秋分吃什麼傳統食物，秋分的食俗

中國是一個歷史悠久的國家，單單的文明史就有五千多年了，文化是多彩多樣，底藴也是比較深厚。對於這些的古文化，我們現在還在學習和應用着，在生活中比較常見的是二十四節氣，它決定着天氣的變化，人們會比較關注它。下面看看二十四節氣中秋分的食俗。

秋分吃秋菜
　　在嶺南地區，昔日四邑（現在加上鶴山為五邑）的開平蒼城鎮的謝姓，有個不成節的習俗，叫做“秋分吃秋菜”。“秋菜”是一種野莧菜，鄉人稱之為“秋碧蒿”。逢秋分那天，全村人都去採摘秋菜。在田野中搜尋時，多見是嫩綠的，細細棵，約有巴掌那樣長短。採回的秋菜一般家裏與魚片“滾湯”，名曰“秋湯”。有順口溜道：“秋湯灌髒，洗滌肝腸。闔家老少，平安健康。”一年自秋，人們祈求的還是家宅安寧，身壯力健。

野莧菜含有多種營養成分。豐富的胡蘿蔔素、維生素C有助於增強人體免疫功能，提高人體抗癌作用。炒野莧菜具有情熱解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可增強抗病、防病能力，健康少病，潤膚美容。適用於痢疾、目赤、雀盲、乳癰、痔瘡等病症。野莧菜的吃法有好多，我們常做的就是炒着吃，涼拌着吃，做大餡包子更好吃。

秋分養生吃什麼
　　要想保持機體的陰陽平衡，首先要防止外界邪氣的侵襲。秋季天氣乾燥，主要外邪為燥邪。秋分之前有暑熱的餘氣，故多見於温燥；秋分之後，陣陣秋風襲來，使氣温逐漸下降，寒涼漸重，所以多出現涼燥。同時，秋燥温與涼的變化，還與每個人的體質和機體反應有關。要防止涼燥，就得堅持鍛鍊身體，增強體質，提高抗病能力。秋季鍛鍊，重在益肺潤燥，如練吐納功、叩齒咽津潤燥功。飲食調養方面，應多喝水，吃清潤、温潤的食物，如芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、乳品、梨等，可以起到滋陰潤肺、養陰生津的作用。

  總結：看完小編整理的文章，大家知道秋分要吃什麼了吧。秋分到來的時候，大家愛要做好保暖工作，因為那是一個容易感冒的季節。