德昂族茶俗 德昂族茶有哪些習俗

德昂族和茶葉有着特殊的情感存在，當地家家户户都本上都會有茶葉樹，他們的日常生活中也是離不開茶葉。那麼德昂族的茶俗文化，你具體都瞭解多少呢？你具體都知道哪些呢？接下來就和小編來民族文化中瞭解看看吧！

跨入德昂山寨人們可以處處感受到這個古老民族與茶的特殊感情。首先是家家户户都在房前屋後栽滿了茶樹，接下來是無論客人進入誰家都會受到以茶為禮的熱情接待。客人光臨，不是遞酒，而是敬茶，有“説一句話，喝一盅茶”的習俗人。這茶水，是主人事先準備好的，一般均用大土罐燉在火塘邊，隨喝隨沏，這叫“迎客茶”。

遇上親戚或好友來訪，則用一種特殊的方式敬茶。這茶是主人臨時現採摘的新茶，主人先將鍋蓋置於火塘的三角架上然後三番五次地烘烤、揉搓，直到發出香味。稍涼片刻，又用手抓一小撮放進小土茶罐裏，繼續烘烤到茶葉發黃，即用滾燙的開水衝入罐裏，待水泡全消，稍作烘烤，爾後，再倒給客人喝，直到喝完。主人只能喝第二道，表示以誠相待，友情長存。這叫“敬客茶”。

客人告辭，德昂人仍然以喝茶相送。如送一般客人，便將自家常飲的茶抓一大把置於大土茶罐裏，稍烘片刻，待噴出香味，即沖水繼續燒開，然後，按人頭每人喝一碗。邊碰碗邊喝，邊喝邊説道別的話，如送貴客，則要喝竹筒茶。竹筒是現砍的嫩竹，竹筒砍好後，即取精心保存的春茶放入竹筒裏，灌上清涼的水，便在火上烘烤。直烤到竹皮發黃，飄出醇香的茶味，然後輪流喝一口，直到喝完為止，意即讓友誼像竹子一樣，一節更比一節高。

德昂族的未婚男子，有自行擇偶的自由。雙方經過相互瞭解，建立感情並願意締結婚約時，男女即告之父母。與其他民族不同的是，這種“告”不是以言語表述，而是以茶相告。即小夥子趁父母熟睡之際，將事先備好的“擇偶茶”置於母親的常用筒帕裏。母親一旦發現筒帕裏的茶葉，便知道要為兒子提親了。這時，做母親的便與父親商量，並委託同氏族和異氏族的親戚各一人，作為提親人。提親人去女方家提親時，不必帶別的禮物，只要在筒帕裏裝上一包茶(半市斤左右)。

>到了女方家後，亦不必先以言語表述，只需將茶放到供盤上，雙手遞到主人手面前，主人即知道提親人的來意。女方父母經過媒人三次説合，認為男方確有誠意，即收下茶葉，表示同意。否則，即表示拒絕。男方父母知道女方家長應允兒女婚事之後，便請媒人再次攜帶茶葉一斤，另加酒肉若干斤，赴女方家宴請女方父母和老人、舅舅等。席前，先由男方叔叔、伯父、姐姐向女方父母贈送茶葉一包，接着再由他們陪同男方以茶認親，最後由雙方親戚以茶議定訂婚禮物。

小結：德昂族如果客人來了，會有專門的迎客茶，離開的時候會有專門的送客茶。當地人禮儀來往，也都會選擇贈送茶葉。