珞巴族飲食 珞巴族平時都吃什麼?

來源:人人運程網 2.73W

珞巴族是生活在西藏地區,平時也是和藏族人一起生活,藏族人對於他們的影響還是比較深的。那麼關於珞巴族的飲食文化,你具體都瞭解多少呢?珞巴族平時都吃什麼呢?一起來往下看看吧!

珞巴族飲食 珞巴族平時都吃什麼?

蔬菜有白菜、油菜、南瓜、圓根(蕪菁)和土豆等。普遍嗜酒,除飲用青稞酒外,還常飲用玉米酒。珞巴族狩獵一般都習慣於用野生植物配製毒藥,塗在箭頭上射殺野獸。狩獵活動大都是集體進行,獵獲的野物一律平分。

由於珞巴族居住分散,交通不便,各地年節的日期不一,一般定在每年的勞動之後。因此歡度年節都包含有慶賀豐收、迎新辭舊之意。

在年節前夕,家家都要舂米釀酒、殺豬宰羊,富裕人家還要宰牛。希蒙的珞巴族稱年節為“調更谷乳術”節,屆時要把宰殺的豬、牛、羊肉連皮切成塊,分送給同族的人。

不少地方還保留有“氏族集合”的古老習慣,過節時,村落的住户要自帶酒肉歡聚,全村男女老少席地圍坐,或飲酒,或吃肉,歌聲笑語不斷,進行各種娛樂活動。

在客人吃飯前主人要先喝一杯酒,先吃一口飯,以表示食物無毒和對客人的真誠。如果客人是從遠方而來,珞巴族還要拿出自己最喜歡吃的乾肉、烤肉、奶渣、玉米酒、蕎麥餅和辣椒等款待。

小結:珞巴族平時都會吃一些白菜、油菜、喜歡吃烤肉、乾肉、奶渣之類的食物。當地人最喜歡的就是粟米攪煮,還喜歡日常生活中吃一些辣椒來佐食。當地人喜歡聚會,男女老少一起聚會。

熱門標籤