冬季養生湯，冬季養生湯有哪些？

冬季到了，氣温變得很低，人體的各項機能自然也是不再像夏季那麼活躍，身體的機能不再那麼活躍，抵抗力自然也是會隨之下降，這時候吃點進補的東西就顯得很有必要了。你對冬季養生知識瞭解多少？你知道冬季有哪些補湯嗎？下面，我們一起來看看吧。

1、百合鵪鶉湯
　　材料：食物：鵪鶉兩至四隻，紅蘿蔔半斤藥物：百合四錢，蜜棗六枚

功能：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合。

製作方法：鵪鶉託雞鴨檔代切洗淨，去腸雜;紅蘿蔔去皮洗淨切件，加百合、蜜棗，放水五碗，煲三小時。

説明：清潤滋補，合全家老少飲用，秋冬季更是合時湯水。

2、蓮子百合湯
　　材料：食物：瘦肉半斤藥物：蓮子一兩，百合五錢，蜜棗四枚

功能：蓮子乃着名滋養藥食物，養神安寧，降血壓。百合能補中益氣，温肺止咳;鮮品有鎮咳、止慢性支氣管炎、療肺病止咯血之效;乾品作粉煮食，有滋補多營養之功效。以上兩藥一齊再加上瘦肉，組成一湯，既滋補中氣，健肺養顏，養神平壓，而且味道相當可口。

製作方法：蓮子百合大多都採用乾品，將以上各食物藥物洗淨，一齊放入煲，加瘦肉，水六碗，煲三至四小時，蓮子鬆化，百合出味。

説明：蓮之全身皆可入藥，蓮藕、蓮子、蓮葉、蓮心、蓮花、蓮蓬、蓮莖乃最普遍而最實用之植物藥材。

3、冬菇螺肉湯
　　材料：食物：冬菇六粒(中等大)，響螺肉一隻，雞腳六隻，生薑兩片功能：滋潤温補，健肺清痰，補膝腳力。

製作方法：冬菇先浸軟;響螺用滾水拖過，取肉切片，加雞腳生薑，放水四至五碗，煲四小時。

説明：秋季，天氣乾燥，此湯閤家人飲用，既滋潤又補益。

4、無花果杏仁湯
　　材料：食物：瘦肉四兩藥物：南北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒

功能：無花果清熱、利呼吸道系統等器官;南北杏清痰止咳，潤肺養顏;加蜜棗滋潤成方。

製作方法：瘦肉洗淨，成塊落煲，加放以上各藥材，放六碗水，煲二小時已成。

説明：此湯乃保健平安之湯劑，偶然感冒傷風、咳嗽、痰多，亦可以飲此湯，有益加速療效。

小結：一個健康的身體是我們每個人都在追求的一件事情，社會在進步，時代在進步，現在我們對於自己的身體健康越來越是重視了。在冬季我們的免疫力有所下降，這時候，食補就顯得尤為總要了。