四川冬至習俗有哪些

冬至，作為農曆的二十四個節氣之一，大概除了清明，就是最重要的節氣了吧。雖然在民間一直流傳着冬至那天”南方湯圓北方餃子”這樣的説法，然而在內陸在四川卻是“冬至吃羊肉湯”。這個習俗聽上去也是蠻與眾不同的。

民間把冬至稱為“過小年”。對於農民來説，冬至開始了，也就有忙不完的農活了。相傳在冬至這一天耕田，就可以把草根永遠地除掉，於是，這一天又叫“草王會”。

據説，那一天，拜師傅、拜尊長，討得一年的福財、一年的安康。師傅、尊長這時也盡揀好詞兒送出口，讓説的聽的，心裏都暖融融，這叫“賀冬至”;同僚之間相互拜賀，預祝來年有個好運氣，平時的勾心鬥角，一切的恩怨情仇都拋開去，這叫“拜冬至”;有的地方在這一天甚至出動全家，到野外去掃墓，儀式大約和清明差不多，這叫“上冬墳”。周圍同姓的人家多了，還要舉行“冬至會”，就是一大家族的人共同祭祖先。

家庭經濟條件稍好一點的，就在這一天宰豬醃肉。有句俗語：“冬至不割肉，枉在世上走。”因此，有錢人家都在這一天醃臘肉、灌香腸，準備過年的年貨。誰都明白：冬至這天醃的肉，不腐壞，不流油，放的時間久。

這些活兒忙完了，還要到田地裏採一些桑葉，拿回家，不能曬太陽，不能用火烤，讓它自然陰乾，這就是“冬桑葉”。可以用做中藥，有祛風的藥效;或者將採回的桑葉蒸9次，再露9次，以後才能配做藥引子。每到冬至，村莊早已籠罩在淡淡的薄霧中了，人影悠悠，淌向各自的住房，將那一副好心情帶回家去，晚上還要和一家人吃狗肉呢!這習俗聽説是從漢代開始的。

相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的狗肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。冬至吃狗肉從此就在民間傳開來，不僅吃狗肉，還吃羊肉以及各種滋補品，希望來年有個好兆頭。到後來，又狗肉就慢慢轉變成了羊肉，最好是再配上祛風防寒的中藥。於是，冬至吃羊肉湯的習俗在四川地區廣為流傳。

怎麼樣，你現在知道了在四川冬至的習俗是吃什麼了吧，以後要是追求一個四川妹子，跟她説“冬至了，我們一起去吃羊肉湯吧。”相信妹子對你的好感肯定會增加，因為終於有人冬至那天不跟她説去吃餃子或者湯圓了。