥伴（基諾族不少村寨允許血緣氏族內的戀愛和同居，但禁止正式結婚）。因為她要到丈夫家生活，與夥伴們分離了，潑污水是對她的報復。

新娘來到新郎家，新郎的母親送新娘一個雞蛋，在她手上拴一根紅線，繞3圈，新郎的父親要給她一隻雞腳，並在她手上拴紅線。意為不但把姑娘的心拴住，連魂也給拴住了。村寨的長老“卓生”、“卓巴”也前來祝賀。人們喝酒、唱歌、跳基諾舞、擂太陽鼓、盡情地歡娛，以慶賀這對新人完婚。[1]結婚當晚，新娘不能外出，第二天清晨，新娘背水回家燒好洗臉水，請公婆洗臉，並正式稱呼他們為阿爹阿媽。男子婚後仍可以“竄”姑娘，而婦女婚後一般不參加社交活動。離異現象很少。

生育習俗
　　和其他許多民族一樣，基諾族在生育上也有許多忌諱和規矩。首先，婦女方面的禁忌：婦女懷孕後，砍柴時不能把斧子挾在柴中間，沒有出頭的芭蕉花不能吃，不能採白參、

基諾族
　　黃色菌和獨朵的雞棕，背柴時不能把竹子柴和樹木柴背在一起，否則會難產。成雙的果子不能吃，否則會生雙胞胎；獸頭上的肉和叫谷魂的豬頭不能吃，吃了會對生育和孩子的生長不利。不能看月蝕，否則孩子會眼斜。其次，丈夫方面的禁忌，丈夫打獵時不能砍黃棕樹，否則孩子的頭髮長不好；不能打猴子，否則孩子長得不漂亮；不能割巖蜂，割了自己會被叮。寨子裏的老人死了不能參加抬，不能打蛇，不能爬樹摘果子，不能參加繃大鼓，認為違反其中任何一條，妻子都會難產，打獵時，鳥類要打最好、最漂亮的，妻子吃了，孩子才會長得漂亮。再次是夫妻雙方的共同忌諱，丈夫打獵回來的路上不能與妻子正面相遇，否則會生病；夫妻不能吵架，不然孩子長得醜。

丈夫在妻子懷孕2個月後，開始準備坐月子吃的東西，如打野雞、白鷳、竹鼠、田雞等，烤乾後留着產後吃。

產婦在自己的房間生產，若生男孩，準備生薑9片，女孩7片，用白線穿起來掛在孩子脖子上，認為可以把鬼魂嚇跑。孩子出生後，要立即取名，不然孩子就可能被鬼神搶走。實行父子、父女連名制。特殊情況如孩子生下時臍帶繞脖，就取名“沙”；若孩子生病請巫師（白臘魂）看，就隨巫師的稱謂取名，如“白臘腰”、“白臘妞”等。

產婦分娩後在火塘邊臨時搭的牀上睡。產婦的餐具單獨放，不和大家的混在一起。生孩子的人家大門邊插兩支帶葉的桐樹尖，以示外寨的人不能入內。樓梯頭的門上放些竹葉和桐子葉，阻止鬼神進屋。

生產的當晚，要殺雞祭祖宗，保佑大人孩子清吉平安。妻子生頭胎，丈夫睡在火塘邊照顧妻子。產後13天，丈夫殺一隻小雞自己吃，生男孩殺公雞，生女孩殺母雞，這隻雞是獻給獵神的。產婦在火塘邊住滿13天后，就搬回原來的房間。父母對孩子唱歌只能白天唱，太陽落山後不能唱。孩子的尿片只能白天曬，不能在屋外過夜。

葬俗
　　基諾族實行獨木棺土葬。若寨子中有人去世，全村的男子就上山砍棵大樹，取其中一段，剖成兩半，挖空中間，入殮後兩半蓋起來。棺材上繞3道白線（有的是用死者生前曾相好過又不能結婚的女友編給的花邊）。人去世後，親人為其穿好衣服，一隻手放一個雞蛋，眼睛上放兩塊銀子，

隨葬品有生前穿的衣服，筒帕、生產工具。如是老人，還要放把扇子，一條毛巾，意為讓他路上煽涼擦汗。然後用白布蓋上，順火塘的方向停放在客房。在屍體的上方房樑上掛兩塊白色砍刀布，一直垂到屍體上，這是死者結婚時，新娘用一天一夜織成送給新郎的，死者的兒子每人掛一個新筒帕在白布旁，每過幾小時，查看筒帕，裏邊有穀殼一類的東西，預示有好收成；若有一兩根獸毛，象徵會打到大野獸，若有篾屑，預示做篾活順手，如什麼也沒有，便是不利的象徵。

入殮時，要跳“花臉”和“竹竿舞”，由5個男子跳，花臉代表鬼要吃屍體，竹竿舞表示用竹竿驅鬼。出殯時要灑米、打槍，以驅跑鬼神。出殯隊伍前面是抬着各種顏色和白布人形長幡的人。據説人死後到蘇季左米（鬼居住的地方），路上有9個岔口，3道關，彩色幡是送給各道關的禮物，人形幡是送給“傑卓”官（傑卓是基諾族遷到基諾山後最先定居的地方）。出殯時準備好6個裝肉菜的竹筒和一個裝苦子湯的竹筒，苦子湯放在寨邊，獻給寨子神鬼，其餘6個帶到墳地，獻給各道關的官。送殯當天，要請親朋用餐，親朋送一碗菜飯，一斤酒，有的老人還送雞蛋，並用白線在死者家屬手腕上繞3圈，男左女右，意為拴住他們的魂，不要跟着死者走。

墓地為公社共有。墓坑只挖一米多深，坑挖好後要用樹葉在坑裏掃幾下，不然，挖坑者會得病。入殯時，當即敲死一條狗，放在棺材上一齊埋，據説狗可以在陰間給鬼魂帶路，墳上用草排和篾笆蓋間房子，叫墳墓棚。墓棚周圍插上塗過狗血的尖竹樁。據説這是讓一種會吃屍體的野人誤認為屍體已被吃掉了。送殯的親朋返回死者家中，要拖把草覆蓋腳印，防止陰魂跟到家。到房前，人羣分兩邊，繞房一週，進了屋要用水沖洗手腳。親人每天早晚要到墓前獻飯兩次，13天為一輪。少則獻幾個月，多則要獻1～2年。

墓地習俗
　　基諾族的葬俗。基諾族村寨都有公共墓地，並按宗姓劃分墓區。公共基地很小，不得任意擴大。據説，擴大鬼的地域對活人不利，因此，有新死的人埋葬不下時，就得將從前埋下的棺木屍骨挖出丟掉，在原穴中埋入新的棺木屍體。外來人死後不能入葬原有宗姓墓區，只能埋在村寨公共墓地邊緣。未成年者和凶死者不得入公共墓地，夫妻也不合葬。舊時，各族之家族，都有自己的“公共墓地”，有的並無特殊習俗的規束。

小結：民族文化是一個民族的精神所在，民族文化影響着族人生活的點點滴滴，體現在族人的服飾、族人的食物、體現在族人的建築風格等，總之，民族文化影響着這個民族的一切。