兒童春季養生湯 兒童春季適合吃什麼?

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民間有一句俗話一年之計在於春,可見春季對於人的影響是非常的大的。那麼關於春季養生你又瞭解多少呢?在春季的時候有哪些的湯是適合小孩子喝的呢?別猶豫,接下來就和小編一起來往下看看吧!

兒童春季養生湯 兒童春季適合吃什麼?

1、蓮子百合羹
  功效:可補益脾胃、潤肺、寧心安神,適合於小兒日常食用。
  材料:選用蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。
  做法:將蓮子去芯,與百合同放在沙鍋內,加適量清水,慢火煮至蓮子肉爛,加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後,即可食用。

2、南杏潤肺湯
  功效:可補益肺氣、潤肺、止咳化痰,適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用,也可用於肺炎恢復期調補身體
  材料:選用南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。
  做法:南杏北杏去皮、尖,豬肺洗淨切成小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加適量開水,與蜜棗同放在沙鍋內,煲1~2小時,即可食用。

3、芡實鯽魚湯
  功效:可補氣、健脾、固腎,適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用,能增強脾胃功能。
  材料:選用芡實15克、淮山15克、鯽魚1條(約150克)。
  做法:鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鑊內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適量清水,煲1小時,以食鹽調味,即可食用。

4、浮小麥豬心湯
  功效:可健脾益氣、寧心安神、健腦益智。
  材料:選用浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。
  做法:豬心對邊切開,洗淨積血,大棗去核,上料同放入鍋內。加適量清水,煲1小時,以鹽調味,便可食用。

5、參術大棗湯
  功效:可健脾益氣、祛濕開胃,常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用,也可健脾開胃。
  材料:選用黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。
  做法:雲苓打碎,大棗切開去核,鮮鴨腎剖開、鴨內金洗淨後與上料同放入鍋內,加適量清水煲1小時,以鹽調味,便可食用。

小結:春季的時候也是小孩子發育的季節,在這個時候可以喝一些有營養的湯,比如像是蓮子百合湯或者是鯽魚湯以及豬心湯。這些都是能夠補充孩子的身體所需要的營養,能夠使得孩子更加茁壯的成長。

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