民族飲食介紹 錫伯族吃狗肉嗎？
每個地區的風俗不一樣，所以在吃飯或者是在飲食上也會有很大的差別，比如穆斯林他們從來都不吃豬肉的。那麼關於錫伯族他們的飲食習慣是什麼樣子的呢？錫伯族他們能夠吃狗肉嗎？和小編一起來往下看看吧！
忌食狗肉
錫伯族人是忌食狗肉和禁用狗皮：錫伯族發源於內蒙古呼倫貝爾，系打牲部落。狗是錫伯族的一種勞動力和忠實的夥伴。平時它為錫伯家庭看門望户，防止盜賊竄入；當孩子們進山時，它能保護小主人的安全；當放牧時幾條獵狗可保護上百隻的羊羣；當夫婦共同上山打獵時，把孩子放在搖車裏，留一隻狗在下面守護，然後大人帶着其它的狗去打獵，這時狗又是獵人的左膀右臂，幫助獵人捕獲獵物。
正是因為獵狗忠實的為主人終生服務，永不變心，錫伯族有一句諺語為“狗不嫌家貧”。所以錫伯族對狗是很愛惜的，錫伯族把它當做夥伴和朋友。民族習慣絕對不能殺狗和食狗肉，也不能扒狗皮，做褥子、襪子等，也不允許戴狗皮帽子，所以狗病死了都是挖坑埋掉。這種傳統風俗，在錫伯村仍嚴格延續，如有外族與本民族結親移居村內。必須尊重錫伯族的習慣，不能殺狗、吃狗肉和用狗皮，否則將驅逐出村。
錫伯族人愛護狗的習俗是怎樣形成與傳下來的呢？考其歷史原因不外是：
第一，狗是錫伯族先民生產與生存鬥爭中的得力家畜。從母系氏族社會開始，在狩獵過程中，狗就為搜尋、驅趕直至捕獲野獸，發揮着重要作用。日久天長，在人們的心理與行為上，對它產生了愛惜的感情，並逐步演化為習俗。
第二，狗是錫伯族先民走出大興安嶺的羣山密林來到水草豐美的呼倫貝爾草原的引路“神獸”。走出深山來到河谷，從狩獵經濟跨到漁獵與遊牧，是錫伯族先民歷史發展中的一大進步，其中狗又立了大功。
第三，狗在援救鮮卑成皇帝拓拔毛的逃難中立有奇功。傳説拓拔毛年輕時，曾被西漢宣帝發兵攻伐掠去，在平陵侯範明友家為奴，因他的兩個足心長有五顆紅痣，被看成“未飛真龍的一朝天子”，範明友發現後，欲將其裝入木籠囚車，押往京城邀功。拓拔毛聽信兒後連夜逃走，鑽進一柴洞躲藏。範派兵追拿，幸有一隻大黃狗堵住拓拔毛藏身的洞口，才免於難。後來，拓拔毛成為成皇帝后，便頒詔天下，封家犬為神犬，族人不準傷其身，食其肉。現代錫伯族人沿襲了古代拓拔鮮卑人留下的習俗，進而在狗死後為其築冢。
小結：在錫伯族他們是禁忌吃狗肉的，錫伯族他們都是非常的愛狗，還有很多關於狗的傳統。相傳與狗是生活在錫伯族人羣中的神獸，能夠很好的保護錫伯族人民的安全，為此建立了非常深厚的情懷。
