揭祕閩南用什麼祭灶神

祭灶節在我國民俗中歷史悠久，相信很多地方都有這樣的節日。其實，這個習俗也是閩南地區諸多拜神活動中的一項重要內容，通常祭拜的時間會是農曆臘月二十三，有的時候是二十四。那麼，閩南用什麼祭灶神？今天，小編帶來了以下介紹，朋友們不妨看看。

　　祭灶神又稱送灶神，漢族節日，灶王爺又稱灶君，司命菩薩或灶君司命。漢族民間傳説灶神原是一個很善良的人，因貧困而死；玉皇大帝哀憐他，封他為“九天東廚司命灶王府君”，派他到人間作督善之神，負責管理各家的灶火。每年十二月二十三日晚，上天彙報，除夕日返回人間。漢族民間於二十三日晚祭灶為灶神夫婦送行，舊時，祭灶一俗在中國十分普遍。北京俗曲《門神灶》雲：“年年有個家家忙，二十三日祭灶王。當中擺上二桌供，兩邊配上兩碟糖，黑豆乾草一碗水，爐內焚上一股香。當家的過來忙祝賀，祝讚那灶王老爺降吉祥。”寄託了漢族勞動人民一種祛邪、避災、祈福的美好願望。

閩南用什麼祭灶神？
　　當中擺上桌供，兩邊配上兩碟糖，黑豆乾草一碗水，爐內焚上一股香。當家的過來忙祝賀，祝讚那灶王老爺降吉祥。“這首俗曲已將民間祭灶的情況作了簡要的概述。
　　祭灶儀式多在晚上進行。祭灶時，祭灶人跪在灶爺像前，懷抱公雞。也有人讓孩子抱雞跪於大人之後。據説雞是灶爺昇天所騎之馬，故雞不稱為雞，而稱為馬。若是紅公雞，俗稱”紅馬“，白公雞，俗稱”白馬“。焚燒香表後，屋內香煙繚繞，男主人斟酒叩頭，嘴裏念祭詞。唸完後，祭灶人高喊一聲”領“！然後天執酒澆雞頭。若雞頭撲楞有聲，説明灶爺已經領情。若雞頭紋絲不動，還需再澆。