秋季養生飲食 秋天吃酸好嗎？

在秋季的時候天氣乾燥，很多人身體在這個時候變的非常的脆弱，會容易上火，會出現很多不同的小狀況。那麼在秋季養生中應該怎麼吃，在秋季養生中吃酸的好嗎？接下來就和小編一起來往下看看吧！

秋季吃酸的好處
　　中醫認為“肺氣太盛可克肝木，故多酸以強肝木”、“酸甘化營”，因此，多攝取酸性食物，可以刺激人體內分泌更多的津液，從而達到減燥潤肺的目的。酸味入膽，促進膽汁分泌，可以解油膩、降血脂。肝陽上亢、高血壓、高血脂、肝炎、性情急躁外向的人可以多吃些酸的。
　　秋天要“少辛增酸”的飲食原則雖然源於中醫，一些酸味的水果和蔬菜中所含的鞣酸、有機酸、纖維素等物質，能起到刺激消化液分泌、加速胃腸道蠕動的作用。

秋天吃酸好嗎
　　酸屬陰，酸味入肝膽，補的是肝膽之陰。陰代表水液，也就是説，酸味能促進肝血和膽汁的生成。酸味入肝，能平息肝火，有利於疏泄肝膽濕熱；

1、酸奶
　　含有大量乳酸和活性乳酸菌，有利於人體的消化吸收，並能有效調節體內菌羣平衡，促進胃腸蠕動，緩解便祕，從而美容養顏。

2、山楂
　　山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質、碳水化合物，有降血壓、促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂具有很好的健胃潤肺、助消化作用。可取山楂用沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。

3、柚子
　　清香酸甜，有的略帶苦味，具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效，針對食少、口淡、消化不良等症。不過太苦的柚子不宜食用。

4、石榴
　　酸中帶甜，有收斂、止痢的功能。特別適宜口乾舌燥者、腹瀉者。

5、西紅柿
　　酸中帶甜，可以生食，也可熟食。可用於口渴和食慾不振。

6、葡萄
　　酸甜可口，有補肝腎，益氣血，生津液，利小便的功效。鮮葡萄又可製成葡萄汁、葡萄乾和葡萄酒。

7、醋
　　對肌膚有柔和的刺激作用，可促進皮膚血液循環，減少暗沉。而且食醋有促進消化、抑制有害菌繁殖等功效。建議大家每天喝上一勺醋，如果覺得食醋口感不好，果醋也是個不錯的選擇。

8、蘋果
　　富含果膠，有助於腸道蠕動，加快排毒過程。其中所含的大量蘋果酸既幫助體內脂肪分解又有助於美容。

9、檸檬
　　檸檬是富含檸檬酸和維生素C的美容水果，具有防止和消除皮膚色素沉着，使肌膚白皙柔嫩的作用。

小結：在中國的養生中醫認為在秋季的時候主要是以酸為主，像是酸奶、山楂、西紅柿。或者是葡萄、醋、檸檬這些都是非常適合在秋季的時候吃的，所以吃酸在秋季是非常合適的。