國學資訊
閒下來的時候，買點滷料涼菜，再加上點小酒小菜什麼的最是完美了。有的人可能不知道什麼是涼菜，其實很多東西都能作為涼菜，最常見的就是腐竹和黃瓜了，下文正是特色小吃欄目收集整理的一些涼菜圖片一起來看看吧！做法一食材準備...
如果你覺得川菜都是特別辣特別油的，那隻能説明你太不瞭解川菜了，四川人總不可能每天每頓都吃水煮魚吃辣子雞吧，雖然説口味會稍微重一點，但是平時吃的家常菜也是比較清淡的。今天的特色小吃欄目，一起來學習四川家常菜的做法...
在琳琅滿目的餐館中，川菜館和重慶菜館肯定是最熱鬧的，喜歡吃川菜的人太多了，大家都喜歡感受一下辣味的刺激，不過不敢吃太多，點的菜很多都浪費了。其實可以試着自己學做幾道重慶菜，想吃多少做多少。今天特色小吃欄目就來教大...
吃遍世界上的所有美食，比環遊世界還要難一點，因為一個地方往往不止有一種美食，就拿台灣來説，就有大腸包小腸、薑母鴨、蚵仔煎、烤香腸等等，想要吃遍，就要先了解有哪些吃的。今天的特色小吃欄目，小編給大家介紹的是吉林美食，一...
最早出現的小吃就是糕點，因為我們平時所吃的主食裏面，大部分都是由麪粉做成的，麪粉是最為普遍的食材，在食物種類還沒那麼多，大家對於吃的方面還沒有那麼多花樣的時候，就是用麪粉來做成小吃，當作點心。吉林特色小吃朝鮮打糕已...
曾有網友這樣問過，太湖三白是不是指的就是詩仙李太白，其實這兩個根本就一點都不搭邊。太湖三白指的是三道海鮮，在蘇州非常出名。也只有在這兒才能吃到，下面，就一起來特色小吃看看什麼是太湖三白吧！（1）清蒸白魚原料：鮮活白水魚1...
有些城市，天生自帶引力，一旦去過了，就再也不想走了，重慶就是這樣的一座城市。重慶人生活是最悠閒自得的，而且當地的特色小吃是出了名的厲害，晚上的重慶街頭，仍然人潮湧動，大家都是夜貓吃貨。重慶夜市有多熱鬧呢？一起來感受一下...
小丸子聽起來很可愛，這是香港的特色小吃，可不是電視裏看到的櫻桃小丸子。小丸子是一道甜品，把糯米粉和其他特製材料加水搓成小小的球，煮熟之後放入糖水裏面，糖水可以是簡單的蜂蜜水，也可以是奶茶或者紅豆湯，稍微冰凍一下口感...
滷味是白米飯的完美搭檔，特別是滷肉，冬天一鍋熱乎乎的滷肉端到面前，即使是已經吃得非常撐的人，都還是會忍不住再吃上幾口。我們常吃的滷味一般分為兩個口味，一種是川派，有點辣，但是香，一種是潮汕派，口味甜的。潮汕滷味是怎麼做...
小結；...
湖南的特色小吃，能讓人馬上説出口的估計就是臭豆腐，大街小巷到處都有臭豆腐，味道非常特別，能在滿街的小吃中脱穎而出。其實，湖南的小吃很多，臭豆腐只是其中之一。下面，小編就來給大家介紹一些地道的湖南美食，一起看看吧。1、...
一道菜，並不是説吃到嘴裏覺得味道不錯，就能稱為“美食”，美食，第一步就是要“美”，外觀就要讓人覺得有美感，有食慾，再去談“食”。新疆讓人吃了還想再吃的食物很多，能被稱為“美食”的又有哪些？跟着小編來看看這些新疆美食的圖...
太湖三白是什麼？很多人都會聯想到詩仙，李太白了吧！其實並不是，太湖三白是蘇州獨有的特產，白魚。白魚也是當地的特色菜，必備材料之一，清朝康熙年間銀魚還被列為“貢品”。本期的特色小吃小編就來為大家介紹一下吧！太湖三白，其實...
