裕固族的資料 裕固族的習俗簡介

裕固族是中國少數民族之一，只要聚居在甘肅省，人口較少，但是有着自己民族的歷史文化，裕固族是以畜牧業為主的民族，有三種語言，漢語也會其中一種。對於裕固族大家知道多少呢？一起往下了解下吧。

歷史：裕固族，源於唐代遊牧在鄂爾渾河流域的回紇。9世紀中葉，其中一支遷徙到今甘肅河西走廊的敦煌、張掖、武威一帶，史稱河西回紇。他們與鄰近各族交往相處，逐漸形成為一個單一民族。裕固族自稱“堯乎爾”。新中國成立後，統稱裕固族。

　　人口：裕回族現有人口約1.5萬人。

　　分佈：主要分佈在甘肅省肅南裕固族自治縣和酒泉市黃泥堡裕固族鄉。

　　經濟：裕固族長期從事畜牧業生產，有豐富經驗。新中國成立後，1954年建立了肅南裕固族自治縣，畜牧業得到較大發展，現在自治縣已成為甘肅省重要畜牧業基地之一。自治縣還建有牧場和養鹿場，產有鹿茸、麝香、熊膽等珍貴藥材。

　　裕固族風俗
　　禮儀：裕固族待客真誠憨厚，討厭虛情假意，並根據客人的身份、社會地位及與主人家的關係，將肉分成頭等、二等，宰一隻羊共分十二等。量人送禮，可由客人帶走。民間傳統有先敬茶後敬酒的習慣。在狩獵季節，裕固族還有野餐待客之習。按照裕固族的傳統禮俗，老人會在門口把你讓進帳篷，安排客人坐在左側面朝門口的貼地板牀上，這是貴賓席。最好按他們的習俗，先用雙膝跪坐，然後盤腿坐下。一般是按男左女右分坐。當主人請你用餐時，不要站起來，更不得走動，也無須過謙，儘管吃好了。

　　禁忌：到裕固族牧民家去做客，有一些禮俗是必須懂得的。如果是騎馬去，在離帳篷比較遠的地方就得下馬，以免驚動畜羣。馬鞭不論長短一律放在帳篷外面，不要帶進去。離開時，不要出門就上馬，而應牽着馬走一段路，等主人回去了再上馬。假如帶了槍支、彈藥或生皮、生肉也不要拿進帳篷。穿紅衣、騎紅馬的人是不準進帳篷的。這是由於裕固族信仰佛教的緣故。據説他們信奉的“毛神”就是穿紅衣、騎紅馬的，因此有這樣的禁忌。

　　婚俗：裕固族的婚俗頗為奇特，在婚禮儀式上，新郎向新娘連射三支無鏃箭（不至於傷人），象徵新郎新娘相親相愛，白頭到老。射罷，新郎把弓箭折斷，扔到門旁，由老人投進火裏燒掉。裕固族婚禮分兩天進行，第一天在女家，次日在男家，後者要更隆重才行。在婚禮上，男女雙方都要聘請歌手。在姑娘出嫁之日，舉行戴頭儀式。當天，女家的親朋聚集在姑娘家中。來客帶來潔白的哈達，敬獻給女方的父母，表示對姑娘出嫁的祝賀。在悠揚的歌聲中，即將出嫁的姑娘，在兩位少婦的精心打扮下，改變了髮式，戴上喇叭形氈帽，佩戴上胸飾和背飾，戴上用銀牌、玉石、珊瑚、瑪瑙、海貝等編製成的頭面。這個儀式意味着姑娘已經結束了天真爛漫的少女時代，走向新的生活。

　　食俗：奶和茶在裕固族人民日常生活中佔有十分重要的位置，民間有一日三茶一飯或兩茶一飯的習慣。裕固族平時喜食牛、羊肉，食用牛、羊時常佐以大蒜、醬油、香醋等。牧民平時很少吃到新鮮蔬菜，鮮蘑是入秋後常食的菜。裕固族的奶食品主要用犛牛、黃牛、羊奶為主製作，有甜奶、酸奶、奶皮子、酥油和曲拉。裕固族平時還喜將麪粉做成面片、炸油餅、包子等，最拿手的是吃水餃。典型食品：裕固族用羊肉製作各種菜餚，其中較有代表性的是肉腸和支果乾。

　　喪俗：裕固族的喪葬形式有火葬、土葬和天葬三種，西部以火葬為主，東部以天葬為主，黃泥堡以土葬為主。

　　小結：裕固族在飲食上、婚俗上、建築上、文化上都有着不一樣的文化，雖然人口較少，但是民族文化不會比其他民族少。