冬季養生兒童粥 冬季兒童飲食推薦

冬季沒有夏季的讓人煩躁的炎熱，冬季氣候能夠會讓人食慾增加，胃口大開。同時冬季氣候相對乾燥，適合多吃粥，能夠調節腸胃，給身體補水。那麼在冬季養生，都適合吃那些粥呢？一起來往下看看吧！

1、鮮奶八寶粥
　　做法：蓮子、紅豆、綠豆、薏仁、桂圓乾、花生、糯米及葡萄乾各適量。鍋中倒入適量的水，燒開後，放入蓮子、紅豆、綠豆、薏仁花生、糯米大火燒開後，改小火燜煮，直至黏軟。鍋中放入桂圓乾和葡萄乾，稍微煮一會兒後，將鮮奶倒入煮開即可。
　　功效：健脾養胃，消滯潤腸，益氣安神。適合1歲以上的寶寶食用。

2、土豆粥
　　做法：準備1／3個土豆、2大匙牛奶、1／4個熟蛋黃、適量鹽。先將土豆去皮，燉爛，搗碎並過濾。然後將土豆與牛奶放入鍋中，用文火煮，並且輕輕攪拌，粘稠後加鹽，接着將蛋黃搗碎放在土豆泥裏即可。
　　功效：可益氣健脾，解毒通便。適用於脾胃虧虛所致的脘腹疼痛，大便祕結，小兒水痘，痄腮等。

3、小米金瓜粥
　　做法：小米20克，糯米20克，南瓜30克，帶皮板栗30克，紅棗10克。將糯米、小米、紅棗洗淨待用。南瓜洗淨、去皮、切小塊。板栗煮熟、去皮，壓碎成泥。將淘好的糯米、小米、紅棗和南瓜放入鍋裏，大火燒開後改小火，煮一小時左右。起鍋前放入板栗泥，拌勻即可食用。
　　功效：南瓜中的果膠可保護胃腸道粘膜免受刺激，促進胃腸蠕動，幫助食物消化，為暖胃良品。紅棗維生素C、維生素E含量高，鐵含量豐富，可補脾和胃，益氣生津。板栗含有豐富的B族維生素和維生素C，具有養胃健脾、強筋活血等功效。

4、紫菜魚泥粥
　　做法：新鮮魚肉、白蘿蔔、紫菜。魚肉用姜和料酒稍稍醃製一下去腥，蒸熟後去刺剁成泥。白蘿蔔碎和紫菜碎一起放入鍋中煮粥，粥熟時加入魚肉泥稍煮即可。
　　功效：富含碘和鋅，白蘿蔔還有助於魚肉的消化，非常適合寶貝冬天食用。

5、白蘿蔔排骨粥
　　做法：白蘿蔔1根，豬排骨250克，大米、葱。將排骨切成3cm大小的段，蘿蔔切成塊。將排骨燉至肉爛脱骨時，再放入蘿蔔、葱，撇去湯麪浮油。取適量的排骨湯加入少量米熬成粥，熬好了後再加入煮熟的白蘿蔔，用勺子碾碎後即可食用。
　　功效：白蘿蔔有賽人蔘之美稱，可見其營養豐富，且有滋補潤心、通氣活血之功效，小兒傷風感冒、咳嗽吐痰，吃白蘿蔔排骨粥後，可立見功效。

小結：在冬季給寶寶熬粥的時候，儘量可以熬煮的時候稍微的長一點，可以在粥裏面添加一些，對寶寶身體有益處的東西。比如像是鮮奶八寶粥或者是土豆粥，或者是紫菜魚泥粥，這些都是能夠在冬季給寶寶吃一些的。