壯族的衣食住行是怎樣的？
在漫無邊際的歲月中，各個民族漸漸形成專屬於自己的民族文化，這些文化滲透在生活的點點滴滴中，比如：飲食文化、民族服飾、民族習俗。中國有五十六個民族，其中少數民族有五十五個，據統計2010年壯族人口已經超過1700萬人，壯族成為中國的第二大族，也是中國人口最多的少數民族。那麼，你對壯族瞭解多少呢？下面，我們一起去了解下這個民族吧。
服飾：
在古黔中地區的道縣玉蟾巖（古代壯族蒼梧部活動區域），發現了人類在15000年前用來作陶器“墊布”的植物纖維編織紋，它是到目前為止人類自己用勞動創造出來的第一件手工紡織品。
壯族服飾主要有藍、黑、棕三種顏色。壯族婦女有植棉紡紗的習慣，紡紗、織布、染布是一項家庭手工業。用自種自紡的棉紗織出來的布稱為“家機”，精厚、質實、耐磨，然後染成藍、黑或棕色。用大青（一種草本植物），可染成藍或青色布，用魚塘深可染成黑布，用薯莨可染成棕色布。壯族服飾各有不同，男子、女子的服飾，男子、婦女、未婚女子的頭飾，各具特色。
1、男裝女裝
男裝有右襟與對襟兩種，右襟衫反膊無領，衣紐從右腋下開至腰部又轉向正中，再開出三四寸而止，衣襟鑲嵌一寸多寬的色布邊，用銅釦紐，再束上長腰帶；對襟開胸，長僅及臍的緊身衫，這是在勞作時穿着的。而女裝為無領右襟，只是衣袖比男裝大些，寬大近尺，長至膝蓋，鑲嵌緄邊，邊條有寬細，一般在二三道以上。肩內貼布反襯在外，起縫三線，名叫“反膊衫”。男女衫的扣鈕均銅紐或布紐。男女褲子式樣基本相同，褲腳有緄邊，俗稱“牛頭褲”。已婚婦女有緄花邊的肚兜，腰褲左邊懸掛一個穗形筒，與鎖匙連在一起，走動時發出“沙啦沙啦”的響聲。男子禮服慣穿長袍，外面套上一件短褂，通稱“長衫配馬褂”，起先是頭戴頂圓帽，後來改戴禮帽。男女都穿布鞋。
2、銀飾與頭飾
壯族的銀飾過去曾經普遍盛行。據民國廿二年（1934）編的《廣西各縣概況》載，百色“女子飾品，有髮箍、簪及指約、手鐲等。”恩降“婦女裝飾，城廂多尚金玉，鄉村則重玉質銀器。”西林“惟女子最愛佩戴簪釵、耳環、手鐲及盾牌等。富者用金質，貧者用銀質。”
未婚女子喜愛長髮，留劉海（以此區分婚否），通常把左邊頭髮梳繞到右邊（約三七分）用髮卡固定，或扎長辮一條，辮尾扎一條彩巾，勞作時把髮辮盤上頭頂固定。已婚婦女則梳龍鳳髻，將頭髮由後向前攏成雞（鳳）臀般的式樣，插上銀製或骨質橫簪。裹青紗白帕的已少見，多用黑帕或花帕頭巾，梳髻多是中年以上婦女，且喜歡戴繡花勒額，冬季婦女多戴黑色絨線帽，帽邊花式因年齡而異。
3、布鞋
男女都穿布鞋，中年婦女上山勞動愛穿自己制的貓耳布鞋，俗稱鞋貓，形似草鞋、有耳、有跟，用一條扁紗帶將鞋耳和鞋跟串起來，任意綁紮調節鬆緊。兒童頭飾：童帽是用二三寸寬的繡花布條縫製成的無頂遮額帽。古籍中記載壯俗“露頂跣足”、“布帛勒額（束額）”，在童帽上獲得再現，這種遮額帽既能保護頭部也是一種裝飾品。嬰兒的揹帶比常見的漢族的大得多，呈蝴蝶狀，“蝶身”長三尺，寬二尺四寸，中繡花樣圖案或八卦乾坤圖，但很少見繡有文字，兩邊“蝶翼”長九尺，寬一尺二寸，這種揹帶壯話稱“臘lap”。建國後，這種揹帶逐漸改小尺寸，有些揹帶身刺繡上如“出入平安”“美滿幸福”的文字，代替原有的圖案。
飲食習慣
多數地區的壯族習慣於日食三餐，有少數地區的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃乾飯，菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食，自然成為他們的主食。
日常蔬菜有瓜苗、瓜葉、京白菜（大白菜）、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿蔔、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。以水煮最為常見，也有醃菜的習慣，醃成酸菜、酸筍、鹹蘿蔔、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽。