吃貨多的地方，小吃街也多，似乎任何一個地方的小吃街都是非常熱鬧的，白天不一定看得出來，從傍晚開始，人羣就開始往小吃街聚集了。重慶的特色小吃有太多了，想要在最短時間吃到最多美食，去小吃街就對了。重慶都有哪些小吃街，裏面...
吃膩了司空見慣的美食，有時候也會想尋找一點特色小吃來換個口味。在南京，有一種小吃叫做“狀元豆”，名字起的很好，很有寓意，據説吃了靠科舉的人吃了這豆子，就能中狀元，當然，這只是故事。“狀元豆”是什麼樣子，味道如何呢？一起看...
一個人對家鄉最深的眷戀體現在對家鄉特有美食的懷念之中，那麼眾多蘇州的遊子一想到家鄉會想起什麼呢？蘇州美食中的糕點是一定少不了的，梅花糕豬油糕等等，這些美食不僅滿足人們的口腹之慾，也豐富了中國小吃文化，下面小編就帶...
家常小炒大家都會一點，只要有手的人都可以炒幾道菜出來，好不好吃就另當別論了。如果來了客人，可不能隨便打發，所以我們有必要認真學做幾道拿得出手的大菜。吃鴨的好處多，所以，今天小編要教大家特色小吃薑母鴨的做法，過程不難...
廣州人的一天，除了工作，大部分的時間都在吃，剩下的時間就在思考吃什麼，怎麼吃。我們一日三餐，而廣州人需要五餐，因為他們還要早茶和下午茶，日子過得可真是幸福。廣州早茶可以算是當地的特色小吃了，那麼早茶都吃什麼呢？一起來學...
在八大菜系當中，要説最適合養生，最老少咸宜的，當然要屬廣東菜了，廣東人在吃的方面是無比認真的，這是應該的，人這一生要是沒吃好，做什麼都沒勁，為了吃而不惜所有的人也不是沒有。廣東菜清淡卻別有一番滋味，一起來特色小吃欄目學...
麻辣燙是人氣極高的街邊小吃，不過也有不少麻辣燙是開了店面的，而且還能開成連鎖店。麻辣燙就像是簡單版的火鍋，你可以自己選擇食材，選擇口味，甚至你要是願意，還可以自己動手煮。麻辣燙是四川的特色小吃，那麼正宗的麻辣燙要怎...
六七八九歲的時候，我們沒有錢，兜裏最多就五毛一塊，捏在手心都怕捏壞了，不過就這麼點錢，也足夠我們買上一包自己喜歡的零食，然後歡歡喜喜的度過一天了。小孩子的快樂就是這麼簡單，5毛錢就能買到。還記不記得那時候都喜歡什麼...
特色小吃，就是在特定的地方才有，有着很特別的風味。南京小吃裏，旺雞蛋就是一種特色美食，其實敢吃這一道美食的人不多，可能中壯年的男人比較喜歡吃，因為這是沒有孵化成功的雞蛋製成的，裏面甚至還可以看見小雞的身體。旺雞蛋是...
説起順德的李禧記可能知道的人並不多，但是如果説起大良蹦沙，在順德地區，乃至國內各地區可是名氣頗大的，乃至港澳、新加坡、馬來西亞等地，都小有名氣。本期的特色小吃，小編就來為大家介紹一下順德大良蹦砂吧！順德大良蹦沙介紹...
酒店有星級之分，級別越高，自然價格就越貴，不過也有些良心老闆，雖然名氣很大，價格卻很親民，這比較少見。在酒店吃飯，飯前都會端上幾盤開胃涼菜，常見的有海帶絲、金針菇或者花生米，簡單的材料，味道卻一點也不簡單。自己在家做是不...
説蔬菜難吃的人，是沒有遇到會做飯的人，可以不吃肉不吃魚，但是不可以不吃蔬菜。肉本身就帶有香氣，所以怎麼做都好吃，而蔬菜不一樣，要有一定的烹飪技巧才會好吃。蔬菜屬於素菜，今天的特色小吃就教一教大家素菜的家常做法吧。（1）...
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