南京臘八節的習俗，臘八節習俗有哪些？

在中國民間有很多的習俗和講究，在過傳統節日的時候，就能體現出來。過年的時候，習俗和講究是最多的，人們會很認真的對待。習俗要貼春聯、掃塵，講究有正月七年級不能碰刀子等等，説到過年那就要説下臘八節了，下面一起看看吧！

俗語説臘八粥，不分勺；臘八吃飯同一桌，吃好吃壞總是樂。陰曆十二月叫臘月，初八叫臘八。臘八這一天，南京人用糯米、薏仁米、赤豆、蓮子、紅棗、白果、栗子、花生米、核桃仁等熬成粥，香潤甜口，民間叫作“臘八粥”。

舊時老南京有句俗語：“第一臘八還能過，第二臘八急如火，第三臘八無處躲。”每年臘月初八、十八、廿八這幾天為還債日，還不起債就得四處躲藏，也就沒這份心思來品嚐臘八粥了。每年臘月，寺廟中的僧人會在臘八這天煮出八寶五味粥祭天、祭佛，並將饋贈施主，因此老南京又稱臘八粥為“佛粥”。

臘月初八在民間還有一層許下心願的意思。上世紀三四十年代，南京有些人家有病人或有大難祈求佛祖保佑，到了臘八，天不亮就熬好一鍋粥在門口叫喊道：煙了煙了，緣了緣了，意思是，我在這裏熬粥，有緣於如來，求佛祖保佑。那時候，有些貧困人家的小孩大清早拿上碗或罐到處去吃舍粥，也很有趣。

中國農曆臘月最重大的節日，是農曆十二月稱臘月，十二月初八，古代稱為“臘日”，俗稱“臘八節”。從先秦起，臘八節都是用來祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。據説，佛教創始人釋迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此臘八也是佛教徒的節日，稱為“佛成道節”。

總結：臘八節的時候，我們雖然沒有假期，但是也是要過的，因為這是傳統節日。説到臘八節，我就想到臘八粥，這是我最喜歡吃的東西，料很多，也很香。