秋季養生喝自泡藥酒 真的能養生嗎？

每到秋季的時候，很多地區一些愛喝酒的人士，都會自己來製作一些藥酒來喝，以達到養生的效果。很多人會選擇一些人蔘、枸杞、來泡酒，那麼這些真的能養生嗎？接下來就和小編在秋季養生中一起來看看吧！

對此，中醫專家指出，好的藥酒確實可以防病治病、強身健體，但泡製藥酒需要大量的專業知識，市民盲目泡製必然會留下很多安全隱患。特別是一些流傳於民間的“方子”，沒有經過長期臨牀應用的檢驗，其有效性和安全性都不能保證。而藥酒飲用也必須對症、適量飲用，否則有可能會適得其反，損害身體健康，甚至危及生命。

藥材泡酒歷史悠久
　　酒為百藥之長，酒與中醫有着密切的關係。中藥泡酒在我國已有幾千年的歷史，《內經·素問》中有“上古聖人作湯液醪醴”之説，醪醴就是治病的藥酒。

廣州中醫藥大學附屬骨傷科醫院門診部主任歐建鋒對南方日報記者介紹，隋唐時期，是藥酒使用較為廣泛的時期，記載最豐富的數孫思邈的《千金方》，共有藥酒方80餘首，涉及補益強身，內、外、婦科等多個方面。

宋元時期，對藥酒的功效，也漸漸從臨牀上升到理論。藥酒的治病範圍也相對集中，朝保健養身方面發展，如“治一切風通用浸酒藥二十二道”，“治風腰腳疼痛通用浸酒藥十四道。”另在藥酒專門方中，出現了較多的養身延年，美容保健方劑。當時，以藥材制曲的風氣已開始盛行，單在《叫北山酒經》中就記載了十三種藥曲。

“以前都是用米酒作為配製藥酒的原料，從清朝開始，漸漸普及使用白酒來浸泡藥物。”歐建鋒表示，現今，大多數藥酒仍然以白酒作為溶媒，這是因為白酒酒精濃度較高，容易將藥材中的有效成分析出。

據介紹，按其中所含藥材性質的不同，藥酒可以分為動物藥酒、植物藥酒、動植物藥酒，以及礦物類藥酒。據歐建鋒介紹，我國應用動物類藥材有悠久的歷史，常見的動物藥酒有：金錢白花蛇、烏梢蛇、海龍、海馬、蛤蚧、蛇膽（眼鏡蛇、金環蛇等多種蛇的膽囊）、熊膽（膽囊）、鹿胎（包括胎鹿、胎盤和羊水）、紫河車（健康產婦胎盤）、狗鞭（陰莖和睾丸）、狗骨（骨骼）、熊骨（骨骼）、豹骨（骨骼）、虎骨（骨骼）、鹿茸、螞蟻、蜈蚣、全蠍等，多數與植物共配藥酒。

資源普查結果顯示，我國現有天然藥物資源12800餘種，其中動物類1581種（列入國家保護的野生動物161種）。《中國藥用動物志》收載動物藥1546種，《中國藥典》（2005年版，一部）收載動物藥材50種。

患有肝膽類疾病的人羣，生活中最好避免飲用蛇膽汁勾兑飲品。因為蛇膽汁入體可能造成病人體內膽汁濃度過高，甚至出現膽汁中毒。很多人所認同的“以形補形”觀點，在這種情況下是冒險且行不通的。

專家還提醒，所謂用毒蛇泡酒對人健康有益只是一種民間流傳的説法，並無任何科學依據，所以，不能亂用毒蛇泡酒飲用。眼鏡蛇、竹葉青蛇等毒蛇的毒性都很大，用其泡的藥酒既不能輕易內服也不能外用。蛇毒可滲透進皮膚，影響腎臟功能，還有些蛇體內的未知毒性會危及生命。

小結：沒有科學家認為這些方法是有效的，很多人喜歡用一些蛇還有一些要是海馬、人蔘這些來泡酒。這些都是並不是科學的進補方法，還有有些有毒的蛇，用來泡酒是能夠致人死亡的。