杭州重陽節吃什麼，重陽節杭州有什麼食俗

不知道大家對中國的節日瞭解嗎，能記住的一般都是有放假的節日吧，這是除了工資和升值之外最關心的事。在這些節日裏面，有一個節日被國家規定成“老人節”，它就是重陽節。在這一天裏面會有很多吃的，大家知道嗎？

重陽節，又稱重九節、曬秋節、“踏秋”，漢族傳統節日。慶祝重陽節一般會包括出遊賞秋、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。每年的農曆九月初九日，與除夕、清明節、中元節三節統稱中國傳統四大祭祖的節日。重陽節，早在戰國時期就已經形成，到了唐代被正式定為民間的節日，此後歷朝歷代沿襲至今。重陽與三月九年級日“踏春”皆是家族傾室而出，重陽這天所有親人都要一起登高“避災”。

吃重陽糕
　　據史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中唸唸有詞，祝願子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩隻小羊，以符合重陽（羊）之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，並點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節吃的鬆軟糕類都稱之為重陽糕。

賞菊並飲菊花酒
　　重陽節正是一年的金秋時節，菊花盛開，據傳賞菊及飲菊花酒，起源於晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名；後人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態。民間還把農曆九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節裏，觀賞菊花成了節日的一項重要內容。清代以後，賞菊之習尤為昌盛，且不限於九月九日，但仍然是重陽節前後最為繁盛。

插茱萸和簪菊花
　　重陽節插茱萸的風俗，在唐代就已經很普遍。古人認為在重陽節這一天插茱萸可以避難消災；或佩帶於臂，或作香袋把茱萸放在裏面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節佩茱萸，在晉代葛洪《西經雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經如此，歷代盛行。清代，北京重陽節的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將綵繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的。

各地過重陽節除了以上較為普遍的習俗外，有的地方還有些獨特的過節形式。重陽節在陝北正式收割的季節，有首歌唱道：“九月裏九重陽，收呀麼收秋忙。穀子呀，糜子呀，上呀麼上了場”。陝北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎麪熬羊肉，待吃過晚飯後，人們三三兩兩地走出家門，爬上附近山頭，點上火光，談天説地，待雞叫才回家。夜裏登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。

總結：看完小編的介紹，大家應該知道重陽節吃什麼了吧。重陽節的時候，小編喜歡和家人一起出門去爬山，時間正好是秋天，不會冷也不會熱，爬山是比較適合。