年夜飯的來歷，我們為什麼要吃年夜飯？

大年三十的下午家家户户都會忙裏忙外準備年夜飯，除夕的年夜飯是個大工程，全家上陣也要折騰半天才能準備好。準備年夜飯是很麻煩的事情，但是大家都樂此不疲。飯是每天都要吃的，為什麼還會有“年夜飯”這個説法呢？下面一起來看看年夜飯的來歷吧。

年夜飯的來歷：
　　除夕晚上的家宴俗稱年夜飯，也叫團圓飯。這時家庭成員要儘可能地齊全，許多遠在外地的家庭成員也總要在年夜飯之前趕回家中，因此這頓年夜飯又稱“團年”。

我國早在漢代就有除夕吃團圓飯的習俗。舊時，由於生活水平較低，平時做不到飲食豐厚，只有到了過年時才能改善一下，因此對年夜飯的質量和內容要求較高，飯菜要儘可能豐富，一是為了解饞，二是這種充實感預示着來年的豐衣足食。

關於年夜飯來歷的傳説流傳着不少有趣的傳説故事。其中，流傳的比較廣泛的，是一則關於人們齊心協力共同抵禦“年”的故事。

相傳古時候，有一種頭如獅子身如壯牛的兇惡怪獸，到了冬天山中的食物稀少了，便要跑出山來闖進村子，見人傷人，見畜傷畜。因此一到冬天，人人驚恐，村村不安。大夥兒只得搬到遠遠的地方去逃避“年”的傷害。時間長了，人們發現“年”雖兇猛，卻也害怕三樣東西：一是鮮紅的顏色，二是明亮的火光，三是巨大的聲響。於是大家商量，只要家家都具備這三樣東西，“年”就一定不敢進村了。

到了冬天，兇惡的“年”快要出山進村侵擾了，村裏的人相互約定，家家户户的門上都掛上用紅色塗抹的大木板，門口燒着旺旺的火堆，夜裏大家都不睡覺，在家裏敲敲打打，到處發出巨大的聲響。夜深了，“年”竄到村口，只見處處紅色，處處光亮，兼之巨響遍傳，十分害怕，趕快掉頭躲進山裏，從此不再出來危害村民和牲口了。第二天清早，全村的人聚在一起，為驅逐兇獸獲得的勝利互相祝賀道喜。這是一個多麼不易得來的日子！

每到冬天，人們總是忘不了往年防禦“年”進村侵襲的日子，家家户户照樣掛上紅色木板，點着火堆，通宵敲敲打打，第二天便也相互道喜，歡慶平安。這樣代代相傳，“過年”的習俗就形成了，為了慶祝過年，過年吃年夜飯的習俗也就流傳下來了。

在古代，人們認為年夜飯還有逐疫、驅邪、健身的作用。因此，年夜飯的特點是全家大團圓的宴會，無論男女老幼都要參加，為了這個團圓，外出的家人或子女都要趕在除夕前返回家來，如果沒能及時趕回來，餐桌上要給未歸人留一個空位，擺一雙筷，表示全家團聚。

小結：我們每天都要吃飯，但是很多時候都由於各種原因不能跟家人一起。年夜飯的意義就在於讓家人都聚在一起，吃飯是其次，重要的是增進家人之間的感情。所以，年夜飯是不可缺少的。

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