廈門小吃那裏強 廈門小吃攻略

廈門有很多的景點，比如鼓浪嶼，胡裏山炮台，廈門大學，還有廈門大學門口的南普陀等等，除了這些旅遊經典以外，還有很多的小吃。中國小吃文化博大精深，廈門小吃就能體現出一部分，那麼小吃應該上那裏吃呢，請看下面的小吃攻略把。

二、思西沙茶烤肉
地址：局口街盡頭，最裏面的那家
招牌：沙茶燒烤，喜歡沙茶的人又多了一個選擇。

三、新廈蝦面
地址：大同路小巷子裏
招牌：蝦面。湯鮮味美，台灣“食字路口”曾探訪過喔~

四、月華沙茶麪
地址：鎮邦路78號
招牌：沙茶麪和肉粽都有，各種料隨你加

五、局口街口春捲小攤
地址：局口街與老虎城之間的小道
推薦：春捲小吃攤很多，但只有龜印旁的那一攤最好吃了，加貢糖要加錢。

六、八婆婆燒仙草
地址：局口街與老虎城之間的小攤
招牌：據説是很性感的燒仙草，吃了會變性感麼？

七、芋包王
地址：開元路八市入口處
招牌：芋包，皮Q有嚼勁，貨真價實的芋頭敲打而成，內陷有豆乾筍乾肉等等，也有賣春捲、海蠣煎等。

八、原巷口魚丸
地址：中山路名匯廣場對面
招牌：鯊魚丸。店門是個大大的鯊魚頭，很醒目，鯊魚丸如果吃不過癮，可以買大包大包的回家煮哦。

九、浮嶼大同鴨肉粥
地址：廈禾路大同國小對面
招牌：鴨肉粥。鴨肉是必點，廈門人通常喜歡就着油條吃。僅此一家，別無分店。

十、中山路的1980老字號加料燒肉粽，地址：中山路353號。

十一、大同路佳味再添小吃店
油葱稞
將豬肉剁泥、孛薺、扁魚、香菇製成團狀，放如碗中和米漿一起蒸制。吃時切開，佐於甜辣醬、蒜泥、蘿蔔酸。柔韌芳香，美味可口

炸五香
以剁碎的五花豬肉為主料，配上扁魚、香葱、荸薺、地瓜粉、五香粉等輔料。用豆皮包成卷，入油鍋中炸至金黃色。食用時切成小塊，配上甜辣醬、蘿蔔酸、芫荽等佐料，味道更加鮮美

十二、鬥西路西門土筍凍小吃店
廈門小吃中最有代表性的一種。土筍是生長於海邊灘塗的一種名叫土蚯的無脊椎軟體動物。做法是把新鮮土筍去掉肚腸泥沙，反覆洗淨，用文火熬煮，熟後連富有膠質的湯汁裝入小酒盞，分裝小盤，冷卻後凝成類似果凍的一塊晶瑩剔透的圓塊。食用時，淋上花生醬、甜辣醬、芥末醬、香醋、醬油等調料，撒上芫荽和蘿蔔酸，吃起來鮮美嫩滑，爽口異常。

白灼章魚
白灼章魚，食用時加上甜辣醬，芥末醬、蒜蓉、香醋等調料，撒上芫荽和蘿蔔酸，吃起來清脆爽口。

十三、海蠣煎。
海蠣煎選用海蠣中的上品珠蠔為主要原料，拌青蒜、韭菜、地瓜粉，攤入油鍋，兩面煎熟。出鍋前，再攤上攪散的雞蛋。起鍋後，撒點胡椒粉，放上芫荽，吃時蘸上甜辣醬、香酷，香脆細膩、美味可口。

十四、廈門市鼓浪嶼“葉氏麻餈”
餈粑是把糯米蒸熟搗碎後做成的食品。作為甜食，常滾上砂糖和熟黃豆粉、花生末、芝麻末等，有的還包上豆沙餡或芝麻餡。包芝麻餡並滾上芝麻的餈粑叫麻餈。在餈粑行業中，廈門鼓浪嶼“葉氏麻餈”較為有名，中山路上有一家小車做成的鋪位，很有特色。

十五、甘萃芝旅“好咖啡，好奶茶，芝仕蛋糕”（中山路老鳳祥金鋪後面）
買完“葉氏麻餈”，可以走到葉氏麻餈小車鋪的對面，老鳳祥金鋪的後面，那裏有一家中華基督教教堂，這是中國第一家對華人的教堂，又名中華第一聖堂，運氣好時，可以看到有人在那舉行婚禮，也是挺有意思的，而這條巷子現在已成了咖啡一條街了，中山路周邊的年輕人夜晚都喜歡聚在此打牌，閒聊，而在教堂門前喝杯咖啡也是別有一番風味的，“甘萃芝旅”就是中華第一聖堂門口的頭一家，也是第一個廈門本地土生土長的咖啡品牌，經營多年，深的廈門本地人的喜歡，島內連鎖店近20家。在中山路上逛累了，正好可以坐下來休息喝一杯。來的人多以本地人為主，外地遊客知道的甚少，值得一去。

小結：民以食為天，有美食吃是一件多麼幸福的事情，下班沒事情的時候，就去吃些小吃，想想就覺得住在廈門的人很幸福啊。