詳解商務禮儀包括哪些方面
商務禮儀是商務活動中要用到的禮儀，其涉獵範圍廣，禮儀嚴謹有講究。具體來説，商務禮儀大概有以下十大方面的禮儀，有些禮儀簡潔而不失一分身份，有些禮儀則富有原則性，有些禮儀則要照顧別人的禁忌。接下來，就隨小編一起來瞧瞧商務禮儀包含哪些方面吧！
一、握手禮儀
握手是一種禮儀，但人與人之間、團體之間、國家之間的交往都賦予這個動作豐富的內涵。一般説來，握手往往表示友好，是一種交流，可以溝通原本隔膜的情感，可以加深雙方的理解、信任，可以表示一方的尊敬、景仰、祝賀、鼓勵，也能傳達出一些人的淡漠、敷衍、逢迎、虛假、傲慢。團體領袖之間的握手則往往象徵着合作、和解、和平。握手的次數也許數也數不清，印象深刻的可能只有幾次：第一次見面的激動，離別之際的不捨，久別重逢的欣喜，誤會消除、恩怨化解的釋然等等。
把握住握手事項中的一點或幾點，可以講述自己的經歷，可以針對現實發表議論，可以展開聯想，表達感悟，可以從虛入手，傾訴感情，表達方式可以根據情景需要而定。握手最早發生在人類“刀耕火種”的年代。那時，在狩獵和戰爭時，人們手上經常拿着石塊或棍棒等武器。他們遇見陌生人時，如果大家都無惡意，就要放下手中的東西，並伸開手掌，讓對方撫摸手掌心，表示手中沒有藏武器。這種習慣逐漸演變成今天的“握手”禮節。
握手是在相見、離別、恭賀、或致謝時相互表示情誼、致意的一種禮節，雙方往往是先打招呼，後握手致意。
二、儀表禮儀
儀表禮儀包括4點：化粧的原則、化粧禁忌、服飾及其禮節、白領女士的禁忌。
三、舉止禮儀
（1）要塑造良好的交際形象，必須講究禮貌禮節，為此，就必須注意你的行為舉止。舉止禮儀是自我心誠的表現，一個人的外在舉止行動可直接表明他的態度。做到彬彬有禮，落落大方，遵守一般的進退禮節，儘量避免各種不禮貌、不文明習慣。
（2）到顧客工作室或家中訪問，進門之前先按門鈴或輕輕敲門，然後站在門口等候。按門鈴或敲門的時間不要過長，無人或未經主人允許，不要擅自進入室內。
（3）在顧客面前的行為舉止。
四、談吐禮儀
在商務活動中，談吐禮儀主要表現在善用交際用語，不用令人討厭的行為，不犯損害個人魅力的錯誤，切記社交十不要。
五、交談禮儀
交談是商務談判活動的中心活動。而在圓滿的交談活動中，遵守交談禮儀佔十分重要的作用。
1、尊重對方，諒解對方在交談活動中，只有尊重對方，理解對方，才能贏得對方感情上的接近，從而獲得對方的尊重和信任。因此，談判人員在交談之前，應當調查研究對方的心理狀態，考慮和選擇令對方容易接受的方法和態度；瞭解對方講話的習慣、文化程度、生活閲歷等因素對談判可能造成的種種影響，做到多手準備，有的放矢。交談時應當意識到，説和聽是相互的、平等的，雙方發言時都要掌握各自所佔有的時間，不能出現一方獨霸的局面。
2、及時肯定對方在談判過程中，當雙方的觀點出現類似或基本一致的情況時，談判者應當迅速抓住時機，用溢美的言詞，中肯的肯定這些共同點。贊同、肯定的語言在交談中常常會產生異乎尋常的積極作用。當交談一方適時中肯地確認另一方的觀點之後，會使整個交談氣氛變得活躍、和諧起來，陌生的雙方從眾多差異中開始產生了一致感，進而十分微妙地將心理距離接近。當對方贊同或肯定我方的意見和觀點時，我方應以動作、語言進行反饋交流。這種有來有往的雙向交流，易於雙方談判人員感情融洽，從而為達成一致協議奠定良好基礎。
3、態度和氣，語言得體交談時要自然，要充滿自信。態度要和氣，語言表達要得體。手勢不要過多，談話距離要適當，內容一般不要涉及不愉快的事情。
4、注意語速、語調和音量在交談中語速、語調和音量對意思的表達有比較大的影響。交談中陳述意見要儘量做到平穩中速。在特定的場合下，可以通過改變語速來引起對方的注意，加強表達的效果。一般問題的闡述應使用正常的語調，保持能讓對方清晰聽見而不引起反感的高低適中的音量。
六、會面禮儀
商務交往中，見面時的禮儀是要講究的，前面講過首輪效應，第一印象非常重要，説一個日常生活中的事，一個年輕的小姐與一位先生握手，有的小姐自認為很淑女、很懂禮貌，相反表現的卻是不懂禮貌，沒有見過世面、不夠落落大方。
七、西餐禮儀
1、預約的竅門。越高檔的飯店越需要事先預約。
2、再昂貴的休閒服，也不能隨意穿着上餐廳。
3、吃飯時穿着得體是歐美人的常識。
4、由椅子的左側入座。
5、用餐時，上臂和背部要靠到椅背，腹部和桌子保持約一個拳頭的距離，兩腳交叉的坐姿最好避免。
6、點酒時不要硬裝內行。
7、主菜若是肉類應搭配紅酒，魚類則搭配白酒。
