畲族的鳳凰茶道 你具體都瞭解多少？

畲族是中國歷史悠久的民族，畲族當地有一套非常有特色的生活習俗，當地人稱之為這種生活習俗鳳凰茶道。那麼關於鳳凰茶道文化，你具體都瞭解多少呢？具體都有哪些特色呢？就來就一起來看看吧！

畲族的鳳凰茶道的簡介
　　鳳凰茶道取材於畲鄉的一個生活習俗：飲蛋茶。畲族人們以艾葉卧底，上擱一個完整的生蛋，用滾燙的山泉水澆熟，沏出“艾蛋茶”。每逢村中男人辦大事、乾重活，或身有小恙時必飲此茶——艾葉可祛痧解毒避邪氣，蛋可進補，故奉蛋茶又成為迎賓待客的上等禮節。

畲族人民崇尚鳳凰可追溯該民族的產生之時。鳳凰崇拜的遺風一直保留在他們的日常生活中。畲族人民已將自己的精神與信仰與鳳凰不可分割地聯結在一起了——而鳳凰正是中華民族所崇尚的真、善、美的象徵。

在鳳凰茶藝表演中用來澆沏的紅蛋叫“鳳凰蛋”。
　　鳳凰茶道的茶藝表演的整套茶具分為盆、盞、杯、壺、通、爐等，造型上設計成鳳凰的各種形象與圖案；鳳凰精神品質高潔，故用純銀來精心打造——畲民把銀看作高貴的象徵，用它來塑形，很能體現茶藝的審美特徵。

畲族的鳳凰茶道的表演過程
　　1、鳳凰嬉水：這裏指淺綠色的艾葉在水中滌洗，艾葉形似鳳凰而取名。

2、鳳盞溜珠：這裏指紅蛋在似月芽狀的白銀器皿中滌洗，喻意新的生命接受大自然的洗禮。

3、丹鳳棲梧：指珠形物呈圓狀在這裏指蛋黃，艾葉又似梧桐葉，喻意鳳凰在梧桐樹上棲息。

4、鳳穴求芽：茶壺蓋口喻穴，茶葉喻為芽，這裏指茶葉放置於茶壺中，暗喻：鳳求凰，有之意。

5、鳳舞銀河：指茶壺的流，瀉出狀象天上的銀河，鳳凰在銀河上翩翩起舞狀。

6、白龍纏鳳：這裏指壺的“流”直對“銀通”下瀉時水流的纏繞狀而取名，暗喻二物纏綿之意。

7、鳳凰沐浴：滾燙的大水壺在茶杯上，下瀉澆灌，似淋浴狀，這裏暗喻鳳凰在“鳳凰池”中接受大自然的沐浴。

8、金鳳呈祥：“鳳凰茶”泡製完成後所呈現的景象，象一隻金色的鳳凰在梧桐樹梢上，白雲纏繞金色的太陽，相互映襯，暗喻鳳凰來到人間把幸福、吉祥無私的奉獻給所有熱愛生活的人們。

畲族的鳳凰茶道是來源於人們的飲茶習俗，同時也是畲族人們迎賓待客的最高禮儀，是畲族人們熱情好客的體現，是畲族民風民俗的體現，是畲族文化的一種體現，同時也構成了內涵豐富的茶文化。

小結：鳳凰茶道是畲族當地生活習俗，當地男人要辦大事的時候，或者是比較乾重活的時候，都會吃這種山泉煮熟的蛋。