立夏養生湯，立夏應該喝什麼湯？

立夏是二十四節氣之一，立夏來臨就是夏天的大門打開了，天氣也是逐漸的炎熱了起來。那麼在立夏的時候應該怎麼養生呢？在夏季的時候適合喝哪些湯呢？什麼湯才是最養生的呢？接下來就和小編一起來往下看看吧！

一、沙蔘百合鴨湯
　　材料：北沙蔘30克，百合30克，肥鴨肉150克，精鹽、味精各適量。
　　做法：
　　先將鴨肉洗乾淨，切成小塊；百合洗乾淨。將鴨肉與百合、沙蔘同入沙鍋，加水適量，文火慢燉，待鴨肉熟後，加入少許精鹽、味精調味，飲湯食肉。
　　功效：滋陰清熱、潤肺止咳。
　　應用：肺陰虧虛所致的乾咳不止、咳劇咯血、聲音低怯、心煩欲飲、口咽乾燥、神疲氣短、舌紅少津、午後低熱等。

二、銀耳木瓜蓮子羹
　　銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、安神之效。木瓜則能增強人體抵抗力。在寒冷的冬季，如果你又想補水去燥、又想美容養顏、又想滋補健身，那麼，就來一碗銀耳蓮子木瓜羹吧，搭配着幾顆“維C之王”之稱的紅棗，好湯就這麼簡單的誕生了。
　　主料：小朵銀耳
　　輔料：木瓜、紅棗、蓮子、冰糖

做法：
　　1、銀耳和蓮子用温水泡發30分鐘至銀耳變軟。
　　2、把銀耳根部去除。
　　3、木瓜去皮去籽，用刀切成大小一致的滾刀塊。
　　4、湯鍋內放適量的水，把泡發好的銀耳和蓮子放入。
　　5、放入紅棗。大火開鍋之後轉小火25分鐘。
　　6、放入木瓜後，再繼續燉20分鐘。
　　7、加適量的冰糖，燉至冰糖完全融化即可。
　　小貼士：很簡單的湯羹，基本上不需要什麼技巧，有一點很關鍵，那就是時間。含有銀耳之類的湯羹，最好燉至銀耳軟滑，湯羹呈稀膠狀，那麼這碗湯就算做成功了。

小結：在夏季的時候喝一些像是沙蔘百合鴨湯或者是銀耳，這些都是非常的合適在炎熱的天氣的喝的。既有着解暑的的效果也有着，也有心平氣和，美容養顏有着潤肺和養胃的，是非常的合適在立夏的時候吃的。