8、餐巾在用餐前就可以打開。點完菜後，在前菜送來前的這段時間把餐巾打開，往內摺三分之一，讓三分之二平鋪在腿上，蓋住膝蓋以上的雙腿部分。最好不要把餐巾塞入領口。
9、用三根手指輕握杯腳。酒類服務通常由服務員負責將少量酒倒入酒杯中，讓客人鑑別一下品質是否有誤。只須把它當成一種形式，喝一小口並回籤Good。
10、喝酒的方法。喝酒時絕對不能吸着喝，而是傾斜酒杯，像是將酒放在舌頭上似的喝。輕輕搖動酒杯讓酒與空氣接觸以增加酒味的醇香，但不要猛烈遙晃杯子。此外，一飲而盡，邊喝邊透過酒杯看人，都是失禮的行為。不要用手指擦杯沿上的口紅印，用面巾紙擦較好。
11、喝湯也不能吸着喝。先用湯匙由後往前將湯舀起，湯匙的底部放在下脣的位置將湯送入口中。湯匙與嘴部呈45°角較好。身體上的半部略微前傾。碗中的湯剩下不多時，可用手指將碗略微抬高。如果湯用有握環的碗裝，可直接拿住握環端起來喝。
12、麪包的吃法。先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃的原則。吃硬麪包時，用手撕不但費力而且麪包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。避免像用鋸子似割麪包，應先把刀刺入另一半。切時可用手將麪包固定，避免發出聲響。
13、魚的吃法。魚肉極嫩易碎，因此餐廳常不備餐刀而備專用的湯匙。這種湯匙比一般喝湯用的稍大，不但可切分菜餚，還能將調味汁一起舀起來吃。若要吃其他混合的青菜類食物，還是使用叉子為宜。首先用刀在魚鰓附近刺一條直線，刀尖不要刺透，刺入一半即可。將魚的上半身挑開後，從頭開始，將刀叉在骨頭下方，往魚尾方向劃開，把針骨剔掉並挪到盤子的一角。最後再把魚尾切掉。由左至右面，邊切邊吃。
14、如何使用刀叉。基本原則是右手持刀或湯匙，左手拿叉。若有兩把以上，應由最外面的一把依次向內取用。刀叉的拿法是輕握尾端，食指按在柄上。湯匙則用握筆的方式拿即可。如果感覺不方便，可以換右手拿叉，但更換頻繁則顯得粗野。吃體積較大的蔬菜時，可用刀叉來摺疊、分切。較軟的食物可放在叉子平面上，用刀子整理一下。
15、略事休息時，刀叉的擺法。如果吃到一半想放下刀叉略作休息，應把刀叉以八字形狀擺在盤子中央。若刀叉突出到盤子外面，不安全也不好看。邊説話邊揮舞刀叉是失禮舉動。用餐後，將刀叉擺成四點鐘方向即可。
八、電話禮儀
電話禮儀包括五個方面，首先是及時接電話；其次，確認對方；接着，講究藝術；然後，調整心態；最後，用左手接聽電話，右手邊準備紙筆，便於隨時記錄有用信息。
九、傳真禮儀
1、必須合法使用。國家規定：任何單位或個人在使用自備的傳真設備時，均須嚴格按照電信部門的有關要求，認真履行必要的使用的手續，否則即為非法之舉。
2、必須得法使有。使用傳真設備通訊，必須在具體的操作上力求標準而規範。不然，也會令其效果受到一定程度的影響。本人或本單位所用的傳真機號碼，應被正確無誤地告之自己重要的交往對象。
3、必須依禮使用。商界人員在使用傳真時，必須牢記維護個人和所在單位的形象問題，必須處處不失禮數。
十、國外禮儀
給英國人贈送時
如果價格很高，就會被誤認是一種賄賂。送一些高級巧克力、一兩瓶名酒或鮮花，都能得到受禮者的喜歡。但要注意，最好不要送印有公司標記的。
法國與藝術分不開
法國人崇尚藝術，因此，所送禮品最好帶有一些藝術性，如有特色的仿古，他們就會很喜歡。如果應邀到法國人家中用餐，應帶上幾支不加捆紮的鮮花，但菊花必須除外。
德國不愛尖鋭
德國人很注意禮品的包裝，切勿用白色、黑色或棕色的包裝紙或絲帶包紮。另外，不要送尖鋭的東西，因為德國人視其為不祥之兆。
日本忌諱4和9
給日本人贈送禮品，不要一次送4樣或9樣東西，因為“4”字在日文中與“死”諧音，而“9”則與“苦”字諧音。日本人喜歡名牌貨，但對裝飾着狐狸和獾的東西很反感。他們認為，狐狸是貪婪的象徵，獾則代表狡詐。
俄羅斯只愛西方名牌
禮品只要送名牌，特別是西方名牌貨，不論禮品價值的高低，都容易獲得他們的好感。從一盒“萬寶路”香煙到一條LEVIS牌牛仔褲都會使他們十分滿意。
非洲國家注重實用
非洲國家對禮品的價值不大講究，但重視禮品的實用性，不宜送高檔禮品
阿拉伯國家鍾情簡單
精美華麗的禮品，比平淡簡單的禮品更受到鍾情；有“名”的東西，比無名的古董更受到喜歡；智力玩具和工藝品，比單純實用的東西更受到偏愛。但各種酒類，包括那些描繪有動物圖案的禮品不受歡迎。
