土族傳統節日風俗文化介紹
土族是中國傳統民族，在過去的時候土族人擁有自己的語言文化，但是沒有自己的文字，當地人的語言和蒙古族非常相似。那麼土族的節日風俗，你具體都瞭解多少呢？一起來往下看看吧！
春節
春節是土族最盛大的節日。節前十多天就開始各種準備，村村户户呈現出一片繁忙景象。除夕吃年飯，唱家曲，給將要出嫁的姑娘舉行“戴天頭”儀式，各家各户行接神禮，同時還要敬奉灶神和門神。大年七年級，全家大小跪拜神佛，祈求一年平安。然後給遠方親友拜年，進行娛樂活動。正月十五年節結束。
觀經會
亦稱“觀經法會”，土族語稱“藍迦”。青海互助等地土族的民間盛會。每年農曆正月四日和六月初八、初九日在佑寧寺舉行。屆時，人們身着潔衣，到寺院磕長頭，點酥油燈，滾忙茶(施捨茶)，佈施，供飯，轉斯古拉(轉山)，煨桑等。瞻仰大型佛像，觀看喇嘛跳欠(神舞)。此外，會上還進行物資交流和賽馬、射箭等活動。
曬佛節
青海互助土族的節日，每年農曆正月十五日舉行。屆時，佑寧寺的喇嘛們將香巴大佛像由大經堂檐前直掛到鋪有地毯的經堂台階上。虔誠的信徒們給佛像磕頭膜拜，獻上供品。喇嘛從早到晚誦經不停。附近的羣眾紛紛爭相趕到廟中觀拜。
正月十五
青海互助土族的節日，每年農曆正月十五日過節。白天男女青年到威遠鎮看社火，晚上，在自家門前點燃十五堆火，全家大小都要從每個火堆上跳過三次，認為這樣一年中全家人可以不得病，健康長壽。
擂台戲
亦稱擂台會。青海互助一帶土族的傳統節日。每年農曆二月八年級日在縣府所地在威遠鎮舉行。宋代威遠鎮名為“牧馬營”。節日這天，人們盛裝打扮，紛紛來到會場。特別是許多着名的花兒歌手，遠道跋涉而來，試與當地歌手比高低。人們各自選伴結夥，分成若干賽場，每組七至十人左右，在廣場上擺開陣勢對唱。當比賽進入高潮時，各場湧現出許多新的歌手，然後組成新的小組，繼續比賽對唱。直到暮靄降臨，人們才陸續離去，對歌優勝者被譽為“花兒王”，當眾披紅掛綵。除唱花兒外，節日的主要活動還有物資交流、唱戲、賽馬、摔跤、武術表演等。
雞蛋會
青海互助、大通等地土族的傳統節日。節日時間為每年農曆三月三日或三月初八日、三月十八日，因地而異。屆時，在寺廟裏舉行酬祭，請人誦經跳酬神舞，以禳災祛禍，保五穀豐登，人畜兩旺。與會羣眾還隨身攜帶許多熟雞蛋，一是自食，二是相互敲擊作戲。
服飾
土族的服飾，色彩鮮豔，式樣別緻，至今仍保留着濃郁的民族特色。傳統的男子服裝是內穿繡花高領斜襟白短褂，胸前鑲一塊2公分見方的彩色刺繡圖案，外套黑、藍或紫色坎肩，或穿鑲着寬邊的長袍。腰繫繡花帶，頭戴織錦鑲邊的卷檐氈帽。其中青壯年的氈帽後檐向上翻，前檐向前展開，稱之為“鷹嘴啄食”。部分地區的男子還戴一種翻邊尖頂帽，頂端有一綹紅穗，更顯得別緻、飄逸。現在，繁多的頭飾已不多見，代之而來的是一種新的簡便頭飾：已婚婦女梳兩根髮辮，以珊瑚、松石等綴飾，再戴以美觀大方的織錦鑲邊卷檐氈帽，顯得雍榮華貴；未婚姑娘通常梳一根或三根辮子，扎紅頭繩，系一塊海螺片，頭戴一條繡花頭巾，顯得活潑，秀麗。每當喜慶節日，能歌善舞的土族青年男女，身着豔麗的民族服裝，把庭院、山鄉點綴得五彩繽紛，猶如山花一般。土族婦女的服飾更為鮮豔。通常的裝束是身穿斜襟上衣，兩條袖子是用紅、黃、綠、紫、藍五色彩布圈縫製成的。遠看，如同兩道美麗的彩虹。據説，這幾種顏色帶有象徵意義，如藍色表示天，紅色表示太陽，其它色表示彩虹。腰繫寬而長的綵帶，帶子兩頭繡有花、鳥、蜂、蝶、彩雲等花紋圖案。外套黑色或紫色坎肩。下穿裙子和長褲。褲子的顏色依年齡的不同而異。少女和年輕婦女多穿紅色和彩色裙，中年多穿藍色裙，老年穿棕色裙，前後開口。褲子的褲腳較寬，用兩種顏色的布做成，以膝蓋為界，下半截的顏色是區別是否已婚的重要標誌。未婚少女多是紅色，已婚者多用藍色。土族婦女講究頭飾，土語稱“扭達”，樣式複雜，各地不一。過去有所謂“三叉頭”、“乾糧頭”、“羊腔頭”、“簸箕頭”、“馬鞍橇”等八九種。
飲食
土族一般習慣於日食三餐，早餐比較簡單，多以酥油茶、煮洋芋或糌粑為蘸鹽而食；午餐比較豐富，有飯有菜，以蒸饃、饅頭、花捲、包子等為主食，有煎、炒洋芋和青菜、蘿蔔湯或粥佐食。菜餚比較清淡，與北方漢族飲食習慣基本一致；晚餐多以各種麪食為主，如麪條、面片、麪疙瘩、麪糊。哈力海、沓乎日、尕仁麼、燒麥等。日常飲料與當地藏族一樣，喜飲茯茶、酥油茶，還特別喜飲用青稞釀成的酩流酒，酩流酒度數較低（約30度左右），清醇綿軟，馨香可口，家家皆能自釀，在釀製時都習慣加一種名為羌活的中藥，飲時味稍帶澀，有散表寒，祛風濕的功效。除酩流酒之外，還有互助白酒，如互助頭曲、互助特曲、互助大麴、青稞液等多種麪條、面片、麪疙瘩都喜用拉制。晚餐菜餚比較豐盛，有各種肉類，與各種蔬菜塊塊、塊絲同煮麪的湯，湯菜主食共燴而食。日常菜餚以肉乳製品為多，當地的手抓羊肉是最好的待客和節日食品。民間有不少以當地土特產為原配料製作的食品，其中較有代表性的風味食品。
小結：土族人對於春節是非常重視的，一家人會在春節的時候團圓，會家家户户繁忙的幫助做飯。正月十五土族會有一些社火會，還會在二月二的時候擺一個擂台，用來唱戲、賽馬、摔跤之類的活動。
