冬至的傳統風俗有哪些 冬至吃餃子寓意

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冬至也是回家團圓的日子,雖然在外拼搏的人不能夠回家,但是我們可以約上自己身邊的三五好友一起熱熱鬧鬧的過這個節日,下面就是我們總結的關於冬至的傳統風俗有哪些,冬至吃餃子寓意的全部內容,現在就一起看看吧!

冬至的傳統風俗有哪些 冬至吃餃子寓意

冬至的傳統風俗有哪些:
  1、拜天祭祖:
  從周代起,冬至這一天就有祭祀活動,《周禮春官·神仕》:“以冬日至,致天神人鬼。”
  這一天,很多地方都會祭祖,即便是最貧窮的人家,都會拿出平時的積蓄來添置新衣,準備祭祀用品。

2、傳統飲食:
  冬至各地都有自己的特色美食,比如北方水餃、潮汕湯圓、東南麻餈、台州擂圓、合肥南瓜餅、寧波番薯湯果、滕州羊肉湯、江南米飯、蘇州釀酒等北方吃餃子的習俗,是因紀念醫聖張仲景在冬至舍藥留下的。
  六甲番人是潮汕人,還記得小時候在老家,冬至這一天,父母親都會在家宅的門窗搭粘兩粒冬節圓,而更有一些人家還會在桌、櫥、梯、牀等顯眼處搭圓,而漁家的船首,農户耕牛的牛角,養豬的豬舍,果農種植的果樹也不例外。

3、冬至養生:
  冬至在養生學上是一個最重要的節氣,主要是因為“冬至一陽生”,所以女性和老人家尤其要注意這一天防寒保暖,同時也可以在晚間泡腳,適量進補,吃些養肝護肝食物比如菠菜、芹菜和豬肝等。四、家人聚餐:

冬至的傳統風俗有哪些 冬至吃餃子寓意 第2張

冬至吃餃子寓意:
  1、冬至吃餃子的寓意:財源滾滾
  有人説,吃水餃主要是希望往後的日子財源滾滾。“餃子形狀像元寶,有發財寓意,這是我個人認為最合理的解釋,所以説,這吃水餃取得就是個希望發財的意思。”

2、冬至吃餃子的寓意:和和美美
  餃子,是我國北方民間的主食和地方小吃,也是冬至食品。民間俗話説:“舒服不如躺着,好吃不過餃子”,我國很多地區都有吃餃子的習慣。老年人過去常説,好吃莫如餃子,舒坦莫如倒着(睡覺),餃子就酒,越哈(喝)越有。就餃子的餡來説,大致可分為葷,素兩種;各種肉餡,海鮮餡,蔬菜餡,肉菜合餡,野菜餡,其中最為流行的是白菜豬肉餡、韭菜豬肉陷、芹菜牛肉餡,牛肉餡或羊肉餡,以及蝦米、海蔘、魚(或雞蛋)的三鮮餡及韭菜雞蛋餡,還有莧菜和肉餡的,煮出來也是鮮紅的顏色,很好看,口味也很鮮美!據民間傳説,之所以叫“和”面,是取“和和美美”之意。將一個個小麪糰擀成圓圓的餃子皮,叫作擀皮。擀出的餃子皮是圓的,即寓意“團團圓圓”,這種團圓象徵着親人間血脈的融合。看着一個個圓圓的餃皮想想其美好的寓意,令人為之心動實屬必然。

冬至的傳統風俗有哪些 冬至吃餃子寓意 第3張

3、冬至吃餃子的寓意:久財之意
  冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係,最常見的韭菜餡預示着久財之意。最為常見的白菜肉餡即百財之意。香菇最有養生功效,將其包進餃子餡裏寓意着鼓財之意,鼓即高起,凸出,香菇的形狀如同向上的箭頭,飽鼓之意,謂之鼓財。最後還有最近興起的酸菜餡,據説有算財之意。而芹菜餡則為勤財之意,勤即經常,頻繁的源源不斷,謂之勤財。冬至要吃餃子與餃子餡料的選擇和寓意有着直接關係,最常見的韭菜餡預示着久財之意。

4、冬至吃餃子的寓意:闔家團圓
  關於24節氣的飲食習慣,很多地方有“冬至餃子夏至面”的説法。意思是説冬至這天,餃子是必不可少的。
  餃子形狀飽滿,內容充實,味道鮮美,是閤家團圓時候的美食,尤其是一家人分工合作,圍坐在一起包餃子的情形,為餃子賦予了更多團圓喜慶的意味。所以,冬至吃餃子寓意閤家團圓。

小結:在冬至這天我們可以和家鄉的親人視頻聊天,把家裏傳遞出來的温暖用來抵禦一個人在外的寒冬。

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