壯族對禽畜肉不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區不吃狗肉，也有些地區卻酷愛吃狗肉。豬肉是整塊先煮，後切成一手見方肉塊，回鍋加調料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜製成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒後即出鍋，可以保持菜的鮮味。
壯族喜愛獵食烹調、昆蟲。壯族對三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。擅長烤、炸、燉、醃、滷成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲、油炸沙蟲、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。
壯族有許多着名的菜餚和小吃，主要有：馬腳杆，魚生，烤乳豬，寧明壯粽，狀元把，白切狗肉，壯家酥雞，清燉破臉狗，龍泵三夾。
壯族酒
壯族釀製米酒、紅薯酒和木薯酒，度數都不太高，其中米酒是過節和待客的主要飲料，有的在米酒中配以雞膽稱為雞膽酒，配以雞雜稱為雞雜酒，配以豬肝稱為豬肝酒。飲雞雜酒和豬肝酒時要一飲而盡，留在嘴裏的雞雜、豬肝則慢慢咀嚼，既可解酒，又可當菜。
花糯米飯
五色糯米飯是壯族地區的傳統風味小吃，俗稱五色飯，又稱“烏飯”、青精飯或花米飯，因糯米飯呈黑、紅、黃、紫、白五種顏色而得名。每年農曆三月九年級或清明節時節，壯族普遍製作五色糯米飯，把它看作吉祥如意、五穀豐登的象徵。
每逢清明節、農曆三月三、四月八、牛王節、端午節等民間傳統節日，壯族羣眾家家户户都喜歡做五色糯米飯吃，家家户户都要做五色糯米飯，以作趕歌圩食用，或祭祖祭神之用。
他們選好優質糯米，採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草，浸泡出液，分別拌着糯米，然後合而蒸之，不僅色彩斑斕，而且味道香純，象徵生活美好。四月初八，早稻已插完返青，人們用五色糯米飯揉成小團團，粘附在竹枝上，插於祖宗神龕，又從田中取回一蔸生長旺盛的禾苗，以南瓜葉包根，放在碗裏，一併祭祀祖宗，祈求祖宗保佑五穀豐登。
這種風味食品與祭祖娛神活動融在一起，充滿着民族、地方情趣。家人、戚友、情人往往共嘗五色糯米飯，自然特別鮮香。這一習俗沿襲久遠，清代《武緣縣圖經》載：“三月三日，取楓葉泡汁染飯為黑色，即青精飯也。”
建築民居
居住在壩區和城鎮附近的壯族，其房屋多為磚木結構，外牆粉刷白灰，屋檐繪有裝飾圖案。居住在山區的壯族，其村落房舍多數是土木結構的瓦房或草房，建築式樣一般有半乾欄式和全地居式兩種。
幹欄，也叫木樓、吊腳樓。壯、侗、瑤、苗、都有。多為兩層。上層一般為3開間或5開間，住人。下層為木樓柱腳，多用竹片、木板鑲拼為牆，可作畜廄，或堆放農具、柴禾、雜物。有的還有閣樓及附屬建築。一般幹欄都依山傍水，面向田野。一個寨子一個羣落，既雄偉又壯觀。有些村寨，家家相通，連成一體，就像一個大家庭。居室格局，各處自有特點。龍勝縣龍脊鄉壯族幹欄，以神龕為中心，神龕後面，居中是家公住房（以女主人為中心），左角是家婆住房，有小門與家公房相通。主婦房在右角。丈夫房在廳堂右側外。客房在前庭左角，姑娘房在右角樓梯旁，便於她們與小夥子們交往。這種佈局的最大特點，是夫妻異室，沿襲了古俗。幹欄，內部結構略有變化，但基本格局不變。
